一，记忆中的耒稆一一耕犁
　　
　　 今天上午，有事去县城办理，顺路去文友那里坐坐。在他那里翻阅宝鸡曰报时，无意中发现他发表在宝鸡日报副刊上的三篇优美文章，"耒耜上的风景，煤油灯的光影，滋味悠长的鸡脑壳"，当我读了他这三篇美文后深有感触！因为我也是生在农村，长在农村的人，对他文中提说的那些古老而原始的农具，比如耒耜上的风景，(耒是最先古老的翻地农具，耜是耒的手把，也就是后来人称犁的前身)生活饮食，如滋味悠长的鸡脑壳，生话用品，如煤油灯的光影！这些我都亲身体验过。
　　 过去，在我\\\'已能参加生产队劳动后的七十年代初，那时侯还是农业社，每逢到了种麦的季节，就离不开种麦的所有农具，如犁，耙，耱，铧牲口等等。种麦是农民最辛苦的季节，既要收秋玉米，豆子，高梁等繁杂的成熟作物，还要种好来年的小麦。
　　 为了让来年丰收有望！种麦必须做到精耕细作。首先把地用牛套上耕犁把地犁过，再用耙来回几遍把胡基破碎，那时人多用的牲畜是用牛犁地，虽然说有其他的马，骡子，驴等，但沒有牛有耐力好使唤。牲口犁地胡基也不大，将地耙好后，就由撒种子能手来回撒上种子再用耱抹平合上缝隙，以免种子露脸而影响来年的产量。用耱抹平后，未等麦孑出苗，有经验的老农，还要用比碌碡细且长的碾子把耱过的土再碾压，夯实。认为这样，麦根才能深扎，苗且能茂盛生长，温暖过冬。这就是老农们几十年来总结的智慧务农经验！文友的最后这两篇章在我的记忆中影响尤为深刻，他朴实的语言，一字一句的详解，让我的思绪如清清地小河水，顺流而下回到了五十多年前遥远的回忆中去，往事历历再目。
　　
　　 二，煤油灯
　　
　　 那是六十年代初，刚刚解放的祖国还正处于一穷二白的境况。人民生活相当艰难！每天干的是繁重的体力活，每顿都是用清汤寡水的饭汤来哄肚子，生活照明都用的小煤油灯。那时煤油都用票买，如果个別干部存有私心，油票就走了岔路！有时你不得不自己去想办法解决照明问题，要不你就得黑摸。那时的妇女很辛苦且自强自力。白天同样和男人们下地同劳动，晚上要加班加点纺线织布，赶来年春天把布织出来，给全家人都缝穿在身上。从我很小时记得，母亲好像没有睡过整夜觉。
　　 因贫穷的年代，贫穷的家境，很少有人买着穿衣服！在当时煤油接不上的境况下，为了让祖母和母亲晚上纺线，祖父就挑选一个匀称的大白萝卜切成轱轮，中间挖个坑到上清油，再搓个细长棉花捻子，捻子不能太粗，粗了费油，因那时每人一年才分半斤油，因此，大多数人炒菜都用筷子去溅点油炒，吃的辣子大多都用开水烫！可现在人都用油浇辣子，不如说用油浸泡。那时人叫水烫辣孑。有人纯粹就吃干面面辣子，勤劳而检朴的人在那个岁月是很受人尊敬的。所以，祖母和母亲就合用一盏萝卜做的清油灯一个搓棉稔子一个纺线。
　　
　　 后来我们这里用电照明，我记得当时让每家装电灯，那时人都比较传统，守旧。对待新生事物都不认知！连祖父都说：点灯不用油，犁地不用牛，外是胡吹冒嘹呢！为了家家都能对电有所了解，父亲当时是大队书记，就叫人给我家先装上做个示范再说。在那天装上灯后，全队人一个一个都跑来参观。你把灯绳一拉，他来一坠，都感觉很神奇。
　　 我记得有个张大爷，眼睛有点问题，我村人背后都称他瞎暮眼，但当面见了叫张家叔，我们就叫他暮眼爷！他来看了电灯后，直夸毛主席是神！想不到他这么能的，把茄瓦灯都能造出来，不用添油，灯还特別地亮！其实人们心里都明白，对毛主席也和暮眼爷都有同样的想法，以及崇敬和感恩之情。
　　 装上灯后，为此，我小小的虚荣心也兴奋了多日。从那天我们装灯以后！人们争先恐后陆续都装上了电灯。从千古留传至此的煤油灯，才真正地退出了历史舞台。
　　
　　 后来，当我们这里普遍用上电后，我的大姑母和三姑母她们俩个人都嫁到山里边，那时都还沒有用上电，仍旧用的是煤油灯。三姑母更远，住地在原来的小法仪二郎沟大队的丁家沟队上边，人称那是乱石岙。那是个鸟不拉屎的地方，谁去上一次沒有正路，到下一次都不想去！因血缘的关糸，我们每年至少还得走动两三次的。
　　 在我遥远的记忆之中，我家刚拉上电不久，三姑母夏毕刚好来看祖母，晚上住下后就对电灯产生了新奇的感觉，问我母亲这灯添的啥油，从阿哒添油，咋这么亮的。我抢答是电，不用油！睡觉时我故意让她灭灯，她就立起来用口吹！费了很大的力气吹不灭，我偷偷的算笑把灯绳一拉，屋子黑了！她还没有反应过来我又拉亮了！她的好奇心让她失眠了一个晚上。从那时起，她祈愿自己能早早用上电就死而无憾.了！最后直到七十年代她们才用上电灯照明。就这比我们迟享受了十几年的电。但庆幸的是未给她留下终生的遗憾。
