
【 荷塘】食为天(散文)
九十年代末,中国大门开放引进了外商,体制改革下放了进出口权,工厂和外商结婚了,商品进出口不再依赖外贸局这个红娘,于是,吃管理费的地市级外贸公司退出历史舞台。赖以生存的外贸公司停摆了,我下岗了,失业了,情急之下,一跺脚离开哪怕伤心地南下打工。
十八年过去,未曾踏上家乡的路,去年五月九日,阔别四十二年的高中同学第一次聚会,我最想见到的是我的同桌。
归心似箭,列车已觉慢,同窗相见,泪流满面,不说事业成败,只见岁月满头霜,沧桑写在了曾经年少的脸上。
当年,教室里最前排的同桌,如今比我矮了半头,还是毕业时那么高。
我说:“老同学,你一直是那么秀气和水灵。”
“非也。这些年我挣钱了,总想补一补六零年拉下的那堂营养课,可是个头不长了,只有横向发展了,胖的像头小肥猪,一百六十公分高,一百六十斤重,脂肪把皮肤撑的明光锃亮,也算是重量级的人物了。”老同学风趣地说。
“那现在怎么又这么苗条了?”我好奇的问。
“高营养,高能量,带来的是高血脂高血压,中风的前兆都有了,听医生的话少吃盐巴多吃醋,少吃荤多吃素,少打麻将多散步。”
“这样也应该很健康啊?”
“天天吃素,实在是没有食欲,实在是馋了,就吃点糖吧,以糖代盐,人倒是瘦下来了,可是没有力气啊,后来才知道血糖高了,再不控制就是糖尿病了。”
“糖尿病可是不得了,一定要控制,不能多吃糖。”
“是啊,白糖红糖都不吃了,甘蔗西瓜也不吃了。总算是把高血糖降下来了。”
“那是件好事啊。”
“人的嘴巴总是会馋的,不能吃肉,不能吃糖,都说吃海鲜不会得三高,那我就多吃海鲜吧。”
“那也是这样。”
“上顿鱼,下顿虾,海参海虹换着花样吃,痛快!我正在过嘴瘾,谁知道有一天突然脖子有些不舒服,到医院一检查,甲状腺结节,这都是碘超标,都是海鲜惹的祸。”
“这么严重,那怎么办?”
“怎么办?戒酒戒烟,戒荤戒糖,还要戒碘,戒海鲜,我就能吃蔬菜了,所以越吃越抽抽,变成现在的小老头了。”老同学无奈的说。
我拍拍老同学的肩膀,说:“民以饮食为天,食以安全为先,病是吃出来的,营养需均衡,饮食需谨慎。”
“怪不得你那么显年轻,原来你这么重视保健了。”老同学说。
“哪里哪里,高兴就好啊!”我们一起哈哈大笑。