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精品 【菊韵】那些渐行渐远的农活——摔麻(散文外一篇)


作者:习洪业 白丁,57.10 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1808发表时间:2019-01-22 22:35:17

【菊韵】那些渐行渐远的农活——摔麻(散文外一篇)
   一、摔麻
  
   上世纪七十年代初,是计划经济的时期,农作物的种植是有严格而周密计划的,而且种植计划要拿到公社去批。因为土地的种植要考虑到社员的生活需要,不但要种粮,还要种菜,种瓜,种棉。种麻就是为了生产中的用绳而必须考虑的特殊种植作物。
   每个生产队每年都要拿出几亩好地种麻,麻籽比高粱个儿小些,黑色,形状奇特,如封建社会妇女裹弯的脚。麻的生命力很强,耐旱抗涝,不管旱涝都能生长,但管理的好坏与它生长的成色有很大关系,和其它作物一样,麻也需要锄草,施肥等大田管理。一般麻要长一人多高,果实长得很奇特,圆圆的像一个饽饽的形状,顶上长出一圈小尖角,每一个尖角下面是一个子囊,每一个子囊中长着一排雪白的种籽,形状怪怪的,如小脚女人的脚,麻饽饽的籽粒极好吃,从后面轻轻去掉麻皮,那些还没成熟的白白嫩嫩的籽粒,只轻轻一吮,便争先恐后地滚到了嘴里,香香甜甜的味道至今令人难忘。
   夏末时,麻长成了,这时的麻饽饽再也没有了青春的风采,曾经丰盈的身姿,已干成了一团枯果,黑黑的籽粒放着光泽。麻杆长到了一人多高,厚厚的皮便是日后的麻,但要把它们变成麻还要有经过几道工序。
   麻杆被砍倒后,要把它们捆成捆,在河中找到一处合适的地方,挖出一条沟,把麻杆放进去,用石头压牢,再用泥埋好,让麻杆在水里沤上七、八天的时间,麻在水里发了酵,能把皮剥下来时,就开始了剥麻摔麻。这时,男女劳力都来到河边,再看人们的打扮,令人啼笑皆非,不论姑娘媳妇,一个比一个穿得破。男人们清一色的短裤,上身光着脊梁,露出一身古铜色的皮肤;女人们从头到脚包裹得严严实实,只露出一张俏脸吟吟地笑着。原来这麻在水里沤几天后,便会散发出奇特的臭味,女人们负责剥麻皮,穿破衣服是为了把臭味遮挡在肉体外;而男人们负责摔麻,只有任凭臭味沾身,衣服自然是穿的越少越好。
   男劳力们从泥浆里奋力挖出麻捆,并扔给岸上的女人们。手脚麻利的女人们便开始剥麻皮,熟透了的麻皮剥起来并不费劲。当麻皮剥够一小捆的时候,便丢给河里的男人们,男人们便开始摔麻。摔麻是力气活,主要是摔,每人要找好了一块河床中裸露的石头,要用力去摔,干这个活人不能懒,只有用力才能把杂质摔掉,留下纤维,这种加工方法比较原始,但自古以来就是这样一辈一辈地传下来,并被不断地传承着。
   一根根雪白的麻杆摞起来,在阳光下熠熠生辉。而在水里,几十名男人们把一把把麻皮挽在手里,用力摔了起来,只见一波波水柱随着麻皮的甩动而旋转着,河里立刻热闹了起来。几十个男人如同几十条蛟龙,把平静的河水搅得烟雾濛濛,麻皮打在石头上,发出清脆的响声,感觉十分悦耳。那些调皮的小伙儿,瞧准哪个姑娘,便会调准方向,把麻皮抡圆,使劲甩起来,当一串串水珠甩到姑娘脸上时,立刻招来一片谴责之声,那些当嫂子的女人们,笑着,骂着,诅咒着他们将来说不上媳妇。
   一把把雪白的麻纤维整齐的摆在岸边,队长仔细地验着质,脸上露出欣慰的笑容。这些麻要用麻绳机打成各种生产所需的绳索,粗的、细的,长的、短的。有的用于来年的农业生产上,有的用在农民生活中。只要用绳索的地方,都是摔出的麻拧成的,很结实也很实用。
  
