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编辑推荐 【风恋】一壶老酒(散文)


作者:柏松 童生,990.20 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:8358发表时间:2017-12-06 10:13:05
摘要:古镇芦台,酒缘深厚。明代中期曾有诗云:“三径寒香空栗里,一庭秋色自芦台。逢欢幸不辜佳节,消渴终愁负绿醅。”芦台美酒,可解心怀。酒为人酿,人因酒存。提起芦台春酒,就会让我想起一生与酒相伴的姥爷。

古镇芦台,酒缘深厚。明代中期曾有诗云:“三径寒香空栗里,一庭秋色自芦台。逢欢幸不辜佳节,消渴终愁负绿醅。”芦台美酒,可解心怀。酒为人酿,人因酒存。提起芦台春酒,就会让我想起一生与酒相伴的姥爷。
   我的姥爷是一个农民,安守本分,朴质醇良。少年时曾扛过枪打过鬼子。他爱喝酒,最爱喝的就是咱们的地方白酒,俗称“北方小茅台”的芦台春酒。
   在我将近40年的记忆中,姥爷每天都离不开酒,他对酒的嗜爱可不是几句话就能说得尽道得完的。
   我出生于上世纪70年代末的一个冬天,因我和妹妹年龄相近,妈妈无法同时照看。十个多月,我就被送到姥姥家抚养。也就是从那时起,姥爷和他的一壶老酒就闯入了我的世界,并随时间推移而历久弥香。
   姥爷家吃饭时习惯在炕上放一张方桌,饭菜上桌的同时,必定有一满盛白酒的酒壶立于其上。酒壶是圆柱形,壶颈细细,手握稳妥。壶身绘有一朵兰花,深蓝色,蓝得清幽深沉。酒壶为陶瓷制成,高约20厘米,盛酒2两。冬冷的时候,姥姥要拿热水提前温着这壶老酒,劳累疲倦了一天的姥爷,就靠这老酒去乏呢!他盘腿正坐,舒展眉头,笑眯眯地先把酒盅倒满,还没吃菜,先喝一口。然后长吁一口气,似乎要吁尽生活的辛劳与不如意。白菜、酱豆腐、大葱根,是姥爷的下酒菜,用他的话说,只要有酒,不管啥菜,照样喝得滋味十足。每次喝酒,他都很陶醉。我拿着筷子,忘了夹菜,看着姥爷疑惑不解:那白酒不知啥滋味,让姥爷如此热恋。姥爷喝到兴处,会拿筷子蘸一点儿酒,不容分说地送到我嘴里,我被这酒的辣味呛到了,紧捂着嘴,吐着舌头,一直摇头,姥爷见状,哈哈大笑,想想那时我5岁。
   渐渐地,我长大了,姥爷和他的那壶老酒的记忆多了起来。姥爷生了白发,弯了脊背,唯一没有改变的还是方桌上的那壶老酒,始终散发着诱人的香味。
   听姥爷讲,他成家后就开始“正式”喝酒了,为啥说是正式喝酒呢,原来他儿时,常替他的爷爷去打酒,那时没有小卖部大超市,没有白酒厂,只有当地最有名的“德和酒坊”。他当年还是毛头小子,打酒回来难免嘴馋,就偷着尝一尝,怕回家让大人发现,不敢多喝,只嘬一小口。姥爷说也是奇怪,当时那么小,却根本不怕那酒性,谁让那酒清冽醇香呢!
   等姥爷成了亲,他儿时的偷馋也就“名正言顺”了。
   上世纪60年代初,芦台春白酒只有散酒,小卖部卖的都是坛装的,两毛一壶。到了80年代建立了白酒厂,生产了瓶装的“天尊酒”,那可是当时送亲访友的最佳礼品。白酒厂就在芦汉路边上,离姥爷家很近。姥爷拿着干净的白塑料桶,骑着自行车去酒厂买酒,一次买十斤,能喝个来月。我曾问过姥爷,姥爷你怎么总喝散酒啊?姥爷说,散酒瓶酒都一样,都是纯高粱酿的,不欺人。散酒3块多一斤,瓶装的要7块一瓶,还是散酒咱喝着合适又舒心啊。逢年过节,姥爷收得了不少“天尊酒”,他却不喝,存下来,哪天来了客人,就一块儿开怀畅饮!
   姥爷不仅好客也是一个热心肠的人。村里有什么红事白事,只要找他,他都会爽快地答应,别的条件没有,必须得弄上几斤芦台春酒。有的人家给了别的酒,让他换换口味,他不干,说再贵的酒也不如这芦台春酒喝着上口,喝了一辈子了,习惯这个味道了。
   姥爷还用这老酒救过人的命呢!
   那可是三十几年前的事了,姥爷在赶马车回家的路上,遇上一个孕妇,她躺在路边,痛苦呻吟。姥爷二话没说,把孕妇搀扶到车上拉回了家。孕妇在姥姥家平安产下一子,那时没有什么消毒用具,用的就是芦台春酒。孕妇在姥爷家住了三天,离开的那天,她眼含热泪:“谢谢大哥的救命之恩!”姥爷憨憨地笑了,“要谢就谢我的白酒吧”。为了记住姥爷,记住芦台春酒,她给孩子取名“芦生”。
   姥爷有时喝高兴了,就会主动给我讲故事,他讲着讲着就讲起了德和老酒——芦台春的历史。“这个芦台春酒,就是原来咱老芦台北街的‘德和老酒’。康熙元年就有了,无论是南来北往的运河过客,还是久居故里的百姓人家,都爱喝,以致其百年兴隆,名声远播,它靠着不变的品质从清朝到抗战时期,再迎来了新中国,多少名人为它写诗夸赞他,就连周总理都用芦台春招待过外宾,而今又不断改革,继续出新,姥爷爱喝它也是回顾历史,回味那段难忘的岁月啊!”
   我点着头,为姥爷对芦台春酒的钟爱而感动。那壶老酒里藏了多少让人唏嘘感叹的故事啊!
   姥爷有喜事也喝,有烦心事也喝。喝完酒就睡觉,酒醒之后,烦心事就没了。他的人生就像这壶里的老酒需要细细品咂。
   姥爷83岁那年因病卧床不起,不能起来倒酒喝了。姥爷特别想喝酒时,就让我把酒壶递到他鼻子前闻一闻,我想起了小时候,就学着姥爷的样子,用筷子蘸着酒往他嘴里送,姥爷像个小孩子,冲着我嘻嘻地笑,我的眼泪滴进了酒壶,一滴又一滴。
   如今,姥爷长眠地下,遗像前摆着他爱喝的芦台春酒,还有他生前用的白瓷酒壶。壶中老酒,满溢如昨。
   长立姥爷面前,遥思远怅:一壶老酒寓人生,忧忧喜喜各不同。一支歌,响于耳际,不绝如缕“喝一壶老酒啊,醉上我心头。浓郁的香味儿啊咋也喝不够,多少个春夏冬和秋,大步地向前走……”

