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精品 【冰心】端午忆“粽源”(散文)


作者:京城散人 秀才,1327.80 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:608发表时间:2018-06-13 20:55:02
摘要:一位船客出于好奇,向老厨师询问,为什么秭归粽子如此简单。老人操着浓重的鄂西口音说出秭归粽子的民谣:“有棱有角,有心有肝,一身洁白,半世熬煎”。 那位游客笑了,追问为什么“有棱有角、有心有肝、一身洁白”,便会“半世煎熬”?老人不语,指了指雨歇之后的彩虹。继续低头用苇叶包粽子。

【冰心】端午忆“粽源”(散文)
   端午节渐行渐近,一向看重吃食的同胞,语境中,粽子一词的频率陡增。那天傍晚,我从外省讲课归来,见快递来的仿膳粽子礼盒摆在桌上。在感念单位一番情怀之余,看了一眼印在礼盒背面的品类说明。哦!当下的粽子,可谓丰富多彩。鲍鱼鲜肉粽、板栗干贝粽、蛋黄火腿粽……不一而足。剥开粽叶,也是色彩缤纷、口感繁杂……
   不知为什么,我忽生念旧感。思念粽子源头——秭归。追忆在江轮见到、品尝的那种粽子。尽管那是配料简单、口感一般的粽子。
   我走出楼门,登上社区的石亭,独自伫立,遥望南方。以景仰之态,追怀我国第一位爱国主义诗人。
   屈指算来,首次探访屈原故里——秭归县,距今已有20年了。
   记得当时,游轮停泊时间有限,游程必须简短。或许,是因楚文化的感召力,或许,是因伟大诗人的感遇,我在一景一物前,多次含泪追思。春雨迷蒙、心境沉郁。我在下船前,先登上游轮最高处,用望远镜扫视长江北岸的向家坪。见屈子祠若隐若现,高翔的杜鹃鸟,在船头反复环绕。
   秭归一带的林木中,暮春时分,多见杜鹃鸟。那带有凄厉感的叫声,把点点哀怨,散落在鄂西江畔,人们见到这种嘴角斜挂血色斑纹的鸟,大多会想起披发长吟、抱石投江,以明心志的屈大夫。
   我走下游轮旋梯时,忽然有感:啼血杜鹃的名字也叫子规,是秭归地名的谐音。真的不知是天意巧合?还是为此命名者的刻意安排?
   秭归向家坪的清烈公祠很静。苔藓斑驳的石阶与粗实的古松,似乎在默默对视。游人很少在这里驻足凝思。我很想知道,是因欢欣的游感承受不来带有悲壮语调的导游词?还是衣冠冢上零落的野花与人们赏春欢愉的情致相悖?
   当我恍恍惚惚行到屈坪。看守屈子读书洞的老者,见我一脸诚敬,笑着劝我:“端午节再来吧,尝尝秭归粽子,看看江里龙舟。”
   粽子及龙舟,在端午期间早已是司空见惯的景况。可一踏入屈原故里,对粽子的甜香、龙舟的力感,便抑制不住特有的向往。我告诉老者,端午节如果有机会,我一定再访秭归!
   尘世纷繁且沉重。人生很多向往,都如三峡上空的雨云,究竟是飘落游轮上下,送来风雨同舟之感,还是被风送到天尽头,留下天地悠悠之象?又有谁能说得准!鉴于方方面面原因,数十年,虽然天南地北奔波采写,与秭归,到底仅是一面之缘。
   由此,我忽然羡慕起南宋四大家之一、被称作“小李白”的陆游。
   那日午前,怀才不遇、报国无门的陆游从西蜀返乡时,途经秭归。忽听楚江上游人声鼎沸,便卷起船窗竹帘,但见彩色的龙舟在鼓乐催动下竞相奋进,片片浪花随着震耳的呐喊忽高忽低。他忽想起,今天是秭归的端午节。于是,停舟泊岸,凭吊了屈大夫,游赏了谭家山麓、香溪之畔的玉虚洞。而后,请船夫买来些秭归粽子,一半投入江中,一半自己品尝,深感在这种氛围下,吃粽子别有一番滋味,于是留诗一首:“斗舸红旗满急湍,船窗睡起亦闲看。屈平乡国逢重五,不比当年角黍盘。”
   角黍,久远的名称。我离开景区时,追思该美味的文化滥觞。
   先秦时期,吴越人习惯龙腾崇拜活动。人们在礼拜后,即食用一种象征着春去夏至的小吃——角黍,这便是今日粽子的前身。
   直到魏晋时期,端午节融入了以纪念忠贤孝烈人物为主题的活动,如纪念春秋时期的介子推、伍子胥、楚国的屈原、汉代的曹娥等。在民俗文化的不断演进中,屈原渐渐成为了主角,催人泪下、引发感慨的故事,开始在归州一带弥散开来。人们追念博学多才且忠正善良的楚国大夫屈原,同情遭奸佞陷害而被囚禁流放、高吟完最后一篇诗作《怀沙》之后,抱石沉江的诗人。为此,楚人以苇叶包米投水喂鱼,以保屈大夫的身躯;奋力划舟于江上,以模仿营救屈大夫的情景。
   那日,我在秭归到巴东的水路中,见游轮餐厅制作的粽子,与秭归景区所介绍的粽子相同——口感单一、品种单调。如果说,大都市品类繁多、口感多样的粽子,是美女如云舞姿娇美;那秭归粽子,也不过是山村少妇淡妆布衣。然而,只要把真挚情爱融入视觉,把追怀之感渗入心境,就不难发现,秭归粽子所表现的深厚内涵。
   但见粽子都是银亮之色,里面必放一枚红枣。一位船客出于好奇,向老厨师询问,为什么秭归粽子如此简单。老人操着浓重的鄂西口音说出秭归粽子的民谣:“有棱有角,有心有肝,一身洁白,半世熬煎”。
   那位游客笑了,追问为什么“有棱有角、有心有肝、一身洁白”,便会“半世煎熬”?老人不语,指了指雨歇之后的彩虹。继续低头用苇叶包粽子。
   人世间,很多事情真的难以说明白!莫非还是难得糊涂好些?
   正交谈间,逆水行舟的客船响了一声长笛,我捧着秭归粽子,无论如何也咽不下去。在仰望两侧峭壁上的苍翠之处时,船舱深处飘来洋溢悲壮感的《橘颂》之歌,餐厅内一阵默然。三峡之水与船体发生的涌荡节拍,像在缓缓叙述着那个久远的传奇……
   一场急雨从空而落,让我把悠悠思忆拉回。我看着亭外潇潇雨,望着楼群盏盏灯,思量再三,还是决定撑伞去超市,争取能遇到儿时常见的、富含传统格调、配料简约的江米红枣粽或是红豆黄米粽……
  