   二、当柴油机手
  
   那时,生产队的农业机械相当少,仅有铡草机、粉碎机等极少的几种简单的农机,柴油机在当时算是最先进的农机了。队里购回柴油机后,选一个柴油机手是一项非常重要的事情。那一年,不知为什么,柴油机手摸到了我的头上,我听后有些惊喜,更有些担心,回到家跟爸妈一说,爸先不同意,“生产队这么大的家当,咱要给人家摆弄坏了,咱可赔不起。”妈一听不乐意了,“既然队里选中了他,就说明他行,要不咋不选别人呢?”
   在大家的信任、怀疑、嫉妒、观望的目光里,我代表生产队去买柴油机,从没接触过机器的我,对新出的195型柴油机充满好奇。培训课上,我听得格外认真,实际操作时,我总是第一个动手,尽最大努力学会操作方法,别让他人小瞧,也给爹妈争气。
   队里多了一个稀罕物,从队长到群众都非常稀奇,大家凑过来围观,看着我怎么处理这东西。第一次安装柴油机我有些紧张,众目睽睽之下,我与我的一个助手经过稳泵、调机等程序,把柴油机调整好再用力摇着,当柴油机欢快地唱起来,水泵喷射出亮晶晶的水龙时,群众欢呼跳跃起来。队长高兴地说:“有了这个宝贝,我们就不怕旱了。”从此我当上了一名人人羡慕的柴油机手并练出了一手绝活。
   绝活之一是摇机器,机器有不好使的时候,尤其是气门封闭不严时,减压杆打下后,压一下不着火,必须要坚持连续压,干这活手上要有一把子力气,才能够顶住。一次我加夜班休息,刚躺下队长就派人来叫我,说机器摇不着了,我到地里时,队长正阴沉着脸训那个新手,我问明情况后开始摇机器,减压杆打下后,我压了近二十下才勉强把机器摇着,队长的脸上立刻绽开了笑容,新手搓着手,我拍拍他的肩:“别着急,慢慢来。”实际上我知道主要原因是他手上没有那么大的力气。
   绝活之二是上皮带,皮带与水泵之间必须要拉紧,否则机器丢转发挥不出它的最大效能。如果先上皮带再摇机器,带着水泵要费很大劲有可能摇不起来,必须要先摇起机器来再上皮带。往转动着的皮带轮上搓皮带,这可是个技术活,弄不好把手裹进去就会酿成惨祸。这需要机器有一定的转速,慢了会把机器闷回去。我第一次试验的时候思想作了好几次斗争,最后决定干的时候,我反复做着动作,把出现意外及预防的方法想好,做好了思想准备。我在心里给自己鼓劲,加油,一定做好。然后大胆试验,在我认为机器速度合适时,开始搓皮带。先把皮带拉紧,然后把皮带的端头捏出一个兜,用两手捧起来卡到转动的轮子上,用力推才能上去。这个绝活是我练了很久才熟练的,按现在的观念说是有专利权,但这绝对是一个危险活,如今想想觉得挺后怕的。
   和其它的行业一样,当柴油机手也有酸甜苦辣,在关键时刻,在较劲的时候,不拿出点真本事来还真干不了。每次移机器就是一项十分艰巨的任务,一台柴油机有二百多斤重,再加上两块厚重的配重板,加起来足有六、七百重,要想在并不平整的田畦里把它移上车,没有一副坚实的身子骨实属不易。到初冬给麦田浇封冻水时,由于气温较低,摇着机器十分困难,每次发动机器都得需要一个多小时的时间,直到累得筋疲力尽,每到这时,我便会发誓,以后说啥也不干这个了。
   春夏两季是我最惬意的时期,当第一缕春风吹来时,满地的麦苗抻开了腰,看着干渴的麦苗喝着汩汩的清水,我仿佛听到它们拔节的声音。一片片的白菜花,萝卜花绽放在灿烂的阳光下,阵阵幽香沁入心脾,成群的鸟儿、蜂儿、蝶儿在花间嬉戏,鸟语花香的田野里,让人心旷神怡。豌豆花绽开肥硕的笑脸,在田野里演绎着紫气东来的神韵。不久,同样肥硕的豆角探出了头,喝着清凉的井水它们如蚕一样几乎一夜长大。当豆粒将要撑破“衣服”时,它们已长到了八分熟,这时,把它们摘下来放到柴油机水箱的上框中,盖上一块布,不一会儿,诱人的香气飘出来,立刻引来众多食客,大家纷纷伸手,一串串碧绿的豆粒被人们享受着,嘴里立刻弥漫起惬意的清香。
   前几天回家看到村民在浇地,只见他们掏出一张卡,轻轻一刷,清洌的井水喷出,地面上再也见不到笨拙的柴油机和水泵了。望着这曾经熟悉的土地,耳边似乎又响起柴油机那清脆的声音,脑海里掠过当年温馨的记忆。

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【编者按】旧时光里的生活场景,“摔麻”咋回事?作者向我们娓娓道来,从麻的生长过程,经历了春夏的洗礼,麻长成了,村里的人们开始加工麻,这就是“摔麻”,叙述中有着丰富的生活情趣,从初生到长成,麻一步步走近,将变为生活用品麻绳,热闹的场景栩栩如生,一幅乡村百态图。 当个柴油机手,并不容易,迎难而上,克服面对的一切,从一无所知到熟练操作每一步都努力学习,经历着其中的快乐与辛苦,分享着自己所掌握的绝技“摇机器”,“上皮带”辛勤劳动得到回馈幸福满满。作者在回忆用自身体会劳动的酸甜苦辣,感慨万千。 回首往事一切历历在目,时光又回到从前。推荐欣赏【编辑:枫魂帝星】【江山编辑部·精品推荐F201901280008】

大家来说说

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1 楼        文友:叶雨        2019-01-23 11:44:39
  这些最原始的农活再也不会有了,只能成为美好的回忆了,留下来纪念,留给后人,留给自己,挺好的。
文学陶冶情操,文字净化灵魂。
2 楼        文友:枫魂帝星        2019-01-23 13:18:24
  原汁原味的乡村风景,无从带有浓厚的地域特色。感谢赐稿菊韵,问好冬安
拈月为诗,清静做文
3 楼        文友:黄金山        2019-01-23 16:30:45
  我们天天做!这些农活只有二流子做不来
活到老学到老
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