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【编者按】一壶老酒,穿透了岁月的风尘,独特浓郁的香气,直达肺腑,萦绕不散。一壶老酒承载着多少让人唏嘘感叹的记忆和故事啊!它蕴含着丰厚的酒的传统文化:漂亮养眼的酒壶,清冽醇香的酒浆,芦台春酒的沿革变迁,无不走进人们的视野,萦绕在心,念念不忘。它凝聚着挚爱亲情:姥爷每次喝酒,我拿着筷子,忘了夹菜,姥爷喝到兴处,拿筷子蘸酒,送到我嘴里,我被这酒的辣味呛到了,紧捂着嘴,吐着舌头,一直摇头,姥爷见状,哈哈大笑。姥爷83岁那年因病卧床不起,不能起来倒酒喝了;我就学着先前姥爷的样子,用筷子蘸酒往他嘴里送,姥爷像个小孩子,冲着我嘻嘻地笑,我的眼泪滴进了酒壶。姥爷长眠地下,遗像前摆着他爱喝的芦台春酒,还有他生前用的白瓷酒壶。壶中老酒,满溢如昨。长立姥爷面前,遥思远怅。随时光流逝,也流不走这动人的细节,深入灵魂,催人泪下,感动至今。它见证了姥爷的淳朴善良热心助人的美德:村里有什么红事白事,姥爷都会爽快帮忙,别的条件没有,必须得弄上几斤芦台春酒。姥爷路遇痛苦呻吟将分娩的孕妇,毫不犹豫地接回家中,孕妇生产时,就用芦台春酒消毒;为了记住姥爷的恩德,孕妇给孩子取名“芦生”。姥爷的一生有春酒相伴,如此人生,已浸透了酒的醇香。读这醇美的文字,我们仿佛就嗅到了姥爷人格魅力,香远益清,惠及子孙。“酒”是文章的线索,又是情感的载体,也是姥爷一生的写照,它辐射着姥爷人格的光辉。文章构思精巧,思路清晰,内容丰富,收放自由,主题鲜明突出。行文清新俊逸,运笔自然娴熟,张弛有度,如行云流水,文笔洗练,韵味无穷。细节真实细腻,情韵流淌,耐人咀嚼。是一篇内涵深厚,情真意切,当之无愧的散文佳作!感激赐稿,欣赏阅读,倾情推荐!【编辑:乡村幽兰】