　　
　　 三，鸡脑壳与地道的臊子面
　　
　　 忆过了煤油灯，吃鸡脑壳的兴趣由然而生，一提到鸡脑壳，不由我鼻子一酸，眼眶里溢出来难以抑制的泪水，童年的辛酸往事像屏幕上的故事，一幕幕在眼前清淅再现……
　　 我记得那是六零年的冬天，那时我才七岁，只知道全队人都在一个大锅里吃饭。母亲在大食堂帮灶，临近中午吃饭时，我在家里饿的慌，家里虽有锅灶，但沒有粮食做。于是我跑到母亲做饭的大食堂，去的目的就想寻找点啥吃的能添充饥慌，那怕是半碗剩饭也行！可我转了一圈，满到处是红白萝卜和白菜，偶尔还见有些像萝卜又没.萝卜大的菜堆积不少！后来问母亲那叫啥？她说是蛮丁菜，也就是今天说的芥菜吧！只见几个做饭的叔叔阿姨们正忙着洗菜切菜:虽然说是做饭，但沒有见人用杆仗赶面，我也沒找到我心中的祈愿悄悄地溜了出来。一会到了开饭时间，管灶的叔叔出去把饲养室门前大椿树上吊的那个大钟一敲，人们不约而同从各家各户出来涌到食堂外排队领饭。有的拿的瓦盆，有的拿的瓷罐，不管盛饭的傢俱大小，但盛的饭多少不一！劳动多的人盛的多，劳少的人就舀的少！我们家那时六口人祖父母，父母亲，还有我和大弟。正式劳力只有父母两个人，祖父那时常年有病！因人多劳少，领的饭多少只有自己肚子知道。
　　 无论多少都是清面汤外加萝卜白莱。谁偶尔盆里漂个面咯瘩，人们就用馋眼神瞅着，不服气地说，好家伙！你夜黑肯定可把好睡梦做了，今天才有好运气。后来人一提起那个岁月就叫它瓜菜代年代。
　　
　　 忆住昔，观今日，中国人已从过去一穷二白，食不果腹的艰苦生活，过上了今天的小康生活，尤其是在党的十一届三中全会后，农村发生了翻天覆地的变化！土地包产到户！实行了责任制各尽其能，各负其责。制服了懒汉依赖思想，调动了勤劳人的积极性！年年地里产的粮食吃不完，想吃啥做啥。白米细面吃腻了，用麦面代替玉米面打搅团，又夹鸡脑壳，蒸面皮包饺子等等！
　　 鸡脑壳这饭在农村很普及。因它是农民在农忙季节的应急饭，人们从田地劳动一晌回来，人困马乏的不想揉面赶面，就夹鸡脑壳，因面糊不耐！鸡脑壳既省时又耐饥美味。
　　 在过去的年月里，人们沒有什么想法和过高的要求！只有一个目的，填饱肚皮，就是天大的好事。
　　 记得小时候，我整天听大人讲“总路线"大跃进"人民公社"他们说这是三面红旗！我问祖父这是啥意思？祖父不加思索就告知我说;就是叫你大干实干才能吃饱饭。从那时起，祖父的话在我幼小的心灵里扎下深根。通过我自己几十年来人生经验的总结，祖父说的话虽言简而语意深刻！我也掂出了他话的份量中，意为人生中，只要你本本份份做人，踏踏实实干事，生活定会丰衣足食，人生更会丰富多彩！如你的作为都顺应了天意，苍天是不负有心人的。
　　
　　 生身于故土，成长于故园，每个人都怀念自己的家乡！故乡的山水草木，家乡的美味佳肴。人称我们西府为美食之乡，但最享有盛名的还算是家乡的臊子面，它最大的特点是以“酸辣香，薄筋光，煎稀汪，而著名！外出游子留恋故乡故园，并不是牵念的是鸡脑壳，主要还是难忘家乡的臊子面！臊子面才是真正召唤他们回归故土的心灵乡音！
　　 岁月如东流江水，一去永不复返！但过去的辛酸往事却使我难以忘怀，并刻骨铭心。因难忘那个岁月的艰难，难忘那个年代人们的真情实感，灯虽不亮人心亮，虽粮食短缺而人人不缺良知。谁知道社会发展到今天，在什么都不缺的情况下，物质享受应有尽有！，而有的人却偏偏缺少良知！有时，为了一己私利，甚至于不择手段抛弃人世间古有的真诚和善良，我打击你，你报复他！利用手中微不足道的一点小权力，都要见缝插针去压人！这是人类社会在转型，还是人心都在变态！这须我们今人要好好的深思反省自己……
　　 我衷心祈愿人们能在这伟大的时代，都能够创造出人类期待，和意想不到的伟大神奇.！但它既要我们的思想，追求的理念！能踏上时代的旋律，它也需要我们在这伟大的时代变革中，能以忆古思今的方式，去孕育纯净的心灵。去创造永不屈服于趋炎附势，唯利是图的灵魂！
　　
　　 作于2015年7月23日
　　 修改于2O17年12月17日晚
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