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  【过年】过年(散文)


作者:李易峰 举人,4484.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:6510发表时间:2010-01-09 14:48:03


  
   参加工作以前,每年过年我都是在家乡洋县的农村度过的,记忆中那时的农村过年传统氛围十分的浓厚,以致深深的烙在我的脑海里。
   二十世纪八十年代开始靠着辛勤劳动日子一年比一年过得愈来愈红火的家乡的农民,从每年的农历十二月,即腊月初开始,家家户户边忙着筹划过年了。这个时候,该种的庄稼已经种完,该做的农事已经打上了句号。休闲的农民脸上多了笑容,整日里三五成群地嘻嘻哈哈,说话总是高喉咙大嗓门不离关于年的话题。冬日寒风凛冽,乡村马路上三三两两到县城购物的人却络绎不绝,人们穿着愈来愈花俏的服装,又说又笑,或是诉说家事,或是谈论国事,更多的则是议论国家富民政策的走向,以及如何科学种地多收庄稼,以及如何科学搞好养殖……少年儿童是最盼过年的,腊月里纠缠着大人得到些零花钱,就会到村里的便民商店买些花样繁多的鞭炮,随后在乡村的天空传来的鸡鸣和狗叫声中,不时夹杂了鞭炮的鸣爆声,即使忘却节令的人,只要看到孩子们淘气追逐嬉闹的高兴劲,嗅到乡村上空炖肉的香味,农民兴高采烈的神情,就不难猜出已到年关。
   看着家里备办的丰盛的年货,我的喜悦之情溢于言表。腊月中旬以后,择个良辰吉日,人们不约而同地开始了打扫居室庭院的活动,家乡人俗称“扫舍”,可以说,这次扫舍是一年中最全面最彻底的一次,该洗的洗,该擦的擦,该扫的扫,该晾晒的晾晒,从日常用的锅碗瓢盆,到桌椅箱几,再到墙壁的污渍,房梁瓦楞间的蛛网集尘,以及房前屋后杂草的清除,瓦石的堆放,树木的打枝修剪等等,活路干起来一般得两三天,待扫舍完毕,屋舍内外亮亮堂堂,干干净净的,一户是这样,一个村子家家户户都是这样,这使得整个村子环境卫生焕然一新,比起现在由地方政府宣传和在一定程度上靠着强制力创建的文明乡村,文明城市来说,过年时人们讲究卫生的行为,使传统习俗使然,千百年来人们代代相传,以干净卫生的观念来过一年中民族最隆重的节日,已经根深蒂固存在于人们的心中,成了人们自发的共同心理意识和行为。
   一年中农历的最后一天,即腊月三十,忙了一腊月的农民从一早起床,就开始为过年的吃动心思,下功夫。常言说:“民以食为天”,过年把中国人的吃表现的淋漓尽致,不论是乡村还是城市,吃的花样繁多,传统的年饭是不可少的,传统的吃食花样不少、特色俱全,诸如:饺子、汤圆、糯米油膏、甜酒荷包蛋……以及在我的家乡具有地方特色的蒸面(面皮)、菜豆腐、炖肉或熬肉以及各种炒菜等等,再细分:饺子根据馅的材料不同,有猪肉的、羊肉的、牛肉的、虾肉的……汤圆根据馅的材料不同,有芝麻糖的、红糖的……家乡的蒸面根据材料有:米面皮、面面皮、红薯粉面皮……可谓是五花八门,应有尽有,借着过年,使人大饱口福。
   也就在农历一年的最后一天,吃过早饭,各家便架好梯子或是凳子,开始将门框上过去一年留下的破旧春联以及其它污渍再次进行最后的清除,以便张贴上新的春联来迎接新一年的到来。午饭前后,随着火红的新的春联张贴完成,挨家挨户接连放起了鞭炮,这表明人们对过年的一切工作已经准备停当。这个时候我总是喜欢到东家或是西家门前去溜达,为的是欣赏浸透着传统年味的春联。