饺子风波
付家的老爷子就愿意吃饺子。这不又赶上星期天,他与老伴搅回来一大盆猪、羊、牛肉,弄好了葱姜蒜等各种作料,放了点芹菜调好了馅,老两口满心欢喜地包饺子。天近中午,估计孩子们快下班回来了,便开始煮饺子。香喷喷的饺子味,整条街都闻到了,有的人馋得直流口水。
“唉——又吃饺子!真是的……”二十几岁的大孙子付留由,没进门就皱着眉头说。
老爷子的心咯噔一下,强露笑脸:“大孙子,今天这饺子可是三鲜馅:猪肉、牛肉、羊肉,外加点芹菜,可是一兜肉的。保证和全家人的口味,让你吃了这顿想下顿……”
“破饺子有啥吃头?腻了吧唧的!”
“你——吃饱饭把你撑的!你就狂吧……”老爷子实在忍不住了,满心欢喜弄了一肚子气,打开电视消气去了。
“别着急,大孙子不爱吃饺子。你打电话叫外卖,让给送你爱吃的烤肉串来。”奶奶息事宁人地对付留由说。
“好哇,好吃的不如饺子,坐着不如倒着。我就愿意吃我爸妈包的饺子……”儿子付志祖一进屋,觉得气氛不对,看到饺子已经上桌,还有肉串,心里就明白了。看了儿子一眼,全家人坐下吃饭。
“这饺子吗——是咱中国人的传统美食,过去只有逢年过节才能吃到,平时想吃饺子,谁家吃得起呀?”付志祖慢腾腾的边吃饺子,边讲起了他曾经吃的一顿让他难忘的饺子——
在他七八岁的时候,看人家吃饺子,回来跟妈说想饺子了。妈说好,等明天妈去买肉回了给你包。正说着爸爸打鱼回来了,把一条活蹦乱跳的,四五斤重的大鲶鱼,放在大洗衣盆里说:“不用去买肉了,咱干脆用这鲶鱼包饺子吧!”
“能行吗?腥的耗的,能吃吗?”妈妈怀疑地说。
爸爸回忆地说:“好吃!六一年困难时期买不到肉,过年想吃顿饺子都难。我到街上买了一条鲶鱼,回来你姑用鲶鱼包了过年的饺子,那个香啊——到现在我都忘不了”
付志祖说到这里,看着自己的儿子付留由继续说:“你爷爷边说边杀鱼、剁馅……很快鲜鱼馅的饺子上桌了。”
“怎么样?好吃吗?”付留由有点动心了,不由得问。
“好吃?那才怪呢!”爷爷语重心长地说,“同样是鲶鱼肉馅饺子,吃到嘴里那个腥啊!就别提了。”
付留由不解地问:“怎么会那样?”
“这就叫渴了喝水甜如蜜,饿了草根胜海鲜哪!”付志祖严肃地说,“孩子,三鲜馅的饺子,你不吃。竟吃那烤得呼啦吧唧的肉串!你是生在福中不知福哇!”
“我错了”付留由放下肉串,夹起饺子大吃起来。
看了您的留言,很是感动。视乎你曾经是我的学生。对当年十六队学校和当时的班级是那么熟悉,令我回忆,但不知你是哪位?是不是当时的于雪呀?请告知。
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