麦子黄了。布谷鸟叫了，“算黄算割，算黄算割”，不停地提醒农夫，赶快收割成熟的麦子，不由的想起儿时收麦的忙碌场景。
　　 黎明时的空气中还弥漫着淡淡的雾气，东方刚露出鱼肚白，这时，就听到大人们起床去收割麦子的声音。人们带着镰刀，带着磨刀石，带着水和吃的东西，拉着架子车，或套上马车，急匆匆往麦田赶。
　　 金色的田野里，麦浪滚滚，到处都是戴着草帽，挥着镰刀，弯着腰的人。天上骄阳似火，地上挥汗如雨，金色地毯不断冒着窟窿，一捆捆的麦穗堆在地里。当太阳挂到头顶，热气灼热双脚时，家里的老人就打发小孩给地里忙碌的大人送水、送绿豆汤。人们在田畔地头简单吃点喝点，只小憩片刻，便又投入割麦子中。直到天黑，才收拾东西，顺便拉满一架子车的麦穗回家。这样的日子要一直持续到麦子全部收完。真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
　　 后来，土地都分到各家，有劳力的自己收割，没有劳力雇人收割。这时大批“麦客”就出现了。麦收时，最有特色的风景是：集市的街道两旁、村子旁，站着一堆一堆拿着镰刀、戴着草帽、背着被褥的赶场人，关中人亲切地称他们为“麦客”。麦客和雇主之间讨价还价，争得面红耳赤，一会儿又笑逐颜开。找着活的跟雇主走了，干完活儿的又回到街上、村口，等新的主雇。
　　 这时，东家大婶会问西家大婶：“你家请了几个麦客，现在收了几亩地？”“我家给麦客吃得好，让住得舒服，所以干得快，快收完了。”西家大婶说完，喜滋滋去麦场找人碾麦子。
　　 直到收割机出现在田野地头，“麦客”这特别的称谓慢慢地退出人们的语言中。
　　 离开故乡眉县已好多年头，麦子收割的场面已成为过去，麦客也成为尘封的历史。偶尔回去，都能感受到故乡发生着的巨大变化，麦田越来越少，水果林地越来越多，如今我的故乡已成为水果之乡，几乎每个月都有时令水果上市。漫山遍野，田间地头，房前屋后，全是各种水果树。