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编辑推荐 【晓荷】苏东坡过大年(散文)


作者:匡建华 秀才,1958.30 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3301发表时间:2019-02-06 12:44:10


   据文献记载,苏东坡年代的春节,节日的宗教色彩渐渐淡化,娱乐成分大大增加,独具特色,热闹非凡,除了没有现在的春晚,其它好像没有什么区别。
   苏东坡每到春节,兄弟唱和之时,就会忆起儿时在老家读书、嬉戏、观灯、猜迷语、亲人相处的情景。如踏青,喜爱游玩的苏东坡自然不会放弃。《和子由踏青》中写道:“春风陌上惊微尘,游人初乐岁华新。人闲正好路旁饮,麦短未怕游车轮。城中居人厌城郭,喧阗晓出空四邻。”苏东坡记忆中家乡的养蚕人虽然一年四季辛苦,可每到新春时节却偏好游乐,且不知还,只说高兴,不提辛苦。其实我们也和他们一样,每到新春佳节,就要四处走走,长辈还告诫我,见到亲朋好友要说一些祝福的话语,就是见到过去对他有成见的人也不要说长论短。
   在常州城每年的春节期间都会张灯结彩庆祝新年的到来。有一年,苏东坡相约好朋友钱济民一起在常州游玩,四处观赏。他们看到城里的各种热闹的活动,玩得非常高兴。到了正月十五,他们先来到了街上看花灯,接着又去城隍庙门前观庙会。各个店铺都挂着各式各样的漂亮彩灯,为了招揽生意,吸引客人,还出了很多灯谜,答对的奖一盏漂亮的彩灯。
   苏东坡不仅爱吃、会品,而且喜欢发明创造。相传苏东坡发明改进的菜肴有“三十二味”。在惠州,苏东坡还整理了以往的诗词书稿,有许多有关美食的佳文,如《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。在吃的方面,我们也许比苏东坡那年代更丰富,但有些菜谱、做的方法都是那时传下来的,如今还在我们年夜饭的餐桌上。如土家人的过年过节餐桌上的“红肉”、“盐菜扣肉”、“竹笋炒猪肉”与“东坡肉”、“梅菜扣肉”、“竹笋焖猪肉”相似,吃过的人都知道,或许只是改进,更符合土家人的口味,也是土汉饮食文化的融合的见证。不管怎么说,我们过年过节确实因苏东坡而有了变化,让年过得更有韵味,更有年味。
   苏东坡年代,过春节贴春联已经相当普遍,不过那时称“桃符”。如王安石的“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”,就反映了家家户户贴春联的盛况。到了我们这一代,小时候家里虽然贫困,但春联还是要贴的,买几张红纸,开始是请老师写,长大后自己写,还写个“福”字贴在大门上,最初我是正贴着,后来听长辈说是要倒贴,意在福到了。苏东坡年代的文中称“春牌”,“福”字指福气、福运,而现在的解释是“幸福”。
   苏东坡年代,放爆竹可以算是过年最具特色的民俗了。据文献记载,宋代的爆竹品种不下百余种,有单响、双响、连响,还有飞上天空才爆响的二踢脚爆竹,着实令人惊叹。王安石《元日》就有:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”不过近千年来,人们对放爆竹又有新的认识,也许现在的新娱乐方式多了,放爆竹的人就少了,另外就是放爆竹污染环境、伤人、火灾的事件时有发生,不少地方已禁放烟花爆竹。其实早在十年前,八十几岁的父亲就反对放爆竹,说是影响园子里菜的生长。另外就是有一次,娃娃在放冲天炮时炸伤耳朵,我就更加小心。
   如今过年,走亲访友互道问候是重要的内容。如果是男人,过年没喝酒好像就没过年。苏东坡虽然有“明月几时有,把酒问青天。”的豪迈诗句,可他不胜酒力,饮少辄醉,只好把盏玩乐,这并不影响他对酒的喜爱。苏东坡的一篇《酒颂》即便是不解杯中情趣之人,读了他描写陶然微醉的快乐,也为之神往。
   苏东坡一生酿制成功的酒有十余种,并著有《东坡酒经》。在海南苏东坡曾在新年之际成功酿制了一种绝佳保健酒-----天门冬酒,如今在海南一带仍是过年过节的宴饮佳品。我年轻时也喜欢喝酒,时常喝醉,导致几天都没精神。苏东坡的喝酒理念就值得现代人学习,饮酒不求酒量,但求酒趣。他反对泥醉,而主张“半酣”:“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。现代医学研究发现,醉酒一次如患一次小肝炎。喝酒后开车风险更大,不仅对自己,他人都不好。近来听同行说,他们单位规定,如果发生醉驾,就得走人。大块吃肉,大碗喝酒的时代已经成为过去。
   苏东坡一生多灾多难,特别官场不顺,过春节不一定都是在家吃喝玩乐,因“乌台诗案”坐牢出狱的那天正是正月初一,还要离京到他处上任。1073年11月,苏东坡奉命前往常州、润州等地赈灾,在除夕之夜,独自一人在河边的小船上度过除夕,还写下了《除夜》,道出了当地老百姓因为受灾而艰难的惨景。
   纵观苏东坡过年,发现当今许多习俗都是从苏东坡那个年代沿袭下来的,不少人认为现在的年味淡了,但几千年来过年依然是中国人心灵深处的期盼!

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【编者按】这篇文章阐述了苏东坡时代迎新春浓浓的年味,让我们从多视角感知到大年风俗习惯是中华民族源源不息的传统文化结晶。纵观全文,开篇伊始引用文献记载的苏东坡时代年节独特的娱乐活动,如读书、嬉戏、观灯、猜迷语、踏青、吃年夜饭、贴春联、酿酒、放鞭炮直到现在的禁烟花规定等等,应有尽有。从文献引用、从古诗词赋、从元曲明词,这些几千年来沿袭的年味,如今读来这些文字,亲切而又陌生。文章中精彩片断值得我们欣赏。“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”“明月几时有,把酒问青天。”“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。引经据典,加深了文章的穿透力,提升了语言的艺术性。在阐述过程中,由引用先人的名言,再到地方年味习俗,尤其侧重描写苏东坡年代,新春期间的活动,文笔洗炼、细腻、老道,力荐欣赏佳作!【编辑:伊伊秋水】

大家来说说

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1 楼        文友:伊伊秋水        2019-02-06 12:47:11
  精彩文章,祝福老师佳作不断!新年快乐!
刘永萍,女,笔名伊伊秋水、yiyiqiushi,江西省吉安市作家协会会员、安福县作协副主席,已发文章50万字见于《中国作家网》等文学网站,作品见于多种报刊,出版多本书集。
回复1 楼        文友:匡建华        2019-02-06 12:53:50
  谢谢老师编辑、点评、 问好!祝老师新春快乐,万事好意!
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