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编辑推荐 【晓荷·家国天下】鸡蛋的记忆(散文)


作者:静坐闲谈 秀才,1057.95 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1543发表时间:2018-09-28 08:27:37


   对于生活在零零后、一零后的孩子们来说,吃一个鸡蛋是最平常不过的事,可在我小时候,吃鸡蛋可是奢侈品。在甘肃陇南,九十年代初,虽然改革开放的春风吹响全中国,但我的家乡,这一股春风却来得很晚,也许是让秦岭山脉挡在了外面。当地大多数经济还是以自给自足为主,比如说鸡蛋,米、面。
   米和面,因为天天吃,倒不馋,这个鸡蛋倒是个稀罕之物,看见别人吃,总会瞟上一眼,流两滴哈喇子。在那时候,村里也有鸡蛋可买,不过是村会有些老人,喂几只、十十几只老母鸡。母鸡下的蛋自己舍不得吃,攒起来,卖钱。
   在我小时候鸡蛋是用来招待客人的,只有我家来客人了,我妈才会让我到养鸡人家买鸡蛋。还不能多买,最多买五个、十个。我每次买鸡蛋时,总会把鸡蛋捂在手心里,贴着耳朵摇一摇,如果鸡蛋里发出咣铛咣铛地声响,就不买。这还是我妈教给我的土方法,她说:鸡蛋摇晃能听出里面有声响,说明鸡蛋已经坏了。
   那时候家里来客人了,吃面条,荤汤里打荷包蛋。如果把坏鸡蛋买回家,打到锅里的就不是荷包蛋,而会出现没有孵化成形的小鸡。更可气的是,有些鸡蛋会变质,打开后奇臭无比,这种鸡蛋如果打到锅里,可就是一个鸡蛋害了一锅汤。
   在我五六岁的时候,我家买了第一台电视机。当年在我家看电视的人比看电影的人还多。那天夜已深,我妈和街坊领居津津有味地看着电视剧,我却坐在小板凳上东倒西歪。因为瞌睡,一直抹眼泪,闹着要睡觉。当时的哭声一会儿像蚊子,一会儿又像鬼哭狼嚎,真是烦人。
   我的父母和街坊邻居正专注地、认真地看电视剧,我这一哭闹,迎接我的是屁股开花,我妈一边打我一边嘴里念叨着:“叫你哭!叫你闹!”。打完后,我妈瞪着眼,用手指着我,狠狠地来一句:“我看你再吭一声!”。我挨了巴掌,止住了哭声。
   这两巴掌厉害啊!把我打清醒了,再也不敢哭闹。电视剧演完了,有一人说:“赶快睡觉,明天还得赶集。”这时我妈才猛地想起。啊——!今天是我娃生日,还把我娃打了一顿。
   深夜,看电视的街坊领居走后,我妈煮了四个鸡蛋,我哥和我弟一人一个,我生日又挨了打,所以吃两个。这是一个难忘的生日,这也是我记得最清楚的一次吃鸡蛋。
   此后记忆犹新的吃鸡蛋是来自一次惊喜,这次惊喜让我终身难忘。那年花椒成熟之际,我爸和我家几位亲戚贩卖花椒,想挣点钱。可我爸的运气不好,他刚把收购的花椒运到兰州,花椒就降价了。以至于他在兰州农贸市场住了十几天,最后把花椒贱卖,回家。虽然我爸外出十多天,我们却未曾想念。为啥不想念呢?因为我爸每次出门走多远,回家时从不给我们买东西吃,所以我们弟兄没有盼头。这次我爸回家后神秘兮兮地把我叫到屋里,悄悄地递给我一个煮熟的鸡蛋。他还说:“这鸡蛋是给你一个人买的,你快点吃,别让你弟和你哥看见了。”他说完这话,轻轻把门拉开一条缝,往外面看了一眼。我看见鸡蛋,眼睛发直,抓过来快速剥蛋壳,一口闷在嘴里。从此知道,我们弟兄三人里面,我爸最疼我、爱我,从此有了一种自豪感。可后来才知道,我爸是先让我哥我弟吃的,他们还多吃了一个。
   再后来我家也养了鸡,对鸡蛋也就没那么馋了。因为那时候,不管我们弟兄三人玩得有多高兴,只要听见鸡“咯咯嗒 ,咯咯嗒”自信的叫声,我们弟兄三人准时赶到鸡屋旁,从鸡屋里拿出鸡蛋,用小石头等坚硬的东西在鸡蛋上敲个窟窿。有一次还打了个稀巴烂,此后记住了,我们先把鸡蛋放到碗里再敲。家里没有冰柜,打烂的鸡蛋存放时间不能太长,这样我们就可以吃上炒鸡蛋了。父母问起此事,我们三人头摇的跟拨浪鼓似的,撒起谎来,脸不红心不跳,还理直气壮。哭得跟泪人似的,抽泣着说:“我不知道,我也不知道,我抓鸡蛋时蛋已经烂了!是?是母鸡自己啄烂的。”我们吃炒鸡蛋时,却挣得面红耳赤,谁敲烂的,谁要多吃一口。
   时光如流水,随着我国经济的发展,物资日夜丰富,贫苦的日子慢慢过去,人们的生活质量也慢慢提高了。一晃二三十过去了,自己已是两个孩子的父亲。想想过去为吃一个鸡蛋的艰辛,再想想现在吃多了会恶心,简直是天壤之别。现在的家乡,外地的、当地的鸡蛋多如牛毛。随处可见的小卖部都摆放着新鲜的鸡蛋,村里也很少有人再攒鸡蛋卖钱。虽然养鸡的人有,但主要是为了吃肉,攒鸡蛋卖钱的历史已经一去不复返。
   现在孩子每天上学、大人上班都会吃个鸡蛋,已经是最平常不过的事了。但是,人应该忆苦思甜,尤其像我们这个年龄段的人,并且生长在农村的人,我们以前并不富裕。可是,现在有的人稍微有点钱了,买东西挑三拣四,吃东西,这个不喜欢,那个我不爱,这个吃了我反胃。如果你是个孩子,倒还能理解,如果你是成年人,就不应该了,在以前有得吃,就已经不错了。
   人啊!到什么时候都不能忘本,不能忘记以前。只有我们时常回忆过去,才能知道今天的幸福生活来之不易,要好好珍惜。

