【星月·五年】于楚水,邂逅青梅红友(散文)
盛夏,于楚水邂逅“青梅红友”,便成了一生一世的惦念。
苏中人好客,兴化人亦然;有朋自远方来,不亦乐乎,备本土特色珍馐以表盛情。一大盆氤氲着热气、香气的蒜蓉大龙虾上桌,个个肥硕油红发亮,诱人咂舌垂涎,众友意欲动箸食之以大快朵颐。
万君做东,话语最先:无酒不成席,品大龙虾得有美酒相佐。谈笑间,启一瓶玉液斟满各位酒杯。见色如浅淡琥珀晶莹剔透,问友何等饮品?万君诡秘笑答:此乃青梅红友也。四座被他风趣逗乐,称赞此名独特。“青梅红友”,是万君精心开发的新产品——青梅酒。之所以称酒为红友,始出宋罗大经《鹤林玉露》典故:“常州宜兴县黄土村,东坡南迁北归,尝与单秀才步田至其地。地主携酒来饷曰:‘此红友也’”。作为益食源酒业开发商,万君知古论今,对酒投入的心机可见一斑。
轻轻抿一口青梅酒,唇齿间悠悠香味散漫开来,醇香裹着丝丝微微酸甜,甘醇,绵长,温润,那样安抚味蕾的每一个细胞。轻轻下咽,浸润肺腑,抵达神经末梢的舒然,宛如身心沐浴在春天的柔风中。就那么轻轻一口,就让人爱上了,爱上了她的味道与魅力。
我喝过经典飞天茅台、二十年窖藏茅台原浆,品过国窖五粮醇酿,亦常喝家乡纯粮食酿大曲、特曲……暂且不论品质高低,其共性多如烈性风情之女,爱上成瘾亦成伤。益食源青梅酒,仿若清雅袅袅的淑女,个性迥然而温情绵绵,眉眼里充满柔情,给你视觉和感官的熨帖。无论小酌还是畅饮,青梅酒如一知己,倾听你的诉说,分享你红尘中的三千烦恼与快乐。古有“青梅煮酒论英雄”,为后世留下千年佳话;今人无需南征北战金戈铁马,只需“青梅煮酒话情长”,共举一杯薄酒,亲情、爱情、友情,在其中沉淀,漫延......
身为女流之辈,素日虽喜酒味,但不胜酒力,最多三两酒盅品品其味而已。遇见青梅酒,似有前世相约,如阔别多年的老友,相握言欢,把酒诉别情,不舍离去;如伯牙、子期,高山流水遇知音,情怀与共。呷一口青梅酒,没有灼热劲爆之感,亦没有大起大落的味觉反差,有的是浮华尘世中的一份安适、静好,一路沧桑历练的达观、宽厚,在似水流年里细数光阴的轻轻浅浅。历经红尘,寻寻觅觅,走遍天涯海角,在这黄海之滨,溱湖之畔,有幸邂逅——益食源“青梅酒”,没有事先约定的相遇,却邂逅了约定一生的知己,从此便有了期待,有了长相思的心心念念。
为了真正走进青梅酒的灵魂世界,查阅资料可知:青梅酒功效卓尔不凡,保健,养颜,调节肠胃功能,排毒延缓衰老……男子可饮,女子可食。这青梅酒,正如内外兼修之女,登得了大雅之堂,下得了烟火厨房。其它酒品不可及之。要么过于奢华,只能在权贵和富豪之人酒宴出场;要么品位低廉,难以登于台面。青梅酒,情系百姓大众,爱达千户万家。人生得志时,亲朋相聚时,爱情丰收时,烦恼困扰时……一杯青梅煮酒,酸酸甜甜的人生故事,如清泉在心中流淌,润泽。
益食源青梅酒,随缘而生,随缘而聚,南北东西物华的绝妙搭配组合,成就了与众不同的品相与风味。当江南无锡东山纯野生青梅,遇见了四川宜宾优质高粱酒,便演绎了缠绵悱恻的故事;经江北兴化人的智慧撮合,三百六十五日的精妙孕育,柔情蜜意在缱绻中萌发尽显,爱的种子破土脱颖而出。以38度,不温不火的性情,浅笑回眸,顾盼生姿,令多少有情人为之着迷,甘愿以心相许。
只叹匆匆遇见匆匆别离,青梅酒的那味儿,成了难以释怀的情结与期待。望北雁南归,遥问青梅,可有竹马相依?秋尚未远去,寒冬正行走在路上,有一份惊喜,叩击我的心窗。哦,原来是日思夜念的青梅酒,插翅飞落在我的案台上。她身着素雅高贵的青绿色裙装,像极了时光深处青石板小巷款款走来的江南女子,深情而温婉,袅娜而端庄,颔首莞尔,优雅亲和。端详寄托着友情的青梅酒,如初次邂逅时那般心动。我爱的青梅红友——益食源青梅酒,古来荆州青梅煮酒论英雄,今有兴化青梅煮酒话人生。
晚饭时,与家人共饮,一杯,两杯,三杯......这青梅红友,不恨斯人贪杯,给你的是温情,快慰。微热的温暖,温暖着,温暖着全身。微醺,乘兴抒情言笑:“留君且住,唤青梅红友传杯,青猨翦烛,伴我夜深语。”有意篡改清代朱彝尊话语,是说益食源青梅酒——我的知心朋友,短暂邂逅,却是一生一世不了的情愫。