苦菜
　　
　　 “荒坡野岭陌阡旁，点点黄花缕缕香。”要说苦菜，它可是我的老相识了，大概从记事起就认识了，只是我认识它，而它不认识我。那时候，在老家的房前屋后到处都有苦菜。可能是那时百姓的命苦吧，苦菜特别多，走路不小心就能踩到苦菜，这说明苦菜的命也苦，跟它的名字一样。
　　 等到稍大一点了，就跟着祖母到屋西头、屋后的地里剜苦菜。对野菜的名字，我分辨不出，就不时地问祖母：“奶奶，这棵是不是苦菜子？”“不是，这是勃勃丁，也好吃的，剜着吧。”“奶奶，这棵是不是？”祖母不厌其烦地告诉我：“这棵就是了。”祖母说着就从篮子里拿出一棵勃勃丁，比较着说：“你看，这是勃勃丁，这是苦菜子，看着像，却不一样的。”
　　 随之渐渐长大了，我就挎上篮子、带上铲子跟着大一点的小伙伴到坡地里去剜苦菜。苦菜和其它野菜一样，生长也有规律可寻，有的地方生长的多，有的地方生长的少；有的地方生长的大，有的地方生长的小。剜的多了，也就懂了。这样，我和小伙伴就常常到割长沟、街埠、大沟、老母湾、磨山子等坡地里剜苦菜。有时忽然发现一片片绿莹莹、肥嘟嘟的苦菜，一如见到美味佳肴一样，蹲下身子弯下腰就快剜起来，生怕小伙伴们发现了过来抢着剜，想多剜点苦菜，回家好让大人们夸两句。
　　 从坡地里剜回苦菜后，爱吃苦菜的母亲就择出一些好的来，洗净蘸酱吃，有时还调上黄豆面蒸着吃，剩下的喂猪、喂兔子。我那时只爱剜苦菜，并不爱吃苦菜，觉得它的味太苦了，难以下咽。常常看着祖母、母亲捏起一根根苦菜卷起来蘸酱吃，吃得津津有味的；看着她俩吃着一大筷子的蒸的苦菜，嚼着那么的香甜，我便试着问过母亲：“这苦菜子不苦吗？”母亲说：“苦菜子不苦就不叫苦菜子了，就爱吃这个苦味，吃常了就不觉得苦了！”听了母亲的话，我似懂非懂地点点头。
　　 到了中学时代，我看了著名作家冯德英写的长篇小说《苦菜花》后，就常常联想到现实中的苦菜花，每每看到坡地里的一棵棵苦菜、一株株苦菜花，会蹲下身子注视半天，觉得它是那么的亲切……
　　 后来，我从农村到部队，从部队到小城，许多年没见苦菜了。直到有一天，老家一位好友把炒的苦菜茶捎来让我品尝，我才又和苦菜有了亲密接触。经这次涅槃式的亲密接触，我觉得苦菜茶着实不错，开始喜欢品尝它了。再后来，妻春天回老家、娘家的时候，常爱剜些苦菜类的带回来，择洗净蘸酱吃，调豆面蒸着吃，见妻大口吃着，我也小口品尝着。这一品尝不要紧，就上了瘾。
　　 这些年来，我一直在深深地思索，为什么我过去一点都不爱吃苦菜，而现在这么爱吃苦菜了？我现在也像祖母、母亲一样爱吃苦菜了，难道是人上了些年岁，还是遗传因素？我百思不得其解。前几天，咀嚼着妻子从老家带回的苦菜，一如当年祖母、母亲吃苦菜的样子，老家的苦菜连结着亲情，我想起了天堂里的祖母、母亲……
　　
　　 勃勃丁
　　
　　 勃勃丁的学名叫蒲公英，而我老家人都习惯叫它勃勃丁。勃勃丁和苦菜一如孪生姊妹，很难分清，它常常爱跟苦菜挨在一起长，它不如苦菜的苦味重，吃起来很香。
　　 儿时和小伙伴们经常乘着春光到坡地里剜勃勃丁，给我留下了很深的印象。发现老了的勃勃丁都开着一骨朵、一骨朵花，开败的花就变成了茸毛。掐了一支勃勃丁开败了花的茸毛骨朵，深深地憋足了气，抬起头，“噗”的一声朝着勃勃丁茸毛一吹，一缕缕茸毛便随着吹出的气纷纷扬扬了，在半空中飘上飘下，我的心也跟着飞舞起来了。一人兴起，众人效仿，小伙伴们都在坡地里搜寻着争抢着勃勃丁茸毛，顿时，坡地里四面八方飘起了勃勃丁茸毛，小伙伴们追逐着、叫喊着，欢笑之声久久地荡漾在坡地的天空……
　　 前天，我见妻从娘家菜园里剜了满满一兜子勃勃丁，准备择洗干净调上豆面蒸着吃，我忙对她说：“你择洗干净后留一部分不要蒸，就那么蘸酱吃。”妻便留了很多。近两天里妻蒸着吃，吃起来看着很香的样子，我用手捏着欣赏着，如同观赏一件件艺术品一样。看着一朵朵勃勃丁花骨朵，我便仔细端详着，不禁回忆和想象着它当年飘飞的样子，我的思绪也随着勃勃丁花骨朵飘荡，真不忍心把它一口吃下去。
　　 我和妻吃着蒸的鲜的勃勃丁，房间里飘满了浓浓的勃勃丁味儿，不爱吃野菜的女儿说：“怎么咱家里野菜味这么浓？”我笑着说：“这叫野菜飘香啊！”
　　 这勃勃丁独有的浓浓的香味，有几十年我都没闻过了。那种沁入心扉的感觉，妙不可言也。
　　
　　 车前子
　　
　　 车前子，也叫车前草，我儿时叫它车车子。这是一味药，记得老父亲前些年治疗前列腺炎时，就是从老家的坡地里剜些车前子晒干泡水喝，立竿见影。从那时起，我就对它刮目相看了，改叫它车前子，注重起它的药用价值来了。
　　 写到这里，我忽然觉得车前子的价值远不止这些，还有很多很多。不妨听一段作家李汉荣的说说：“深冬大地僵冻，老练的物种们纷纷归隐或沉沉冬眠，知趣的花草们也随北风遁去，而在必经的路上，车前草依然身着夏天的衣衫，缄默地守在路边道旁。”
　　 现在我有些许忏悔了，因为在儿时的时光里，我曾在路边、野径上剜过车前子，用它来喂过猪。在那个贫穷落后的年代里葬送了它的药用价值，真是可惜了；我也曾推着小推车、骑着自行车、摩托车碾压过路边的车前子，那时并没觉出什么，使这为人治病的药草肢体不全、血迹斑斑……
　　 忏悔过后便是仰视，过去看似不起眼的车前子，在我眼前变得高大起来。我敬佩车前子那坚贞不屈的抗争精神，一辆辆车呼啦啦地从它身上碾过来碾过去，可它并没被碾压死，仍在继续经受着一辆辆车的碾压考验，正是这种永不屈服的抗争精神，为它正了名：车前草。
　　 过去，老家坡地里的车前子很多，漫山遍野到处都是，从没人对它重视过。而今因各种除草剂的侵袭，车前子似乎少了许多，“物以稀为贵”，人们渐渐认识了它的药用价值，对它也就重视了起来。我也是这样，对车前子从不爱惜到渐渐怜惜，以至于妻子剜回了许多车前子，我劝妻子慢慢食用它。一来，考虑它是药草，不可多用；二来，也是更重要的，在慢慢品尝着它的时候，也在慢慢品味着我与它的过去……