在大洋彼岸的岛国新西兰，自然生态很好，是许多旅行者魂牵梦萦的目的地。新西兰有茂草牧场、有国鸟几维鸟、有休眠了二千多年的伊田火山口、有风帆之都的奧克兰港口等等，都是游览者值得一去和不容错过的风景……
　　
　　 —、奶牛排队去挤奶
　　
　　 从新西兰爱歌顿皇家牧场绕道，我们去附近参观一个现代化奶牛场。听导游介绍：这是一片绿色的连绵的茂密的草场，这是一片饲养奶牛的草场，有三百头奶牛。草场里除了新西兰自己本土的毛是黄白相间的奶牛外，还有毛色是黑白相间的从欧洲引进的荷兰牛，有少数国内培育的长着棕色毛的奶牛。
　　 阳光下，绿草油亮地闪光，这种草名叫黑麦草，是专供奶牛吃的绿草。在新西兰，凡能看到有奶牛牧场和高级别的牧羊场中，大多种植的是黑麦草，新西兰草场中牧草的生长周期一般是二十一天，牧场主会将草场划分成二十一块，大多是长方形的，这样牛羊们就可以每天轮回吃到最好的最嫩的草。一片草场的草吃完了，牧羊犬就会按照主人的指令把羊或牛赶到另一片草场。奶牛们食用了含有蛋白质、脂肪、纤维，多种维生素和钙磷等矿物质后，产奶率不仅多，而且质量一流。
　　 当我们的巴士车在草场的大路边停下，透过玻璃窗朝外看去，只见草场内的奶牛们吃得饱饱的，它们结伴悠哉悠哉地在绿草地上散步；有的还悠闲地躺着或卧着。从荷兰引进的“黑白花”奶牛，在阳光的映衬下显得很好看；身披棕色毛的奶牛和荷兰奶牛站立在一起，也是一道不俗的风景，吸引着游人的目光。
　　 新西兰只有四百多万人口，却放牧着近七千多万头羊和五百五十多万头奶牛，这真是一个畜牧业的王国。据介绍：新西兰的奶牛是属于四季放养式的，牧场大多采用全天候自由放养。为了使奶牛生活质量有提高，牧场工作人员还会在阳光灿烂的日子里来到牛的中间，打开收音机让它们一边休息一边听听轻音乐。每当夜幕降临时，牛羊们就在草地一角或者在草场边的树下躺着睡觉，即便是到了寒冷的冬天，呼呼的冷风和鹅毛大雪奔袭而来，但它们依旧喜欢在户外露宿，养成了耐寒的不屈意志。导游告诉我们：新西兰的牛、羊毛和它们的皮至所以很值钱，也就是它们浑身固沐着野气有关；另外新西兰奶牛们产的奶是世界上最好之一，这就是因为它们每天在野外呼吸着清新的空气，喝着纯净清澈的水，吃着无污染的草而为。这个国家的牛奶与奶粉和蜂蜜一样，称之为国宝。
　　 就在我的思索问，眼面前卧在草地上的七八头奶牛，忽然从绿色草场上昂起头来，它们相互抖抖耳朵，“哞哞”地相互打了一下招呼，在领头奶牛的带领下，很有意识地前后地开始排起了队，没一会儿就首尾相连，不紧不慢地走向自动化挤奶场，这正是下午三点钟的时候。其他旅游团队的游客也来了，游客们看到此景，欢呼声此起彼伏。
　　 导游很幽默地指着正在缓缓而行的奶牛说：瞧！奶牛的耳朵上都挂着自己的“铃铛”和“名片”，“名片”上写着奶牛的有关信息，包括父母、配偶、以及来自第几草场等。耳朵上挂着的“铃铛”是微型跟踪器，这个东西能够和室内人工控制的电脑相连接，系统内储存了这些奶牛的健康状况和产奶量的数据，耳朵上的小东西还能指挥奶牛如何行动。这里的一头奶牛平均每天能产奶量约有五十多斤，一个牧场放养三百头产奶的牛、每天就要产奶一万五千多斤，这对牧场主来说是一笔可贵的收入。
