今天我正在写作业，妈妈走过来对我说：“今天我们吃扁食。”我最喜欢吃扁食了。听了这话，我高兴得一蹦三尺高。
　　 妈妈用核桃、洋葱、豆腐等做好馅儿，让哥哥买来扁食皮。东西准备好了，我们赶紧动手包了起来。
　　 我还不会包，暂时坐在哥哥旁边看着他包。只见他左手拿着一张扁食皮，右手用勺子舀了一些馅儿，慢慢放在皮儿上，然后用一头包住，再熟练地拧着一转，一捏，一个元宝似的扁食就被包出来了。我在一旁看着，暗暗敬佩他的技术，又想自己学着包几个。我一本正经地学着哥哥的动作，结果馅儿包少了，然后打开又放了些，结果又多了，真把我给气的。我只好又打开放出来了一点，这下合适了。可我又不会包了，不知怎么搞的，竟然捏成扁的了。哥哥拿起我包的扁食，叫爸爸妈妈看：“爸，妈，你们看他包的扁食……”爸爸走过来一看，皱着眉头说：“怎么这么扁？应该像你哥的，圆一点儿嘛。”妈妈安慰我说：“没关系，慢慢学嘛。”我也在心里哼着；“扁食扁食，就应该扁一点，你们的应该叫‘圆食’！”
　　 我们继续包。可是妈妈嫌我们太慢，干脆自己亲自登场。妈妈果然厉害，不一会儿就包了十几个。我和哥哥感叹道：“真是高手！”
　　 有了妈妈的帮忙，很快就包好了两大盘。扁食下好后，我美美地吃了一顿，说：“撑死我了！”逗得大家哈哈大笑。
　　 这次扁食，让我感受到自己能力的不足。所以我要像妈妈和哥哥一样，认真学习这门手艺，在下次包扁食的时候大显身手！
　　
　　
　　 清水县第三中学八年级十班蔡宇