好久来，陈雪怀着一个梦想，一个创业的梦想。虽然这个梦想不是很宏伟，但是却让她常常感到美好。
　　 14年前，她离开故乡岱山衢山镇，来到上海，经过几年的闯荡，几年的打拼，她终于在一家生物公司开始销售工作，很快成为了生物公司的销售总监。为工作，她差不多每个月三四趟出差，跑生科院、研究所，跟教授、研究生打交道，她的销售业绩是惊人的，差不多公司的50%的销售是她完成的，她又是公司的销售团队的带队，不断刷新销售成绩。
　　 然而，身居繁华闹市，面对快节奏的生活，忙碌又充满压力，逃离都市喧嚣的渴望，回归乡村宁静的向往常常涌上心头，于是开创一家民宿的梦想在心中萌芽成长，不光是为自己，也是为那些和她一样忙碌的人，提供一个释放压力和度假的好去处。而她想到故乡海岛美好和悠然的慢生活，想到渔业资源锐减，渔家需要开辟岸上营生新路，她的梦想又得到了强化。
　　 近几年来，她在故乡衢山动过办民宿的念头，她在西塘探寻过民宿的情景，她在日本感受过民宿的境界……
　　 2017年春节，他从朋友那里得知岱西镇政府首次推出的民宿项目准备招标，她就抽空特地从上海来岱西考察。第一眼感觉这就是她想要的民宿。这个民宿地处岱山“蓬莱十景”之一“石壁残照”下面，与岱山其他景点相距不远。虽然这里有点僻静，跟闹市区有段距离，而这正是她心中的理想民宿之地。
　　 3月21日，岱西镇政府的这个民宿项目，在岱山嘉联拍卖行招标。陈雪从上海赶来参加招标活动，并招得了这一标点。
　　 要让梦想化为现实，要开创自己的事业，她必须全身心投入，这就意味着她得离开生活了十四年的上海大都市，她得失去每年起码30万的年薪，尽管那也是通过努力获得的；但是搞民宿，要搞到这样年薪不是容易的事，特别是开创之间。她得辞去已经多年的销售工作。是的，她有点留恋，有点不舍，但是想到自己的梦想、创业的感觉，她便下定决心……
　　 生物公司不同意她辞职，以为她要跳槽。陈雪就向安总陈说自己的梦想，创业的向往。感动了安总，尽管有点不舍，最终还是获得了批准。
　　 于是陈雪马上来到岱西，着手民宿的打造。
　　 这一民宿项目是岱西镇政府今年初推出一个开拓和尝试项目，因此他们对项目实施了整体的规划和前期主体建设。如果一直在本地生活的人，是不会相中这个孤单僻静的民宿环境的。陈雪在日本考察时，对日本的民宿环境印象很深，前不着店，后不着村，在僻静之处，一个民宿，给人一种惬意的惊喜，一种宁静自在的慢生活境界。她要独特，她有创新，她构建自己独到的民宿意境。故而，她看好这个地方。她把民宿取名为“从前慢”。《从前慢》是木心先生的一首小诗，2015年被乐人刘胡轶改编成歌曲并演唱，一下子就打入到焦躁喧嚣的“快时代”中每个人的内心，让心浮意躁的人们审视自己的脚步，在快节奏中寻找慢生活的调剂。这个名称很有吸引力。她想应该设个咖啡水吧，让游客有个休闲聊天自在的场所；还要有小狗小猫，花草溢香，自然、本色、舒适，有点文化味，富有生活情趣。
　　 于是她对已经做过主体建设的民房进行具体的细致的软装和改建。史争旦夕，雷厉风行，立竿见影，她很快对三幢民间瓦屋平房进行了具有自己理想的初步设计。咖啡茶吧位置选定，东面院子成为室外茶座，她立即自己先行设计，然后即传请上海的设计室改进，并在上海做好棚架支柱横梁，运回到舟山，请木工安装。一个富有特点的民宿咖啡吧就建成了。
　　 追求速度和效率，她争分夺秒，日夜奋战，咄嗟立办。可似乎本地人做事有点拖泥带水，拖拖拉拉。这使她有点独力难为之感。这影响着她的实施，她的速度，她的效率，必须让他们的节奏快起来。于是，看到那些软装的工匠下雨天不来做活，她就奔波操劳，上工匠师傅家去恳请，请他们雨天进行室内改装；看到他们拖沓缓慢，她委婉但紧追紧抓，催促他们加快施工，使他们工作也紧凑起来。
　　 创业是一项艰辛的工作，不仅要苦干实干，更要有知识和思想。咖啡水吧设立了，而咖啡的加工与冲泡是一门学问，虽然在上海时有点了解。但真正营业起来，是不能马虎的。于是她晚上就网上学习咖啡加工教程。边学边实践，很快就掌握了技术。
　　 飞跃的现代速度，高效的工作进程，在投标仅两个月零十天后，2017年5月31日，“从前慢”以矫健的身姿开业亮相了。
　　 而如何打开局面，招来客源的问题，又摆在了她的眼前。她充分发挥特长，通过微信朋友圈发布消息，她设计了自己的微信平台展示从前慢的风情，她还跟相关网站建立了联系，进行宣传推广。岱西“从前慢”民宿在江浙沪一带慢慢让游客认识起来，来住宿的客人也渐渐多起来。
　　 民宿刚开辟，可能硬件还不很完备，但她要把最好的服务带给客人，让客人有宾归如家的感觉，让客人感受城市难觅的宁静悠闲惬意和温馨亲和的人情。客人要岱山的特产，她就义务为客人操办。常常有客人感觉舒服而增加住宿时间。而离开后的客人，需要岱山的海货，她也义务为他们邮寄。很多客人感到很满意，表示还想再来。
　　 从景点“双合石壁”下来的游客，经过“从前慢”门前，会情不自禁地走进咖啡水吧，坐下来喝杯咖啡，喝点茶水，静静地休息一会，看看院子里四周的花草，和狗狗和猫猫亲切一会，感受一种自然的清悠。一天，一个团队二十来个游客走进了“从前慢”的咖啡水吧，坐下来想喝杯咖啡。她急忙研磨咖啡豆。虽然她有电动研磨机，磨起来方便，省时省力。但是为了给客人送上最真切的咖啡风味，她没有动用电动研磨机，而以精巧的技巧和耐心，用手工研磨。当客人全部端着杯子悠然啜饮时，她却感到自己的手指阵阵发麻……
　　 女儿彤彤在上海读书，四年级了。虽然她的母亲照顾着孩子生活，但是无法引导孩子学习。孩子还小，学习上不是很细心认真。老师常常发短信来告知她女儿在那儿又出错了，她感到很无助无奈。事业在身不能立即赶去。她反复寻思，决定下半年把女儿转到岱山来读书。孩子来岱山读书，既可随时关注孩子的学习，又不影响自己的工作，两全其美，尽管上海的教育条件优越一些。
　　 “从前慢”民宿初步打开了局面，获得了游客的好评。每次游客离开，她总会征询客人的意见和建议，因为她懂得，只有不懈地学习，不断地改进，她的梦想才会更圆满，她的“从前慢”民宿才会更壮大，更红火。