　　 在导游介绍下我知道：草场里成熟的奶牛一天要挤两次奶，每天上午九点开始和在下午三时的时候，挤奶棚的电脑操作员就会向奶牛们耳朵上的微型器跟踪发出指令，挂在耳朵边上的自动器就会发出提醒的声音，奶牛们只要听到这个声音，就会自觉地跟随头牛排队来到挤奶站，这就是奶牛们自动化排队去挤奶。
　　 导游的话刚落音，忽然，我看到草场里有几头小牛也昂起了头，欢撒着要奔到路边去。就在这时，我看到二头黑白荷兰奶牛突然停了下来，它们“哞哞”叫了几声，意思是在说：你们这些小家伙别来，等你们长大来接班……小牛们自然能够听懂它们的话，它们抬抬头，摇摇尾巴，一转身就朝草地上走去。很有意思。
　　 排队的牛中有头牛领队，头牛是牧场员工精心培养挑选的资格老，产奶多的牛担任，在经过训练后，它能够记住产奶的时间，并且有号召力。在头牛引领下，奶牛们走在路上，不争道也不抢前，很守纪律。牛排队缓缓行，是一道不可多得的风景，非常壮观。
　　 草场一侧是自动化挤奶棚，由于挤奶确保安全卫生，我们只能隔着栅栏眺望。奶棚里有硕大的转盘，工作人员穿着白大褂，可见棚里的卫生要求很严格。我们队伍里有人带来了望远镜，大家便互相传递着分享着。戴着望远镜，我很清晰地看到了前面的牛正在排着队走向转盘的入口，它们站到转盘上的空间，由牧场工人将挤奶器安装在奶牛的乳房上，随着转盘转运，自动挤奶就这样开始了。
　　 奶棚里产的牛奶有三种，一是由“棕黄加白色”毛的奶牛所产的奶，可供生产奶酪等。二是由“黑色加白色”毛的奶牛生产的供人们鲜吃的或可生产奶粉的牛奶。三是牛初乳，这是奶牛产仔后的七天时间内所产的牛奶。奶牛一旦产下小牛，牧场主就把母牛与小牛分离开，并在母牛的屁股上涂上色彩，以便在挤奶时有识别。在七天时间中小牛是吃不到母牛奶的，吃由牧场提供的装有类似奶头的配方营养奶喂养，到了七天后小牛才能回到母牛身边吃奶。据说小牛和牛妈妈会见那一刻，牛妈妈会痛爱地给喂奶。
　　 新西兰牧场的牛奶全部由国营公司收购，牧场主不愁销路，公司严格分类，不以次充好，优劣混装，更不能将病牛的奶掺入其中，公司上门收购时分批检测，一旦发现，轻则巨额罚款，重则拒绝收购。挤奶棚里的工人除了把挤奶器安装在牛的乳房上，还要观察奶牛是否生了病，如果发现生病的牛，就会马上进行隔离处理，等牛养好毛病再归队。
　　 就在我们边看边议论时，又一批游客来看奶牛牧场了，看来大家对奶牛自动排队挤奶这一景观很感兴趣。当我告别奶牛牧场的时候，我还想着牛们的遵纪排队挤奶的情景。我想，奶牛们能够训练成这样，这是很不容易的事情，看来科学养牛真的很时髦。
　　
　　 二、爱在夜色中生活的几维鸟
　　
　　 朋友、你见过日不见夜出现的鸟吗？告诉你，这种鸟叫几维鸟，它是新西兰岛上特有的稀有的鸟。几维鸟又叫做鹬鸵，它没有翅膀，是一种不会飞的鸟。
　　 为什么几维鸟没有翅膀？说起来传说多多。一是相传在古老的新西兰南北两岛上，由于岛上食物丰富，再加上岛上没有蛇和野狼等动物，鸟们的生活中遇不到天敌，每天生活得自由自在，它们不像其它地方的鸟类需要逃避，也不必从南岛飞到北岛来回奔波，渐渐地，它们飞翔的能力开始逐渐退化，直至有一天它们突然无法飞行，后来便退化了翅膀。
