水通汾河，山接吕梁。承先祖之血统，蒙太岳之气象。品太行三晋之厚醇，读黄土高原之豪放。汾水泱泱，孕千载之酒魁；杏花脉脉，育百代之巨匠。牧童遥指，旗猎猎乎诗之绝咏；古韵流芳，技纯纯乎酒之宗酿。华夏之奇，品而甘冽；亘古之琼，饮而酣畅。万国博览之脱颖，名震宇寰而首获殊荣；国家名酒之桂冠，金牌每捧而无一落榜。人间流霞①，彰王者之风范；仙界美禄，赐苍生之福飨。
　　
　　 悠哉，汾酒！芳其名，仰基因优而艺之精；美其味，得神泉洌而承其力。水无瑕兮，犹存高远，花有容兮，甘作附比。一部活化石，记录华夏生生不息；千年神话史，述说酿酒屡屡奇异。觅酒源，争说杏花之逸闻②；寻醠美，起于远古之耒耜（lěisì）③。八洞仙，醉酒以栽槐④；武成帝，荐酒而入史⑤。苏东坡赋诗曰初尝⑥，李太白醉校未成句⑦。洪武十迁，传酿技而播中华⑧；闯王济赈，挥毫墨而书胸臆⑨。孙中山举汾以明心，誓死推翻满清⑩；毛泽东以汾而待客，借指人间奇迹⑾。
　　
　　 壮哉，汾酒！杏花娇媚，入得朱门豪院；竹叶吐翠，进得陋舍乡间。皇室里，溢出金樽铜斝（jiǎ）；农家屋，装满糙碗粗坛。春醉雨细风和，夏饮驱炎消暑，秋品心舒情爽，冬饮暖体散寒。更催战鼓而出征，铿锵激越；熏棋琴与书画，色彩斑斓。君不见，文人借酒，诗情万丈，武士举杯，浩气冲天。流放囚徒视为挚友，龙门学子以为红颜。宋公明浔阳而题反诗，赵匡胤杯酒而释兵权。逃了鸿门之汉刘邦，瘦了海棠之李易安。武二郎空拳而毙猛虎，酒助其力；吴趼人杯酒而知生死，晚清奇谈⑿。事以酒成，多少逸闻而鲜活成史籍珍料；文因酒美，无数佳作以催生成传世名篇。
　　
　　 阔哉，老汾酒！美哉，杏花村！酒业之硅谷，酒艺之中心。酒香八万里，酒诗千载吟。老白汾，玫瑰汾，时尚与浪漫而并举；杏花村，竹叶青，和谐与完美而共存。晋商驰骋天下，老汾如影相随。犹复泛舟运河之下上，奠基神州酒业之版图；驱车长江之南北，遍酿中华琼浆之国粹。茅台西凤泸州，源于汾族以续承；汉汾湘汾佳汾，假以汾名而显贵。汾酒乃白酒之祖庭，名副以其实，当之而无愧。嗟夫！
　　
　　 黄河浩浩兮，悠悠穹苍。汾之烈烈兮，名盛朗朗！
　　 华夏巍巍兮，峨峨太行。汾之爽爽兮，名酿煌煌！
　　
　　 （全文865字，依中华新韵）
　　 注：①王充《论衡》云：“(项)曼都曰：口饥欲食，仙人辄饮我以流霞一杯，每饮一杯，数月不饥。”后遂以“流霞”泛指美酒。②在山西汾阳杏花村一带流传着杏花仙子酿酒的传说，于是杏花村成了汾酒的象征。③醠，指酒；耒耜，指农具。耒耜的出现促进了农业发展和粮食相对剩余，为酿酒提供了物质基础。④传说远古时有一次杏花村举办“花酒会”，惊动了八洞神仙。八仙驾起祥云飘落人间，在“花酒会”上他们酒高兴浓之际，按照吕洞宾之建议，每人在街上栽了一棵槐树。⑤南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名。⑥清朝翁同书曾手书对联：“野店初尝竹叶酒，劝农曾入杏花村。”前一句出自苏东坡《岐亭道上见梅花戏赠季常》，后一句取自苏东坡《丰县朱陈村嫁娶图》。⑦相传公元735年，李白来到杏花村，因酒后未能完成原已答应酒家的勘清校明“郭君碑”的事情，因此，爱面子的大诗人遗憾地也未能在杏花村留下一首诗。⑧“洪武十迁”，并非确数，而是指明朝政府主导的半个世纪以上的从山西向外大规模移民。移民在新的环境中继续酿酒，促进和加快了汾酒技术在全国各地的传播。⑨公元1644年元月，李自成在西安建立大顺政权后，率主力渡过黄河到了山西，杏花村人以杏花村美酒款待闯王，并向其叙说汾酒的历史和当下统治者横征暴敛，致使许多酒坊倒闭的困境。闯王听后下令拿出钱粮赈济乡亲。许多贫苦农民还把自己的儿女送来参加义军，闯王被百姓拥戴义军的精神所感动，拿来笔墨纸砚，倚马立书“尽善尽美”四个大字，表达了“乡民尽善，汾酒尽美”之意。⑩1905年6月，黄兴等人在东京凤乐园为孙中山先生洗尘。特意点了孙先生最喜欢喝的杏花村汾酒。席间，孙中山高举汾酒慷慨激昂：“今天我们用祖国的名酒共同举杯，誓死推翻满清腐朽帝制，为驱除鞑虏，恢复中华，建立民国，平均地权而奋斗不息。”⑾1948年毛泽东在西柏坡曾两次用汾酒招待前苏联外交部长米高扬，醇香绵甜的汾酒深得米高扬喜欢并痛饮。第二次宴请时，毛泽东说：“就像这醇厚的美酒一样，我们的人民可以创造出任何人间奇迹！”⑿吴趼人，晚晴小说家，《二十年目睹之现状》作者，其晚年嗜酒成癖。一日他对朋友说“吾殆将死乎？吾向饮汾酒，淡淡有味，今晨饮，顿觉棘喉刺舌，何也？吾禄不永矣。”果然，时隔不久，他便仙世了。