像“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”、“和顺一门有百福,平安二字值千金”这类的春联堪称传统春联的代表作,是世世代代人们期盼增寿添福,追求平安美满幸福生活的活生生的写照,被后人一代代继承了下来,除此之外,大多数春联因年代的不同都深深地打上了时代的烙印,这样的春联是当时社会意识形态和人文精神的自然显现,一般是劳动人民自发的聪明才智的外在表现,是不存在强制力的,例如“爆竹响千家人间改岁,宏图描四化祖国皆春”、“春风送暖坚持中国特色,东风化雨发扬民主精神”等,则是当代中国人民对党和社会主义事业蓬勃发展,祖国繁荣富强,民主文明的讴歌和赞美。古诗有“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千家万户曈曈日,总把新桃换旧符。”就是对过年爆竹声声中人们欢天喜地张贴对联情景的确切描述。
   腊月三十,俗称“年三十”的晚上,传统上有“坐夜”的习俗,即一晚上不睡觉,一家人围着火炉子烤火聊天,吃年夜饭,吃各种瓜果糖糕,预示着一年平安顺利物丰人兴之意。但是我每次在坐夜中熬过零点后就睡觉了,还好,这些年也还算平安尽意。火炉子里随时都要补充燃料进去,火要保持旺旺的,至少要越过旧历年,到达新的一年零点过后,预示来年日子红红火火,吉祥如意之意。幸福的生活要依靠辛勤的劳动,一年中家里人可以说为了家里的生计,忙忙碌碌劳作,平常是少有时间和精力一家人围坐一起,悠闲地吃喝,悠闲地聊家常,而到过年就有了惬意地享受生活的时间和条件,开怀畅饮,放开肚子吃喝,尽情地说笑,人生有欢须尽欢,把一年来为生活而经历的坎坎坷坷全都抛到九霄云外。
   “坐夜”到零点的时候,“噼里啪啦”的鞭炮声,焰火声,还有锣鼓声,人们的欢笑声连成一片,震耳发聋。空气里弥漫着浓浓的火药味,新年的气氛随着零点电视里春节联欢晚会现场钟声的响起达到了高潮……酒足饭饱的人们在零点走出户外,家家门前的电灯彻夜亮着,妇女们三五成群地边磕着瓜子边相互祝福着,孩子们则满村跑着捉迷藏,青壮年敲打着沉睡了一年的锣鼓,老头扯开喉咙随意吼着秦腔的调子……
   喧闹的年夜中,我却在火炉旁的沙发上昏睡过去,天刚亮的时候就被母亲叫醒该吃大年初一的早饭了,我揉着惺忪的眼睛,说:“过年闲下来人也感到困得多。”母亲笑了笑,说:“光窝在家里,吃了饭不出去活动,筋骨窝的僵硬,自然是要困的。”看着母亲摆上桌子的热气腾腾的甜酒荷包蛋、饺子,还有米面皮,只感到昨天吃进胃里的食物并没有消化多少,胃胀的有些难受,但是又不能让母亲失望,我就和父亲、弟弟一起先吃甜酒荷包蛋,再吃了几个饺子,算是对母亲劳动成果的尊重,对母亲爱心的回报,然后拿起一串长长的鞭炮来到屋外点燃,在万家鞭炮的炸裂声中我家的鞭炮也激烈地响了起来,空气里弥漫着和初一零点时一样久久散不去的火药味。大年初一如果遇到冬阳高照,那么吃过早饭的村民会相互应邀在室外进行各种娱乐活动,如搓麻将、打扑克、下棋纳方,儿童在大人的监护下学骑自行车,还有上年岁的老人会凑成一个临时的戏班子,拉着二胡、敲着小鼓,吹着竹笛,耍着快板,唱着有些走样的秦腔,相对城里来说,乡村的娱乐节目要少一些,却是很传统的。据传下来的规矩,忙了一年到头,初一应该好好地歇一歇。这一天没有人会下地干活,不过对于家庭主妇来说,早饭以后不大一会就得为开年的的第一顿中午饭做准备了,初一的午饭主要以炒菜为主食,配以米饭、饺子、蒸面、甜酒等等,相对大年三十的午饭来,年三十炒菜数量少,但有香味浓郁的地方特色的炖肉或是熬肉,配以米饭,吃起来爽滑入口,回味无穷。因为农村有过年不吃隔夜剩饭的说法,因此每吨年饭都是按量做的,不过往往还是剩下不少饭菜,不要紧,主餐吃过以后可以当辅助餐隔一会再吃。大年初一的中午,我的母亲总是会在餐桌上摆上满满的一桌饭菜,其中炒菜就有十多盘,花样不少,在家乡开年的第一天一般亲戚是不往来的,而我家只是四口之家,繁盛的饭菜必定有剩余,后面的辅助餐是少不了的,从饭桌上可以看出父母勤劳节俭所创造的殷实富贵。