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【编者按】在物质富足的今天,鸡蛋不稀奇。但是在那个物质贫困的年代,鸡蛋可是稀罕物啊!正如作者所言“吃鸡蛋可是奢侈品。鸡蛋是用来招待客人的。母鸡下的蛋自己舍不得吃,攒起来,卖钱。”围绕吃鸡蛋的记忆作者娓娓道来,童趣里充满着深情的回忆。 时光如流水,随着我国经济的发展,物资日夜丰富,贫苦的日子慢慢过去,人们的生活质量也慢慢提高了。但是想到以前吃鸡蛋的艰辛,作者更懂得珍惜和感恩当今的幸福生活。文章朴实真情,触动人心。佳作推荐共赏。【编辑:叶华君】

大家来说说

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1 楼        文友:叶华君        2018-09-28 08:29:01
  是的,到什么时候都不能忘本,不能忘记以前。只有我们时常回忆过去,才能知道今天的幸福生活来之不易,要好好珍惜。欣赏拜读老师真情之作,让人触动。
叶华君,简阳市作协会员,成都市简阳市草池镇人。我只是一个普普通通的农民工,我有一颗善感而质朴的心,我爱我的家乡我的亲人!QQ1052430610
回复1 楼        文友:静坐闲谈        2018-09-28 10:02:17
  感谢老师编安拙作!问安老师!是的,现在吃个鸡蛋真的很平常,可是不能忘啊!对于父辈来说,我们过得日子在天上,而对于我们的下一辈,他们的日子也在天上。
2 楼        文友:叶华君        2018-09-28 08:30:56
  小编也写了一篇关于鸡蛋的往事,读老师这篇文挺有相见恨晚的感觉,嘿嘿!问好老师,感谢赐稿,创作辛苦了。祝文笔丰硕创作愉快。预祝国庆节快乐阖家幸福!
叶华君,简阳市作协会员,成都市简阳市草池镇人。我只是一个普普通通的农民工,我有一颗善感而质朴的心,我爱我的家乡我的亲人!QQ1052430610
回复2 楼        文友:静坐闲谈        2018-09-28 10:03:24
  感谢老师精彩点评拙作!祝老师生活愉快!身体健康!
3 楼        文友:知足        2018-09-29 08:33:41
  记得小时候,鸡蛋是很珍稀的食物,除了病了和生日那天有得吃,平时一般吃不到,就像作者说的,家里即便养了鸡,鸡生了蛋,也是准备来客人时招待客人的。共同的记忆,一种共鸣油然而生!
“世事洞明皆学问,人情练达即文章”
回复3 楼        文友:静坐闲谈        2018-09-29 09:32:32
  感谢老师阅读点评拙作!远捂奉茶,问好秋安!
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