春天终于来了，虽然高山顶和阴面的山脊还积着冰雪，可中午温暖的阳光足叫爱炫耀的女孩穿上短毛裙，给灰色单调的城市增加了许多靓丽，向阳的山坡上的麦田开始染上绿绿的春意，灰黑色的树枝上一已经有一丁点绿意，各种野草也开始顽强的从荒草丛中探出头来，挺出三两瓣嫩绿的叶子，毕竟春天的脚步来到了身边。双休日，我抛开一切生活的琐事，远离喧嚣的城市，回到老家，走进原野，看见几个农村妇女，在有些嫩绿的山坡上采摘苜蓿，我的心情也溢满了绿意。紧走几步，俯下身来，触摸着一枚枚嫩绿的，胖乎乎的胚芽，我感到了一种亲切，一种幸福，一种久违的感觉，童年的光景又浮现在我的眼前……
　　 苜蓿，学名苜蓿草，又叫幸运草，北方极普通的一种矮小的草本植物，每一根细茎上一般只有三片叶子，叶形呈心形状，呈浓绿色，叶心较深色的部分亦是心形，开一种象征幸福吉祥的紫色的小花，每年春分前后就开始发芽，四月开花，六月开始结籽。西方传说中，把苜蓿叫幸运草，说是亚当、夏娃从伊甸园带到人间的礼物；也有人说把苜蓿叫幸运草之名是源自拿破伦，一次他行军路过一片草原时，发现一株四叶草，感到非常奇特，俯身摘下时，刚好避过向他射来的子弹，逃过一劫，从此三叶草便被成为幸运的象征。人们给苜蓿的都每片叶子赋予着不同的含义，当中包含了人生梦寐以求的四样东西：名誉、财富、爱情及健康，若能找到有4瓣叶片的苜蓿草，就能得到幸福。
　　 上世纪六、七十年代，由于粮食不够吃，人们只能挖些野菜和苜蓿来填饱肚子，因为苜蓿可比野菜树皮草根好吃多，苜蓿芽也成了春季填饱人们肚子的必需品。春分前后，就去掐点苜蓿，在开水中煮熟，撒些盐，浇点醋，用手一攥成疙瘩便塞进嘴里吃。那时是没有多余的油盐来精心调治的。但大多是把苜蓿和面粉做成的苜蓿团子，上学时带上，作为充饥的最好便当。再就是吃玉米珍珍糁饭，凉拌苜蓿是最好的下饭菜，除了煮熟，用凉水漂凉，盛到碟子里，上面撒些葱末和辣末及蒜瓣，把烧热的油往上一浇，香味便四散开来，惹得人忍不住咽口水，因为那时是分配制，一年队里分不上几斤油的，没有多余的油盐来精心调治的苜蓿菜的。所以很少吃上这样的苜蓿菜的。母亲只能精打细算，平时偷偷攒点清油，到过年时，才能让我家锅里油啦啦的，因为平日里是难得一见油星的。要吃上一顿上好的苜蓿菜，竟成了一种奢望。
　　 还记得在农业学大寨的时代，每隔一段时间都要进行一次“忆苦思甜”，就吃一些没有油盐的开水煮野菜或苜蓿，让人们不忘阶级苦，牢记阶级恨，尽管那时对阶级的概念，只停留在台上贫下中农对以前地主的控诉和揭发上，但我的肚子却真的让我对那些专门用这种饭菜我那时正在上小学，也正值长身体的时候，每吃一次“忆苦饭”胃里就格外难受，痉挛疼痛，还忍不住吐酸水，那个难受，每每想起来，就不由得满含泪水。
　　 其实，苜蓿原本是来喂队里的牲口的，苜蓿长长后，生产队会派人专门看管，那时，我只有十来岁，因为家里养着要缴的任务猪，而拔猪草的任务就是我们放学后的头等大事，有时就跟上大一点的孩子去偷生产队的苜蓿，我们会学着电影里侦察兵的样子，或者学着游击队对付日本鬼子的花招，把偷苜蓿的孩子分成两拨，一队在西，一队在东，如果看苜蓿的老汉驱赶西面偷苜蓿的，东面的就大胆的偷个痛快，等看苜蓿的发现了东面有人偷赶过来驱赶，西面的杀个“回马枪”也偷个痛快，那时，我们胆大、手快，颇有点功夫，几分钟就揪满一蓝子苜蓿，而且在被追的时候，三米高的土崖也敢跳，而臂弯里挎着篮子的苜蓿也不会洒落，有时也会被埋伏在草丛中的看苜蓿的老汉捉个正着，少不了一顿打，但依旧屡教不改，毕竟偷苜蓿要比满地里拔猪草要来的快，也更有挑战性和乐趣性。
　　 现在，人们的生活水平提高了，再不用为饿肚子而发愁，但由于耕地减少的原因，没人专门种植苜蓿，城郊很少有大块的苜蓿地，苜蓿便成了稀奇，因为苜蓿有"牧草之王"之称，它的维他命K的含量最高，特别是维他命A含量和胡萝卜相差极微，维他命C超过白萝卜二三倍以上，这些营养成分都超过菠菜。并有利五脏，洗脾胃间邪之热气，通小肠之热毒的功效。注重营养均衡的人把苜蓿视为上品蔬菜，北方各省，每逢上市季节，家家户户都把它当作家常蔬菜，苜蓿的吃法，当然以新鲜为最佳，而且味亦隽美，时下的城里人，每逢春天，便把苜蓿当成一年最早吃的一种蔬菜，因为它完全是野生野长的绿色食品，而且没有农药之嫌，于是花上几块钱，从勤快的农村妇女手中买来，用开水煮过，撒上葱蒜末，再用精盐清油味精等作料精心调治过，吃起来也是满可口。吃苜蓿菜竟成了一种时尚，一种保健，一种流行色。都说生于六七十年代的人，是一批有点高傲有点自卑的人；一批有过崇高理想的人；一批喜欢怀旧的人；一批开始祭奠青春的人；可我每次吃苜蓿，我竟有些酸楚，我说不清是什么原因，到底苜蓿有没有西方人所说的幸运，只有经历过苦难的人，才会体会幸福的真谛，凭借苜蓿菜走过艰难岁月的人，是否对苜蓿有一种感恩的心。
　　 春天渲染着我，苜蓿亲昵着我，我索性坐在苜蓿地里，坐在三月的怀中，好像是坐在母亲的怀里，闻着土地清新的味道，沐浴阳光向下洒落新生的希望，听生命发芽的声音，心里也装满了整个春天，用温暖融化心底的幽暗，我不用去想人世间恩恩怨怨，荣辱沉浮，不用去羡慕别人的幸福，一切都会在三月发芽，一切都会在三月成长，没有什么可以阻挡三月的蓬发，没有什么可以阻挡人们对幸福的追求，今天比昨天好，明天会比今天好，珍惜自己现在拥有的幸福，怀着感恩的心对待万物，天会更蓝，水会更清，人也会更亲。
　　 吃着苜蓿长大的人是幸运的，怀念苜蓿的人是幸福的，即便是没找到四叶的幸运草，但拥有一个阳光的三月，一个充满希望的春天，不就是一个拥有幸福的人吗？