   大年初一的晚上在村人的锣鼓喧闹中,在鞭炮声中,我不到初二的零点就睡了,依然是天亮后母亲把我叫醒,起床来到堂屋,早餐已经摆上了桌,白瓷细碗里盛着的甜酒荷包蛋十分的诱人,大磁盘里的饺子冒着腾腾热气,母亲还在灶屋忙着,只有父亲和弟弟已经围坐在了桌旁,我赶忙洗漱完毕,伸了几个懒腰,在毫无食欲的情况下也坐在了餐桌旁,等到母亲坐定后一家人开始吃起了新年第二天的早餐。“吃过饭先到你外婆家去。”母亲说。按照规矩,大年初二是成家的女儿回娘家的日子,当然少不了妇走夫随,还有她的子女。也就是从这天起,开始了长达一星期的串亲戚活动,一年里因为忙碌而顾不上来往的亲戚,在正月里陆续都会带着礼物上门来,随着生活条件的改善和提高,过年的礼物也由早期的三把挂面、一瓶几块钱的白酒、一吊两斤重的大肉,发展到后来的三把挂面、十颗或是二十颗鸡蛋、一吊三斤重的大肉,再到花费几百元赠送衣物,被罩床单或是更为高级的礼品……对于孩子们来说,到亲戚家少不了挣些“压岁钱”,压岁钱也因社会的繁荣发展而迅速增加了,由最初的几毛、几元钱,到后来的几十,几百。可以说新年见证着每个人的成长,也见证着中国社会主义制度给农村带来的繁荣富裕和进步
   在我的家乡人们常把大年初一叫作“小年”,而把正月十五六叫作“大年”,有“不过十五六不算把年过完”的说法。如果说正月初几只是以吃为主,有些平淡的话,那么到正月十五六两天,农村中传统的民间喜闻乐见的艺术就会串乡进城,那场面宏大,热闹劲十足,传统味浓郁,历史感强烈,民族意识深沉的高跷社火,锣鼓秦腔、快板说书、杂耍表演、皮影双簧……使吃了近半个月美味佳肴的城乡民众,争先恐后地去观赏,常常是忘记饥饿,看场上人满为患。这些特色的民族文化大餐给人们以精神上的免费享受,也同时靠着这种方式一带有一代民间艺人继承了民间传统文化的精粹,把中华民族传统新年的气氛推到了高潮……最终,随着这一高潮的结束,“年”也才退去了节日的盛装,乡村的日子重又回归了平静。
   时光荏苒,屈指一算我在大山深处的铁路小站工作已经十多年了,这十多年来每年过年我都只是在孤独寂寞中与大山为伴,回家过年成了至今也实现不了的期盼。
   啊——家乡的年景、年味,过年的乐趣,让人难忘!
  
   2009.2.20·洋县
  
  

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【编者按】很有年味的一篇散文,在轻松的叙说中,把年详说得富有特色,从吃到玩,从景到风俗,都把年写得富有情趣!欣赏!【编辑:幻新】

大家来说说

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1 楼        文友:幻新        2010-01-09 14:48:38
  很有年味的一篇散文,在轻松的叙说中,把年详说得富有特色,从吃到玩,从景到风俗,都把年写得富有情趣!欣赏!
生活给了我源泉,我在生活里歌唱
2 楼        文友:铁禾        2010-09-15 20:53:41
  小时候是那么的向往过年,现在呢,长大了,觉得过年没以前那么有意思了...
铁禾
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