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编辑推荐 【星月】一碗羊杂汤(随笔)


作者:荷锄叟 秀才,2258.25 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4281发表时间:2018-02-05 08:07:53
摘要:在这冬日,一碗热气腾腾的羊杂汤当然是理所当然的美食,大雪纷飞的腊梅也固然为难得一见的美景,既欣赏了美景,又品尝了美食,与我而言真是幸莫大焉!而那些冒雪而来品尝美食的人,还有那位一直没得机会去赏梅的大嫂呢?美食与美景,其实是可以兼得的呀。

【星月】一碗羊杂汤(随笔)
   腊月初七那天中午,我们在十方院道观欣赏完腊梅映雪的美景,已经冻得手脚麻木,涕泗横流,恰巧,就在道观旁,有一家卖羊杂汤的小店,想着,喝一碗热乎乎的羊杂汤,暖和暖和再回,岂不美哉!
   小店不大,外间在四个角落安放下四张小桌子,每张桌子可容三四人。其后是更小的灶间,左边是灶台,只有一个火头,其上一口大锅,牛奶一样的乳白色羊汤一直滚滚地冒着热气;右边是操作台,羊杂、瓷碗、勺子、筷子胡乱堆于其间;中间是穿堂,连着一个更小的里间。里间连着后院,仅放两张小桌,容七八人。一位厨师掌勺,两三妇人端汤打下手,忙得不亦乐乎。
   小店只卖羊杂汤,并无干粮,求食者需到别家买来烧饼就食。羊杂汤就缸炉烧饼,在这大雪纷飞的腊月天,也算是驱寒暖肠的美食了。
   小店生意异常红火,座位一时难以落定,要喝羊汤,就得等他人吃完离开。我们兵分两路,一人候着座位,其余到外面买烧饼。不巧的是左近几家烧饼店的烧饼都卖完了,要吃烧饼,得等新烤上的一缸出炉。我们等不及了,只好用油饼凑合。
   卖羊杂汤的大嫂很能善解人意,看出我们的窘迫,就答应等大饼买来才上羊汤,保证热热乎乎的。大嫂听我们说是专程来看十方院腊梅的,不无遗憾地对另一位大嫂说:“咱们在这里这么多年了,还没去看过呢,啥时候去看看呀?”
   美景就在身边,却并未去看过,或许自己本身并未把它们当做美景;抑或,总以为美景就在身边,随便就可以看到,因而蹉跎了岁月,一直没能去看。这也是一种奇怪的现象。
   我们何尝不是这样,越是身边的东西就越是容易被忽略,越熟悉的事物,就越不放在心上。比如父母的唠叨,比如亲人的关怀,比如知己的情怀,还比如我们四处搜罗或者买下的那满架的图书。
   小时候没钱买书,要看书得到处去借,因而看了许多书;后来上班了,有钱了,也就买下好多书,放在书架上,反而没再多看几本。有好多家长都反映,家里那么多书,孩子就是不去读。熟视无睹,当一件事物到了天天得见,异常熟识的时候,也大概就到了快被忽视的地步了,所谓“熟人不讲理,朋友不客气”,视而不见,充耳不闻,也就习以为常了。对于图书,也大概如此吧。“书非借不能读也”,还真归纳得很准确!
   不过,例外的例子却很多,比如老子。他老人家做为国家图书馆的馆长,那可是整天埋在了书简堆里的,然而他并没有对那些书简视而不见,而是潜心研究,精心推演,不仅成就了周代礼仪规范的定制,还给人类的发展,提供了开掘不尽的智慧源泉。就连被称作万世宗师的孔老夫子,也一样要膜拜这位老人,乖乖将人家尊为老师。
   还有梁思成的兄弟姐妹们。父亲梁启超无疑是一位学问大家,家里图书满屋,汗牛充栋,是真正的书香门第。梁思成兄弟姐妹就在这些书堆里摸爬滚打,耳濡目染,自然就熏染上了浓郁的书卷气,即使在那个战火纷飞的年代,也没有沾染上一丝硝烟的味道,因而成就了那个大家庭的辉煌。
   请让我展示一下那个大家庭教育的辉煌成果吧。
   梁思顺(令娴),长女,诗词研究专家。
   梁思成,长子,著名建筑学家,1948年3月当选为中央研究院首届院士(人文组)。
   梁思永,次子,著名考古学家,1948年3月当选为中央研究院首届院士(人文组)。
   梁思忠,三子,曾任国民党十九路军炮兵校官,因病早殇。
   梁思庄,次女,著名图书馆学家。
   梁思达,四子,长期从事经济学研究。
   梁思懿,三女,从事社会活动。
   梁思宁,四女,投奔新四军参加中国革命。
   梁思礼,五子,著名火箭控制系统专家,1993年当选为中国科学院院士。
   例外还有林徽因,还有杨绛,还有启功,还有季羡林,还有……不必罗列太多了,粮堆里会生出米虫,淤泥中也会长出白莲,酒缸里泡出来的不一定都是酒鬼,还有酒仙!
   如此看来,不是熟识的过错,关键还在于生活其间的人的境界。眼中有景的人,处处都是风景;心里没景的人,即使美景近在咫尺,于他也是毫无意义!近几年有一流行语,叫做“生活不仅有眼前的苟且,还有诗和远方”。懂得生活的人,心里必然美景长存,身边也自然处处美景,远方有,自己身边也会有,赏美景又何必非要去远方呢!
   一大碗羊杂汤端上来,热气腾腾,汁鲜肉美。在这风雪连天、天寒地冻的时节,在这个一年中最寒冷的一天,我们几个也吃得暖意融融,啧啧连声。虽然,没有烧饼可就食,但葱油大饼也一样让这美味在唇齿间生鲜。这么一爿小店,这么一个大冷天,这里居然顾客不断,流水一般,而且,还在门外雪地里,也摆上两了张桌子,几个人居然在那里哈着手,等待一碗羊杂汤的到来。——他们是专门从城里赶来的,而且自己带着一兜子烧饼,是专为喝这羊杂汤而来的。
   在这冬日,一碗热气腾腾的羊杂汤当然是理所当然的美食,大雪纷飞的腊梅也固然为难得一见的美景,既欣赏了美景,又品尝了美食,与我而言真是幸莫大焉!而那些冒雪而来品尝美食的人,还有那位一直没得机会去赏梅的大嫂呢?美食与美景,其实是可以兼得的呀。
   看到邻桌喊大嫂续羊汤,方知这里的美味羊汤还是可以免费续加的,我们纷纷伸出自己的碗,请大嫂再来一碗羊汤。我续了一碗羊汤,也忍不住告诉大嫂:“今天就去看看吧,下雪的时候,那腊梅开得最美。”
  