  

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【编者按】端午即至,作者由当下丰富多彩的粽子思忆起秭归配料简单、口感一般的粽子,满怀景仰之情,追怀爱国诗人屈原。20年前曾拜谒秭归向家坪的清烈公祠,看守读书洞的老者,邀作者端午节时来尝粽子,看赛龙舟。岂料数十年竟未成行。忽羡怀才不遇、报国无门的陆游从西蜀返乡时,途经秭归停舟泊岸,凭吊屈子,游玉虚洞,买粽投江、自尝并赋诗。先秦时期,吴越人吃的角黍即粽子前身。魏晋时端午节以纪念忠贤孝烈人物为主题,在民俗文化的不断演进中,屈原渐成主角,人们追念并同情博学多才且忠正善良的屈子,以苇叶包米投水喂鱼,以保大夫身躯;奋力划舟于江上,以模仿营救屈大夫之景。那日作者在秭归到巴东的水路中,见游轮餐厅粽子与秭归景区相同呈银亮色,内放一枣。老厨师口中那“有棱有角,有心有肝,一身洁白,半世熬煎”的民谣道出了这简单中的深厚内涵,这久远的传奇让人难以忘怀。如今更渴望在超市中遇到儿时常见的富含传统格调、配料简约的江米红枣粽或是红豆黄米粽。端午忆“粽源”,怀念一份简约,怀念一腔赤诚,抒发爱国情怀,让民族文化发扬光大。感谢精彩创作,佳作推荐共赏!【编辑:心灵飞鸿】【江山编辑部•精品推荐201806150008】   

大家来说说

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1 楼        文友:心灵飞鸿        2018-06-13 20:59:53
  端午节的来由家喻户晓,而本文却另辟蹊径,抒写了配料简单,口感一般的秭归粽子的深厚内涵,立意独特,引人深思!感谢精彩创作,提前祝端午节快乐!
勿忘本真
2 楼        文友:京城散人        2018-06-13 21:10:21
  谢心灵飞鸿辛苦编评。
本名:冯新生。笔名:心声、京城散人。 生性散淡、诗文为伴。云下行游、茶旁敲键。 笑看功利、远离羁绊。敬仰禅林、心香一瓣。
3 楼        文友:黄金珊瑚        2018-06-16 12:24:27
  每年端午节这天,我们苏州盘门三景有关于伍子胥的纪念活动,那天,只要凭身份证就可入内,无需买票,可以观看纪念伍子胥的表演节目。端午节不但与粽子有关,也与历史文人有关。喜欢老师的佳作,欣赏学习了。祝贺老师佳作获精,问候老师中午好,提前祝老师端午节安康。
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