1968年冬天我们刚到黑龙江二龙山农场不久，就认识了哈尔滨知青张同顺，他和老职工唐茂成很熟。春节前唐茂成送老婆回家过年的日子，托张同顺照管家里。一天张同顺找到我，还有王铁鹏和贾杰去唐家玩。在唐茂成家看见门口吊着两只冻得硬邦邦野兔，他就动心了，要请我们吃野兔炖鸡。于是张从鸡窝里掏了一只活母鸡，给宰杀了，然后取下一只野兔，给剥了皮，把它们剁成块，放在大锅里炖。我们在屋里打扑克牌等候。过了一个时辰，他端上热气腾腾的一盆野兔炖母鸡，满屋飘香。我们趁着热，就着从食堂买来的馒头，一会儿就全部消灭了。
　　 人家说，野兔和什么动物一起炖，就是什么味儿。果然如此，每口都是鸡的香味，只是吃到野兔时，肉丝有点粗，稍微有点土性气味。
　　 这是我到北大荒的第一次吃野味。
　　 1969年北京知青来了，当时正值麦收，吃的馒头是发芽小麦做的，很粘,不好往肚子里咽。而且每天三顿菜汤，吃不上一点肉和油星，给大家馋坏了。有一天几个北京的小知青在食堂的走道里逮着了一只狗，他们用叉子、铁锨、锄头将狗活活打死，然后被他们拖走了，拿到老乡家炖熟，晚上偷偷端回宿舍给大家品尝。这是我第一次尝狗肉，就是有点腥，吃着很不舒服。
　　 同年秋天连队鹿圈的鹿因为发情而死了一头，连里决定拉到食堂给兵团战士们改善伙食。那时候，没有什么厨师，只有一个老职工会炒大锅菜。当时也没有什么蔬菜，只有刚刚收获的土豆，于是大师傅做了个鹿肉片炒土豆片。很久吃不到腥荤，大家吃着觉得很香很香。尽管人均吃不到几片鹿肉，但是那也是一种荤香，也能解点馋。以后凡是连队的鹿队死了鹿（绝大多数都是因为发情而死亡的），我们都能够在食堂里吃到鹿肉。印象最深刻的是，有一次上海知青用从家里带来的年糕片拿到老乡家去炒鹿肉，那叫香，真正的淮阳风味，吃不出那片是年糕那片是鹿肉。由于他们烹调的好，赢得了大家赞赏。
　　 1970年我们连马号的一匹马被饲养员喂得撑死了，经过营部兽医鉴定没有传染疾病后，连里决定拉到食堂餐了．那匹马很大。先是给老职工每家分点马肉，剩下的连队食堂就炖了，卖给知青吃，算做改善生活。在一年到头很少看见肉的日子里，这马肉也是一样的香，没看见哪位不吃的，连女同胞都不落后。据战友们反映，和他们曾经吃过的驴肉相似，就是比驴肉肥一点，肉质细一点．吃着马肉，天津的战友就讲起了在天津北马路北大关附近著名的＂曹记驴肉＂，人们边念叨，边吃肉．看得出来不但嘴里嚼着香，心里想着也是那么香．
　　 那年冬天一个晚上我已经睡下，北京知青杨子端来一碗热气腾腾的肉来到我床前，非得让我开开荤，我迷迷糊糊吃了一块肉，有点蒜瓣肉似的，有一点酸口。杨子告诉我，这是他们逮着的一只猫，剥皮后给炖了。我听着有点?的慌，后悔吃了这一块猫肉．
　　 尽管马肉猫肉不是传统上说的野生的动物，可在城市长大的我们毕竟从来没有吃过，也不敢胡乱吃．在这里把它们归类为野味，也说明当年的我们也有野性的味道．
　　 1972年我们六团跃进水库修好后，我们连队前面的长水河的河水逐渐上涨，我们可以乘船在长水河里打鱼了。麦收时节连队食堂打来鱼，用油炸鱼慰劳大家。北大荒没有我们熟悉的鲫鱼，拐子，黄花鱼等。（其实那个年代我们仅知道这么几种鱼）。那些大大小小的鱼虽然我们叫不上名，吃起来却是分外香。1973年我们在乌苏里江边卸煤也是吃油炸鱼，在兵团这是最简单的制作方法了。乌苏里江鱼比二龙山跃进水库的更大更鲜美，应该叫做江鱼。那里也有大马哈鱼，可我们那时不懂其它门类的鱼，至今回忆起来吃了不少种，但是叫不上名字来。
　　 1973年冬天在24团8连伐木，天津知青刘同学从老乡那里拿来10多条狗鱼，那是老乡在小河沟里破开冰层捞上来的。我们用饭盒把狗鱼煮熟，每人一条，蘸着盐水，吃着很香啊。那是特定年代的“水煮鱼”。
　　 1974年夏天在24团四营部，一位朋友从山上干活回来，给我一朵新采的木耳，直径有银元大小，我把它泡在吃饭用的搪瓷盆里，过了一会儿，就变成10多公分的大木耳了，像一朵盛开的花。因为我是回民，中午食堂吃大肉炒的菜，于是我就在木耳里拌了一点盐就着馒头生吃了。虽然没有吃出什么味道，但我感觉那是野生植物，是营养品，肯定对身体有好处。
　　 我们曾经在六团参加过“小秋收”，采集了很多橡子、蘑菇、木耳、五味子等山货，到后来都统一上缴到团里了，也没尝过，也不敢瞎吃。
　　 在6团25连时候吃过一次狍子肉，记不清在哪个老乡家。听说，连队有战友曾吃了狼肉、熊肉和野猪肉。我却没看见过。
　　 在那少有腥荤的年代，这些野味没有精细烹制的，有时还带着血腥土腥味道，而且都是廉价的，可我现在想起来，仍然鲜美无比，比起现在吃过的山珍海味要强的多，贵重的多，感觉就像当年朱元璋吃过的“珍珠翡翠白玉汤”一样。我想念那时期的野味。因为那些野味包含着我们许多许多的第一次。