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【编者按】一碗羊杂汤,羊杂汤大嫂不经意的一句话,打开了作者随想的闸门:与飞雪赏梅之地近在咫尺,多年却从未去观一眼,这到底是太忙耽误了佳期还是心中本无美景?越熟悉越容易被忽略,越是身边的越一容易错过,这是世间怪现象;换而言之,也绝非全是如此,关键在于人的境界,只有懂得生活的人,心中美景长存。文章通过对比,列举出老子、梁思成家族等在一定历史时期有影响力的圣人贤士,用智慧的语言说明人的自身认识和感受才是内因所在,美好的心态决定美好的感受。一篇富含哲理的文字,推荐佳作共赏!【编辑:柏丫】

大家来说说

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1 楼        文友:柏丫        2018-02-05 08:10:14
  问好老师,感谢赐稿星月!辛苦了!早安!
2 楼        文友:荷锄叟        2018-02-05 08:20:44
  多谢柏丫编辑留评!编按概括提炼到位,助拙字添翼高飞,谢谢了!
原名,贾晔;笔名,叶中华;网名、新浪博客、微信公众号名,荷锄叟。
3 楼        文友:史建民        2018-02-05 10:20:13
  拜读了,文字很美,韵味十足。冬日寻雪梅,美景在身旁。一碗羊杂汤,汤醇味鲜香。君为文骚客,才会文游畅。
网名,香山红叶,太统烟雨
回复3 楼        文友:荷锄叟        2018-02-05 10:44:00
  多谢史老师留评!一点小感触,没有深开掘。惭愧!
4 楼        文友:千年月色        2018-02-05 11:50:20
  雪中赏梅,是雅兴,也是情怀;一碗羊杂汤,味美暖身,羊杂汤大嫂的话,无意中引发了老师的感慨,我们忽略的往往是身边最熟悉的事物。老师博学多才,从古到今举例说明人的认知;一篇佳作,读的是文字的唯美,更多的是思想内涵和感悟!问候老师,祝你创作愉快。每次读你的美文都让我收获不少,谢谢老师!
5 楼        文友:荷锄叟        2018-02-05 11:58:12
  多谢千年月色留评!你的赞誉是我努力的动力,你的评议给了我写字的信心,谢谢了!
原名,贾晔;笔名,叶中华;网名、新浪博客、微信公众号名,荷锄叟。
6 楼        文友:西鋂铃铂        2018-02-05 12:06:59
  她给您伸过的碗里续了汤,您告诉她梅花已开今天去看看吧。她的羊汤没白给您。祝贾老师创作愉快。
江山文学,天下文人的精神家园。
回复6 楼        文友:荷锄叟        2018-02-05 12:22:44
  我是想让她跟我一样,赏梅悟美。
7 楼        文友:红尘一莲        2018-02-05 12:26:07
  好想喝汤,好文学习!
回复7 楼        文友:荷锄叟        2018-02-05 15:06:54
  谢谢一莲!
8 楼        文友:张璞        2018-02-07 08:51:15
  赏析美文,受之熏染,而得著文与心境之妙曼。
因不知未来如何,就记录现实和过往。
回复8 楼        文友:荷锄叟        2018-02-07 12:16:28
  多谢留评鼓励!
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