大家来说说

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1 楼        文友:乡村幽兰        2017-12-06 10:15:25
  文章构思精巧,思路清晰,内容丰富,收放自由,主题鲜明突出。行文清新俊逸,运笔自然娴熟,张弛有度,如行云流水,文笔洗练,韵味无穷。
乡村幽兰
回复1 楼        文友:柏松        2017-12-06 15:23:29
  感谢幽兰老师精彩深刻的点评,您的按语比我的文章写得还要好,把我的心声和要表达的思想都淋漓尽致的表现出来了。敬礼!欢迎您到芦台来,请您喝一杯芦台春酒。我先干为敬!
2 楼        文友:乡村幽兰        2017-12-06 10:17:20
  这是一篇语言清新洗练,内涵醇厚,情真意切,动人心扉的散文佳作,乡村幽兰拜读学习了!
乡村幽兰
回复2 楼        文友:柏松        2017-12-06 15:26:41
  谢谢老师的肯定和鼓励,我继续努力啊!问候冬安!
3 楼        文友:乡村幽兰        2017-12-06 10:19:27
  好文章,倾情推荐共赏!理解编辑如有不妥之处,敬请老师谅解海涵!乡村幽兰真诚祝愿老师身体健康,生活愉快,创编丰硕快乐!
乡村幽兰
回复3 楼        文友:柏松        2017-12-06 15:25:54
  祝福幽兰老师身康笔健,再次感谢您的精准编按,敬茶献花!
4 楼        文友:丛林小鹿        2017-12-06 12:59:43
  细细地品了好多遍,文如其酒,一遍有一遍的芳香!姥爷的那一壶酒,真真的醉到了我心里!芦台春酒,我多想,多想,多想喝你一口啊!柏松姐姐,有机会,让我也喝一壶吧,哈哈哈!
回复4 楼        文友:柏松        2017-12-06 15:27:29
  哈哈,芦台春酒历来有名,不知芦台,必知芦台春酒。欢迎小鹿来芦台做客,芦台人很热情的。拥抱一个!
5 楼        文友:舞雩风来        2017-12-06 15:45:55
  人如酒,酒似人。人酒相融,故事动人。在作者冷静的叙述背后,涌动着奔腾绵长的如水般的情感。作品选择的角度巧妙,线索清晰。如在细节之处,再做精细雕琢,语言再精洁些,实为大妙。姑妄言之姑听之,祝作者意丰笔建。
回复5 楼        文友:柏松        2017-12-07 19:22:44
  感谢风来老师留评鼓励,您的解析非常深刻,也感谢您对拙作的中肯建议。敬茶问好!
6 楼        文友:碧潭飘雪        2017-12-06 22:23:58
  芦台春酒是姥爷的最爱,姥爷喝这壶芦台春酒,既喝的是酒的历史,也是自己的一段人生历史。从孩童到成家、到中年、到晚年,一直没离开过这壶老酒,喝下了人生几多酸甜苦辣,繁华退败,风雨沧桑,心酸落寞与惆怅失意,又喝出了多少快乐幸福,甜蜜美好,洒脱与豪迈。一壶老酒蕴含了多少情怀和故事!文章行云流水,文笔洒脱,语言温婉。以一壶老酒,缅怀对姥爷的怀念,表达一份浓浓的相思之情,情感浓郁,真挚感人。以诗起笔,以歌结尾,文学韵味深厚,首尾呼应。主题突出,结构紧凑严谨。拜读柏松妹妹深情佳作!感谢赐稿支持!问好冬安文祺,创作丰硕!
碧潭飘雪
回复6 楼        文友:柏松        2017-12-07 19:24:27
  感谢飘雪姐姐百忙中留言,一壶老酒说的是酒的发展,也是姥爷与酒的一生缩影。祝您万事大吉!献花!
7 楼        文友:碧潭飘雪        2017-12-06 22:24:28
  佳作已申报精品,2017.12.6.
碧潭飘雪
回复7 楼        文友:柏松        2017-12-07 19:25:16
  感谢飘雪姐推荐,拥抱一个吧!嘻嘻,问候冬安!
8 楼        文友:乡村幽兰        2017-12-07 18:46:26
  喜欢细品这壶老酒!!感受老酒的芳醇!!
乡村幽兰
回复8 楼        文友:柏松        2017-12-07 19:26:45
  幽兰老师又到访,太让我感动了,欢迎您到芦台来,我请您喝芦台春酒。敬茶问候!
9 楼        文友:云朵飘飘        2017-12-08 19:56:06
  想想人的一生也就像一壶老酒,甜酸苦辣回味悠长。姥爷的一生与酒有缘,也发生了一些与酒有关的故事。读着美文仿佛看到一位慈祥的老人,坐在桌前小酌,眉眼含笑。
回复9 楼        文友:柏松        2017-12-09 09:29:57
  人生如酒,难得醉几回。感谢云朵飘飘老师真诚的留评,祝您创编愉快!
10 楼        文友:和气致祥        2018-09-09 19:58:29
  一篇写酒的散文,难得的清新脱俗,情真意切。因为很熟悉,所以感觉真好!芦台春真是好酒,七十年代天津市区是凭副食本购买的,号称“小茅台”,因为也是酱香型。地震后因为酒厂震损,市面上就不见了。九十年代末县委段书记力主重新上市,并推荐为市招待用酒,才又打开市场,一度大火。您的文章酒厂应该重视起来,有很好的推介效果。遗憾的是您本身不喝酒,没有直观体验,没有描写“芦台春”酒的酱香醇厚、悠远绵长的滋味。不过从老爷一生所爱的侧面描写,也是很给力了。佳作!
回复10 楼        文友:柏松        2018-09-27 21:10:07
  您的回复让我心头一震,没想到您对芦台春酒这么熟悉!感谢您的关注,鼓励,欢迎您到宁河来!
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