　　 后来的后来，大多数的无翼鸟渐渐灭绝了。幸存下来唯一能在夜间生活的鸟就是几维鸟。它们的叫声“几维几维”，像是夜间有人在丛林里拉着小提琴一样。物以稀为贵，几维鸟被新西兰人看作是自己民族的象征，并且被定为国鸟。
　　 二是相传很久以前，几维鸟原来是一种长得非常漂亮的鸟，浑身长着五颜六色的羽毛，能在高空翱翔。就像是中国民间故事中的凤凰鸟。它与别的鸟相伴，自由地生活在原始森林中。当年，森林需要卫士，大地需要耕耘，几维鸟响应神的号召，成为生活在原始森林最底层的臣民。然而在森林火海中，几维鸟为救邻居小鸟，最后一个逃出火海。它身上的羽毛被烧焦了，尾巴和翅膀也烧光了。从此几维鸟就再也不会飞翔了。只剩下蓬蓬茸茸焦褐的羽毛，眼睛从此无法直面火焰和光亮，只能白天休息，晚上出行。于是，它们成了没有翅膀的几维鸟。失去了尾巴，但并没有迷失前进的方向；失去了翅膀，但是并没丧失生活的勇气和力量。它们勇敢地在黑暗中生活，用尖锐的嘴喙探索，靠强壮的脚爪行走，一边走一边“几维几维”地歌唱。由于伤势过重，不能见到太阳，也就不能和那些健体的鸟们一起展翅飞翔。在夜晚，在月光和星光下“几维几维”。开始时，当地人把它们捉起来吃掉，后来引起了登岛生活的毛利人的同情，酋长下令对这些夜间出行的鸟倍加爱护。所以新西兰也被称之为是无翼鸟的故乡。
　　 在如今的新西兰人中，大多因为有了珍贵的几维鸟而觉得自豪。几维鸟的标志和符号在他们的生活中广泛运用，比如在新西兰的钱币、邮票、名信片上；在物品的商标、营业店的牌号上，用“几维”二字命名和用几维鸟图案的很多。有的银行名字也叫几维；在两角与一元的纽币上，一面印的是英国女王伊丽莎白的头像，另一面便是几维鸟，可见几维鸟在新西兰人心中的地位了。
　　 那天，我们从红树林乘车来到几维鸟展览馆，观赏生活馆中饲养的几维鸟。馆内一侧的厅里，挂着几维鸟的生活的图片和栩栩如生的标本。从图片介绍中知道，几维鸟的大小与大公鸡差不多，褐色的几维鸟和大斑几维鸟体形稍大，体重超过二公斤；小斑几维鸟较小，体重约为一公斤多点。三种几维鸟的长相相似，它们是属鹬鸟类中最原始的鸟类。在夜间，它们觅食时是用长而尖的嘴刺探周围的动静，长嘴末端的鼻孔很灵敏，可以嗅出想吃的食物在哪，进而摸黑借着星光前进，它们的羽毛细如丝发。专靠在夜间捕食泥土中的蚯蚓、草丛里的昆虫、蜘蛛和其他的无脊椎动物。吃饱了就钻进旁边的树洞，等到天亮了就去睡觉、它的寿命比一般鸟类要长，大多可活到三十年。
　　 据馆内的中文导游介绍：由于几维鸟是夜间生活的鸟，所以白天变得胆子很小，很容易受到惊吓，为适应它们的生活习性，所以馆内的展厅都是采取夜色展示的。在导游的介绍中我们还知道，几维鸟像鸟类中提倡一夫一妻制，就像丹顶鹤、白天鹅等鸟类一样。几维鸟至所以名贵，还和它们的生育能力小分不开。由于母鸟的身体小，而它们体内的蛋特别大，几乎占据了整个腹腔，所以几维鸟妈妈不大好当，一旦发生难产就会死亡，所以在几维鸟的家族中，一些鸟爸爸大多又当妈又当爸，而孩子们就见不到妈妈。正因为是这样，几维鸟就变得越发稀有起来，成为了新西兰的国宝。
　　 听了介绍和看了图片、标本后，我们开始走进和观看仿制夜色中生活在展馆中的几维鸟。由于几维鸟是一种夜间动物，所以饲养馆内都几乎是黑呼呼的，隔着玻璃很难看到里面是什么？在红外线的辅助和照着，才见到里面墙角处发出的一点亮光，就像是夏夜里天边闪烁的小星光。在这样的饲养馆里能够看什么？有人嘀咕着说，如果馆里没有几维鸟也不会令人怀疑。
