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编辑推荐 【丹枫】冬至散记(散文)


作者:流汗的公牛 秀才,2916.10 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1611发表时间:2018-12-22 20:11:07


   今日冬至。本想回家的,只是又临近元旦,故没有成行。
   昨天晚上,大姐就发来了信息“明天别忘吃饺子,小心冻掉耳朵!”今天十点多,老婆的电话也来了,今天冬至,别忘吃饺子。在我的老家,冬至有吃饺子的风俗,这里好像也是。由于条件所致,自己动手包饺子是不现实的,况且,在包饺子上,我是个眼高手低的人。往常在家里,每每是别人动手,我动动嘴而已。眼看十一点了,便起身到街上转了一圈。在美心超市里买了一袋速冻饺子,本地出产的。别说,饺子馅有好几种呢。店员问要什么馅的?我选了蘑菇馅的,因为,曾经吃过这种馅的饺子。
   回到单位住处,便开始煮水饺。放上锅后,又剥了几头大蒜。今天单位里的武所长值班,还没有回去。他的办公室就在隔壁,刚才我见他正准备下面条呢。约莫二十分钟,水饺煮好了,热气腾腾的。于是,先盛了一盘送给了武所长。他的面条还没有出锅呢。见我端水饺过来,很是客气,说什么也不要。我刚回到屋里,他又跟着过来了。我指了指敞开的锅,你看好多呢,我自己吃不完啊。他看了看,回去了,一脸的欣喜。
   打开电视,午间新闻正好报道有关冬至的新闻。电视画面上,好像是一家饺子馆,里面坐满了人正在吃水饺呢。呵,估计今天吃饺子的人肯定不少,一项世界基尼斯记录可能被打破。当然,南方人吃水饺的就少多了。“三里不同风,十里不同俗”么。说到这,有些人会不以为然的,吃饺子么,有什么好说的?说来也是,只是风俗了。我国的节日好多都与吃有关的,像端午节吃粽子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼,等等。我以为,这与我们的历史文化有关吧。尤其是农村出来的人,对于年节印象很深,因为,那时侯惟有到了年节,才能改善一下生活,打打牙祭。我也是从农村出来的,对此有很深的记忆。
   说起冬至,忽然记起十年前那次吃饺子的事来。那时,我刚上班,因单位没有房子,在技校后边的东保湾租房住。在一起租房的还有同学兼同事兴臣、张伟和小吉。他们三个在一起吃住,离我住的不太远。冬至那天中午,恰好我们都不上班。由于事先说好了冬至包饺子,当天吃过早饭收拾好后,我就溜到了兴臣他们的住处。张伟和小吉正在打游戏呢,兴臣忙着洗衣服。看着也帮不上忙,我只好躺在床上看电视。十点多,小吉提议出去买东西准备包饺子,因为他下午四点还得上班。兴臣便跟小吉上街了,买饺子馅等之类的东西。张伟的任务就是和面,我呢,继续看电视。
   不一会儿,兴臣、小吉采购东西回来了。这时,张伟也把面和好了。他们有说有笑地开始包饺子了。我在一旁只有看的份,张伟见我闲着,似乎有点不乐意,让我剥蒜、捣蒜。剥蒜就剥蒜,反正闲着也是闲着。只是,这点活对我来说,技术含量也太低了。没办法,包饺子不是我的强项,兴臣倒是见过我的“手艺”的。所以,他一直不主张我参与这项“伟大的工程”。将近中午十二点,饺子煮好了,我也心安理得地吃上了一碗香喷喷的饺子。毕竟,我也算对今天的午饭做了点微不足道的“贡献”了。那年冬至包饺子虽说过去了那么久,可仍记忆犹新。
   冬至,预示着寒冷的开始。我老家有句谚语:“吃了冬至饭,一天长一线。”老年人都说,冬至这天,白天最短,黑夜最长。今天,用科学的眼光来看,是有一定道理的。冬至,寒冷而快乐着,因为它的存在,让我们有理由吃上美味的饺子,并为我们增添了几多难忘的记忆。

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【编者按】作者是一位异地工作者,对冬至吃饺子这一传统习俗有许多美好的记忆,包饺子与同事分享,与邻居分享,这种友谊饺子比亲情饺子记忆更深!全篇文字精炼,情感真挚,美好回忆,温馨暖人!推荐欣赏!【编辑:梦锁孤音】

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1 楼        文友:梦锁孤音        2018-12-22 20:12:06
  全篇文字精炼,情感真挚,美好回忆,温馨暖人!为你的佳作点赞!期待精彩继续!
梦锁孤音
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