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编辑推荐 【星月】也说夏天的那些凉(散文)


作者:碗泉歌 布衣,247.25 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1869发表时间:2018-07-25 22:03:10
摘要:酷暑追凉,带您体验夏的清凉。

酷暑追凉,带您体验夏的清凉。
   ——题记
   夏天热,尤其是三伏真热,酷暑难耐,古谚道:“大暑小暑,上蒸下煮。”而我这里向往的却是夏天的那些凉。
   凉风习习,首推空调的凉风,如今夏天没有空调,特别在城市,就像日常我们没有手机一样,受不了。
   “扇子有风,拿在手中,有人来借,等到立冬。”冬天一炉碳,夏天一把扇,早已是古人纳凉的最佳方式。“立了秋,把扇丢”,扇子要用到秋天。
   夏雨如花,如注的暴雨,瞬间浇灭夏的炎热,夏天人们盼雨,如饥似渴。而水,山中的荫凉和潺潺流水、山涧中的瀑布;大海、河流、湖泊,水润万物,上善若水,水给了人们夏天清爽无尽的安抚。
   乡村、田野、农舍、民居,城里人家居家避暑常来留有乡愁的地方,空旷、扑面而来的清新、满眼的绿翠、夏夜的凉风,徐徐拂面,真是神清气爽。
   农村的“涝池”,其实是蓄水池。曾是村庄庄稼旱涝保收的调节器,雨季,村庄院落、街道的水流向涝池,防洪;旱季,人畜用水、庄稼浇地保苗保收;伏天,乡下人避暑的地方,童年的乐趣就在涝池里,少时学会游泳可都在涝池里,如今再也不见涝池的踪影,商业利益的促使,开发商早已填平了涝池,盖上了楼盘。
   城里的池塘,也逃脱不了开发,商人在寸土寸金的地带,应开发尽开发,一点不留,伏天的热,雨天的水,再也无合理出路,夏天偶遇的暴雨,城市变成了“河”,可以舟楫、嬉戏,也算是一种讽刺。
   冰果、冰棒、冰镇水;凉粉、凉面、凉皮、凉搅团、凉漏鱼鱼等,夏的饮食爽到口。
   “头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”关中人把吃的讲究,贯穿于周而复始的四季中,想方设法解决夏天热、人没胃口的问题,换着花样调动人的味觉。擀面皮、搅团制作不必再说,网上有朋友描绘得已绘声绘色。
   记忆里,“漏鱼鱼”是“搅团”的后二代,将刚出锅的搅团,再用网状器具漏成两头尖的形状,鱼而俗成鱼鱼。炎炎夏日,经过凉水浸透的漏鱼鱼,用浆水、酸菜、油泼蒜泥、红油辣椒等,凉拌好,吃进嘴里不用爵,从喉咙里就滑进胃里,“凉、滑、爽、清”四个字是最好的诠释,夏的凉爽,其实妙不可言。
   曾在海南一游,适逢暑期,领教了南方的酷暑,但也见识了独有的“油炸冰果”。
   城市防空洞、古墓洞穴旅游景点、乡村窑洞等,那可是冬暖夏凉,避暑的好地方。
   夏夜,蝉声阵阵,蛙鸣声声,夏荷开得正旺,夜钓的人群、夜跑的人流、夜饮小酌的人们、纳凉晚会的演员、阅读的图书馆、热闹的店面,清凉的兴致其实就在心头。
   而大自然的神奇,魅力无比就在于此,热到极致,离凉就不远了,一年四季,春夏秋冬,迎接酷夏的,便是凉爽的秋天,谁都知道“早上立个秋,晚上凉飕飕。”
   宋代杨万里在《夏夜追凉》中曰:“夜热依然午热同,开门小立月明中。竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风。”人人皆知心静自然凉,要想在闷热难耐的夏热日,让自己不心烦气燥、不着急上火,平安度夏,关键是要保持一份平静的心态,静以养心,静中生凉,就像夏天喝茶,可以清心也。
  
  
  
  
  
  
  
  

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【编者按】众所周知,炎炎夏日,酷暑难耐,炎热是夏日的主题。但本文作者却另辟思路,为读者介绍了夏季的清凉。其实只要有心,也能时时捕捉到夏日的凉爽。在科技日新月异的今天,只要有电,电风扇和空调都可以为人们送来清凉,而古人只能用蒲扇散热。夏季的雨水,也可以带来夏日的凉爽。夏季的食物中,雪糕冰棒、凉皮凉面都是开胃可口的美食,本文中作者主要介绍了自己家乡的美食“漏鱼鱼”。“漏鱼鱼”是“搅团”的后二代,将刚出锅的搅团,再用网状器具漏成两头尖的形状,鱼而俗成鱼鱼。炎炎夏日,经过凉水浸透的漏鱼鱼,用浆水、酸菜、油泼蒜泥、红油辣椒等,凉拌好,吃进嘴里不用爵,从喉咙里就滑进胃里,“凉、滑、爽、清”四个字是最好的诠释,夏的凉爽,其实妙不可言。城市防空洞、古墓洞穴旅游景点、乡村窑洞等,那可是冬暖夏凉,避暑的好地方。夏夜,蝉声阵阵,蛙鸣声声,夏荷开得正旺,夜钓的人群、夜跑的人流、夜饮小酌的人们、纳凉晚会的演员、阅读的图书馆、热闹的店面,清凉的兴致其实就在心头。其实说到底,夏季最好的凉爽是来自人的心灵深处的,心静自然凉。本文虽然短小,但却对夏季清凉的描述却精悍饱满,好文,推荐阅读。【编辑:彩蝶飞舞】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:彩蝶飞舞        2018-07-25 22:05:02
  感谢赐稿星月,问好。
愿做一株野草,简单,自然,宁静,美好。
2 楼        文友:彩蝶飞舞        2018-07-25 22:06:06
  感谢老师在炎炎夏日给我们带来这一篇清凉的文字,为我们送来丝丝清凉。
愿做一株野草,简单,自然,宁静,美好。
3 楼        文友:彩蝶飞舞        2018-07-25 22:06:34
  欢迎继续支持星月,期待您的更多精彩。
愿做一株野草,简单,自然,宁静,美好。
4 楼        文友:碗泉歌        2018-07-25 22:32:00
  谢谢编辑老师阅读支持,问好,夏安。
5 楼        文友:若海若蓝        2018-07-26 07:33:47
  好诗好文好谚语,最高的境界:大自然的神奇,热到极致,离凉不远了!这是对我们人类最大的讽刺,让我们爱护这个地球,从身边做起,青山才能不老,流水才能无忧!赏,请问作者,夏祺!
只码字,不管事,不问事,不惹事。
6 楼        文友:柏丫        2018-07-26 07:45:30
  心静自然凉。好文,欣赏。感谢对星月的支持,遥祝夏安。
7 楼        文友:红尘一莲        2018-07-26 13:14:36
  好文欣赏学习,问好老师,遥祝夏安!
8 楼        文友:史建民        2018-07-26 16:58:14
  学习,欣赏,
网名,香山红叶,太统烟雨
9 楼        文友:欣书        2018-07-27 08:10:45
  只要心有恬静,炎热夏日也可觅得一份清凉。
欣然,爱书。
回复9 楼        文友:碗泉歌        2018-07-27 08:16:23
  再谢江山文学网老师阅读支持,问好!
10 楼        文友:碗泉歌        2018-07-27 08:17:50
  多谢老师阅读支持。夏安。
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