　　 屋内黑洞洞的，透过玻璃，我看到了室内布置着的绿林般的景色，里面还有花和绿草，树根边放着鸟爱吃的水和食品。展览馆中的树下和植物根上。几维鸟在哪里？游客们都像我一样盼望着能够看到它们走出来。这样走了三个屋子后，好多人又都在摇头，他们觉得走进馆看不到几维鸟非常遗憾。
　　 但我却并没有失望，我期待着幸运之神降临到我的身上，能够在别人的失望中看到希望。于是，我一声也不响，在玻璃墙走道内轻轻的移步，静静地观察。希望在昏暗的小屋子外的走道里慢慢寻秘，能够看到我想要看的几维鸟。
　　 忽然，我看到一个小黑影在一片短矮的植物间隙中闪动。在微弱的朦胧的灯光下，我看到了一只几维鸟，正低着头正在走出来。它小小的头，浑身形状如一个大梨，浑身长满蓬松细密的羽毛，就像一个多毛的大皮球似的。在昏暗的灯光下，我看到又有一只几维鸟又绕道从树根那儿钻出来。它们的毛好像是有点黑褐色的，还有小条纹。近了，再近了，没有双翅，没有尾羽，喙的下部好像是猫咪长着的胡须，颈部很短。脚趾上依稀可以看到锐利的爪。这就是我要看的几维鸟吗，我激动得欢呼起来。这时，我又看到有一只大一点的几维鸟也从树后面走出来了，伸着长嘴巴在土里翻动着什么。也许是这小家伙每天都看到有参观人群的缘故，所以不害怕围观的人在玻璃窗外指指点点，自顾自地边走边啄着爱吃的食物。导游看到了，走近拍拍我的肩膀说：真有眼福，我带团队二十余次，连今天也只看到过二次。我一听，微微地笑了。
　　 几维鸟除了珍稀、古老等特点外，它本身也有许多重要的用途。它的柔软、蓬松的羽毛，是编织衣物的绝好材料。它们虽然失去了在明媚阳光下的生活，但却赢得了人们的尊敬和羡慕，大家都称赞它就是新西兰的吉祥鸟。
　　 是的，当我离开展馆的时候，我忽然想得很多。可不是吗？它们虽然失去了翅膀，却从来没有失去生活的信念和灿烂的梦想。它们天天在黑暗中生活着，在黑暗中追寻着新生活的希望，这也许就是几维鸟带给人们的永不停息的思考。
　　
　　 三、奧克兰闻名的伊甸火山口
　　
　　 新西兰没有大城市，奥克兰的自然风光堪称为一流。奥克兰人口有一百多万，列全国第一。这个城市曾是新西兰的首都。按人口算，相当于中国上海的一个小型行政区。
　　 奥克兰市有一个著名的伊甸山火山公园，有公路可盘旋而上。乘车进入半山腰上面的一块平地上后，我们就下车步行，沿着几条短距离的栈道向上，可以很快登上山顶的瞭望台。走上山顶，风声四起，仿佛到了夏威夷的火山口似的。由于是春天，显得有点寒凉。在山顶，可以看到奧克兰市区最高的塔楼和几幢高楼，其次就是比较低的带点色彩的别墅民居区，可以看到用彩钢板铺就的五颜六色的彩色屋顶。不远处的海面也尽收眼底。脚下是一个大大的绿草覆盖的深坑，四周的坡度不算陡，这就是著名的伊甸山火山口。闻名世界的伊甸山，是奥克兰市的象征。据地质学家考察，奥克兰是建造在火山上的城市，至今在市区四周仍布满了五十多座遗留下来死火山。所以到了奥克兰，一定要去去离市中心五公里处的伊甸山，登上海拔一百九十六米的火山山顶，是奥克兰陆地火山带中最高的火山。站在高处鸟瞰奥克兰，眼前十分壮观。