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编辑推荐 【春秋】来自深山里的猕猴桃(随笔)


作者:极目楚天舒 童生,660.44 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2640发表时间:2018-12-20 14:42:54

【春秋】来自深山里的猕猴桃(随笔)
   隆冬的夜晚,我穿过满城的华灯回到住所,草草吃过晚餐坐在客厅沙发烤着电暖器看着电视。结束了国培计划继续教育的网络培训,我帮几个忙工作忙家务的同事完成活动任务,心里松了一大截。瞥见茶几上同事送来的水果谢礼,那静卧可爱的猕猴桃又吊起了胃口,忍不住品尝,作为饭后甜点,也可以算养生佳品。撕开覆盖浓密绒毛的绿褐色表皮,露出翠绿色汁水丰盈的果肉,咬一口沁入心脾的甜爽软糯,一排比芝麻还小的黑色种子围拱着浅绿的果心,冰凉凉的口感正好抵消电暖器的炙热焦烤。
   猕猴桃也叫奇异果,餐前开胃,饭后解腻,近两年我才真正开始关注,不仅仅因为想要减肥养颜提高生活质量,还缘于去年的一次笔会采风,让我认同并喜爱上一直心存偏见和芥蒂的猕猴桃。
   三十年前的食品加工刚刚起步,过年吃了几颗猕猴桃软糖,号称“水果皇后”的猕猴桃愣是没加工出个什么好样子,软糖的味道一般般,和其他糖果相比没显出特别之处。我生活的地方没有这种原产的野生的果子,真正的猕猴桃也就无缘见识到真面目,奇怪的是人们为啥那么推崇它呢?2004年秋季去李庙上班,有人爬山摘来一袋猕猴桃给我,枣子一般大小,灰头土脸的模样,酸甜的味道,不咋讨喜。我还是谢过那人,不忍拂人好意。在超市里也见到过香梨一般大的猕猴桃,催熟催大的谣言很多,我犹豫再三也没买那些大个儿的猕猴桃。瞧瞧我这人还是有些刁钻,认为野生的小个儿口感不好,超市的大个儿又怕不正宗。传说中的水果皇后到底应该是怎样的呢?那些野生小果子可有经过人工选育改良的品种吗?这个谜底我终于亲眼看着亲口尝着揭开了。
   去年十月底南漳县文联作协邀约十多名文友到李庙傅家坪观赏连片生长高大的古银杏,那地方金秋的银杏树通身金黄夺目,犹如身披甲胄的将帅挺立岗坡谷底,站成一道道靓丽的风景线,久负盛名。我们还顺道拜访了在那个偏远山地创业种植猕猴桃的女老板。湛蓝高远的天空下,五彩斑斓的山峦间一大块平地开辟成猕猴桃种植基地,一根根灰白的水泥柱子成行成排格外显眼。大清早山地的寒意格外浓厚,越野车穿行曲里弯拐的山路能感受到刺骨的风,创业之初简陋的平房是种植户的栖身之所,舍弃城区的繁华来到这块冷清寂寥的基地真是令人感佩不已。听说种植户几经考察选中这块林果福地,论证检验了傅家坪日照充足,雨量充沛,昼夜温差大,水果糖分积累高。精心搭建的大棚架或者篱架耸立田间地头,猕猴桃植株在架子上旺盛肆意攀爬、生长,吸收山川日月精华,孕育了丰硕的果实。
   女老板热情地迎上来,介绍说他们2015年扎根傅家坪流转土地建设这片示范园,如今进入丰产期,开始见到回报收益了。省农科院果茶所专家还会千里迢迢赶到偏远李庙镇傅家坪村猕猴桃生产基地,指导南漳县猕乐谷猕猴桃专业合作社的技术人员开展猕猴桃冬季修剪和田管工作。他们听从专家意见,采取杆双臂整形修剪技术,使主干、主蔓结构合理,枝蔓分布均匀,这样猕猴桃植株塑造了良好树势,再配合科学施肥、病虫防治等,可以早结果,延长盛果采摘时期,提高经济效益和果品品质。基地引进适合本地环境的最优品种,运用植物健康管理技术,实行有机化种植和无害化管理,采收已过大半,成筐成筐的大个优质猕猴桃俏销抢手。这个集休闲观光、采摘体验于一体的高标准猕猴桃示范园,搭配种植红阳、金桃、金魁等三种颜色、“红黄绿”熟期不同的品种,源源不断地供应城乡水果市场。说着就有人搬来几框猕猴桃请大家品尝,大伙儿一尝赞不绝口,纷纷掏钱购买装袋带回家给家人尝尝。如不是亲身经历,我还一直误认为那些大个儿果品是激素催大化肥促壮的。傅家坪的猕猴桃有机种植基地给我上了一节生动真实的课。
   2008年我到县城工作居住后再也没去过李庙,十年间精准扶贫春风吹暖这个山区小镇,光伏发电、高速公路、异地搬迁、村镇建设令人刮目相看,方方面面已经脱胎换骨。当年上不了台面的野生猕猴桃经过人工嫁接选育、更新换代实现了华丽转身,宛如丑小鸭变成白天鹅,淬炼成为人见人爱的果中珍品。傅家坪的种植业主说县城万山路有他们的直销店面,欢迎惠顾。
   采风回来,文友们各展所能纷纷晒出作品,把他们精心创作的美文、采撷的美图制作分享的美篇率先传在微信群里,我第一次见识了美篇这款图文创作分享应用APP,才华横溢的诗人们配以美轮美奂的音乐和摄影图片,叫好又叫座,把这次采风活动升华到一个新高度。我在微信朋友圈里贴出猕猴桃图片,惹得大伙眼馋心热,吃完从基地买回的猕猴桃,我又光顾了万山路的果品直销店专门买了一些分给同事们品尝。
   一年后的这个冬天,一位同事趁周末休息专门给我提来一袋水果,在硕大无朋的蜜柚、饱满鲜艳的红提映衬下的猕猴桃朴实无华,却最先引起我们的青睐。这些来自南漳本土的猕猴桃蕴含荆山腹地的灵气,爽口鲜甜、营养丰富、风味绝好,成了馈赠的上等礼品。
  
  

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【编者按】猕猴桃是果中精品,可是,自己由于对它了解不够,好长时间都没有兴趣品尝。这一次跟着文联去种植园采风,算是见证了真正的好猕猴桃。作者通过自己亲身体验,这才知道种植园的主人,在专门技术人员的指导下,真的种出了精品猕猴桃。本文以具体见证,写出了猕猴桃的真实情况,让读者知道,猕猴桃其实真的是“果中精品”。欣赏好文,增加知识,谢谢作者。【编辑:河杨】

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