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编辑推荐 【时光】又是一年粽飘香(随笔)


作者:云之馨 布衣,490.55 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3773发表时间:2018-06-25 20:52:17

【时光】又是一年粽飘香(随笔) 转眼,又是一年端午节。大街小巷充满着节日的气氛,随处都能看到有卖粽子的。店家们一做一大盆,摆在门口,用冷水泡着,时而能看到有牵着小孩的大妈顺道给宝宝买上几个,边走边吃,也是其乐融融。
   这个节日不像春节或中秋节那样隆重,但对于我来说,它一样是非常重要的。因为每年的这个节日,最关键的环节就是包粽子了。
   因为工作忙碌,我是懒得自己动手的,每逢端午时,我会去超市里直接买几个现成的粽子来吃。虽也是过节,但却少了家人围坐在一起的趣味,没有了共同忙碌的环节,就觉得这粽子少了好多滋味一样。
   许多年了,我早已习惯了毫不客气地享受父母亲给予的关爱。因为每年的这个节日,总是公婆早早地就包好了香甜的粽子给我们送了来,母亲也会大老远送来几个,让你感到一份特殊的惊喜。学着包粽子的情形时常出现在我的脑海中,而吃粽子的情怀却更是令人难以忘怀的。
   依然还记得,参加工作后的第一个端午节是在好友小杨家过的。杨妈妈是江苏人,很会包粽子,甜的、咸的、绿豆的,各式各样,包得好看,吃起来好香、好甜,一拿起粽子,就会让你有种回到家的温暖。
   后来嫁到夫家后,没想到自己又能吃到那些别样的粽子,那是大姑姐夫包的。每一年端午时,他都要包好多各式各样的粽子,煮熟后,一大早会给我们各家送来。每年,我们都会心安理得地等着去吃那份香甜的粽子,当那用几片芦苇叶子包襄出的粽子香喷喷地端到饭桌上时,儿子的馋样就可想而知了。粽子也成了每年孩子们最喜欢吃的食物,而大姑爹也就成了他们最喜欢的人。
   大姑姐夫过逝后,包粽子的任务就落在了公爹与婆婆的身上,我也逐渐尝试着包起了粽子。但总是没有大姑姐夫包得好吃。每年端午吃粽子时,儿子总会念叨起他的姑爹,就会想到他包的肉粽子,大姑姐夫那勤劳忙碌的身影,时时出现在我们的脑海之中,粽子的香味就深刻地留在了我们的记忆之中。
   自从婆婆说她想吃我包的粽子后,这包粽子的任务就成了我生活中的一件大事。糯米、红枣,葡萄干,这几样东西缺一不可,还有包粽子用的苇叶和马莲绳,我是连起了几个大早,才陆续将这些包粽子所需的食材置办妥当。
   最难办的莫过于是苇叶了。现在卖的苇叶,都是小贩或农户长途贩运来的,许多都用水浸泡着,等到了你手中苇叶就变了味,天热时就会发馊。
   记得小时候,我们几个会跟着大一点的孩子们帮着家人去扯苇叶,那叫玩得开心啊。出了城,在郊外的一处水塘边,就能看到那绿茵茵的苇叶子。几个大点的孩子勇敢地跳下水塘,划开苇枝,一片片地将那苇叶薅下来,浑身划得尽是血道子,可从来也没有谁叫过疼,运气好的时候,还能摸上几条狗鱼来,那可真是开心死了。爬出水面,找一处干净的地方,垒几块砖头,点上木柴,用木棍子将那小鱼挑起放到火上一烤,一群野孩子们吃得是津津有味,真是乐不思蜀了。
   不知何时,芦苇没了,水塘没了——咱也老了!可节日还得过,粽子依旧得吃!
   因为地域环境的差异,新疆的端午节是没有悬艾插蒲、赛龙舟这些精彩的重头戏可看的,唯独能看到的,就是家家户户早起踏青。去郊外采集回来大把的柳枝,挂在家门口,也就起到了防虫、防百病的作用。头几年在老宅院住的时候,每逢端午节,住在同一楼道的孙大妈就会早早起来,将柳枝采了回来,挂满整个楼道,亲切地对我们说:“你们别去采了,我给你们都挂上,大家一起平安吧!”看到这一切,一份特殊的甜蜜在心中荡漾着,不免生出许多感激之情。
   一个节日,一份真情,一段回忆,一点温馨。那些天真烂漫的快乐时光一去不回,飘得很远很远。母亲已经作古三年,再也吃不到她亲手包的粽子了。年迈的老公爹也离开了我们。还好,近来的端午节已成为一个节日,再忙碌也是有时间休息了。每到这个节日到来之时,小姑们会回来一起过节。全家人热热闹闹地吃过了,就在我的带动下一起包粽子。那小小的粽子经过不同人的手,大小不一,有的还“四不象”,但浓浓的糯米味儿裹着淡淡的粽叶儿的清香,伴着我们的欢声笑语在屋里飘荡着,让这节日显得温馨而隆重了许多。
   为了庆祝这个节日,我还即兴作诗一首——
   节至端阳暑气扬,
   悬枝挂艾饮雄黄。
   凭歌一阕情思寄,
   且把青衣裹粽香。
   端午节,留给我们的不单是这美味粽子中一份思亲的感觉,还有那用小小苇叶包裹着的一份亲情、一份关爱,一份甜美难忘的回忆。简单的节日在这粽香中一次次飘然而至,又悄然而去,让人难以释怀,更让人回味无穷……

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【编者按】一年一度的端午节成了爱吃粽子的朋友们喜爱的日子,尤其是被定为法定节假日后,不但一家人欢聚一堂享受香甜软糯的粽子,更有一些家庭,借着这难得轻松的假日,携亲带友三五成群地去各地旅游。传说端午节是为了纪念爱国诗人屈原,因为他在五月初五这天投汨罗江自尽。也有的说这是一种民间习俗,人们在端午节包粽子、挂艾蒿,是为了驱瘟避疫。但无论如何,人们游百病、佩香囊、备牲醴,甚至给孩子手腕缠绕五彩丝线,无非都是为了图个吉利,向往美好。作者在文中不但形象地描述了粽子节带给她的欢乐,吃粽子带给她无限遐思,更是满怀深情地回忆了逝去的几位亲人,由粽子节引申开去,展现了一个其乐融融的大家庭美好的一面,和睦温馨的一面。文章叙事清楚,语言流畅,让读者不由得也沉浸在节日的氛围里,推荐欣赏。【编辑:红袖留香】

大家来说说

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1 楼        文友:红袖留香        2018-06-25 20:57:33
  以前每年端午节,我都要包很多粽子,大枣的,蜜枣的,豆沙的,五仁的,肉的,只要我能想出来的,几乎都要包一些,一部分留着自己家里吃,一部分送给亲朋好友解左邻右舍。其实,粽子节,吃的不只是粽子,而是为了体现那份浓浓的情。云儿,很羡慕你们一大家人坐在一起包粽子,吃粽子的场面,这样的日子,才叫惬意!
有个性的人不需要签名
2 楼        文友:郑榆臻        2018-06-26 21:04:12
  包粽子、吃粽子,我们除了缅怀当年投江的屈原,感受他报国无门的悲壮外,还能从小小苇叶的包裹中去品味团聚,品味家的温馨,品味亲人的关爱。琐细端午往事亲情满满,关爱多多。粽香,诱得让人口水直流。
创造正能量,传递正能量。
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