江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 看点文学 >> 短篇 >> 江山散文 >> 【看点】咸菜青春(散文)

精品 【看点】咸菜青春(散文)


作者:陶桃 秀才,2427.90 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2727发表时间:2019-03-06 09:33:47
摘要:那年初三,镇中心初中招了两个重点班,我有幸考上了。那两个班集中了全镇最好的教师,有几个还是公办老师。于是开始了快一年的在镇中吃咸菜的日子。曾经的点点滴滴,就好像发生在昨天,回首时光,既是一种艰苦的日子,又何尝不是一种快乐的生活,带给我们的充实与快乐像阳光和空气一样简单而透明。

【看点】咸菜青春(散文)
   那年初三,镇中心初中招了两个重点班,我有幸考上了。那两个班集中了全镇最好的教师,有几个还是公办老师。于是开始了近一年的在镇中吃咸菜的日子。
   镇中心初中离家有十七、八里路,在八十年代中期那算是较远的路,只得住校宿舍,在周末来回骑自行车。住校生自己带麦子到校食堂折换成面粉,按面粉数量买馒头或大卷子(两个馒头在一块的那种)。为此我常常为带麦子时袋子在自行车上不断震偏了而苦恼,因为柏油路早已年久失修,养护不及时,坑坑洼洼的,骑一段就得下来摆正袋子的位置。
   那时生活辛苦。同学们来自全镇,大都头一次住校,家境差不多,大家都从家里带来玉米面煎饼和咸菜。同学们带的咸菜五花八门,有疙瘩、胡萝卜、青萝卜条以及自制的辣椒酱,还有稀少的透着诱人香味的蚕茧。因为钱少,只能中午花二角钱买一顿吃。菜里油也少。
   于是,近一年的紧张又难忘的时光开始了……
   每天都在紧张非凡里度过,丝毫不感到孤独和寂寞,回到宿舍和同学们一块谈论着各自地方的趣事。我们就像畅游在大海里的鱼儿,自由自在,但总被镇里的商店、饭馆、电影院和宽宽的马路以及不多的楼房、以及被围墙包围的神秘的镇大院所吸引。考虑到同学们年龄不很大,学校规定每个星期回家一次。而第一次在家以外住这么长时间,淡淡的乡愁的味道,带着乡村的特质,滋润着我们的肉体和精神,给我们的生活带来新鲜的快乐和美妙的憧憬。但有的同学竟出现了不适应。有一天,一同考来的同学徐慧呕吐了,同学荣慧玲赶忙上前去收拾。班主任进来关心地问着,是不是水土不服。
   一天黄昏,吃完晚饭,上自习还早,随几个同学去了别的宿舍看看,他们见宿舍桌子上放着一瓶咸菜,满满的,就好奇地盯着看,那神态就像是欣赏一件艺术品,那咸菜丝切得有牙签般细长,真匀实。打开瓶盖,一股香油的味道便充满宿舍里,令人口水直流。经不住好奇,他们几个分别用筷子夹出几根,小心地把那精致的咸菜送进嘴里,然后都露出羡慕嫉妒恨的表情。我也很好奇,问是谁的?逊岩说,那同学是煤矿上的,这么好吃的咸菜怎么还吃不下去呢?宿舍一同学恨恨地说,他们矿上的,吃不下去。我看一圈大家,也经不住诱惑,又扫扫大家的目光,最后一个拿起筷子小心地伸进罐头瓶里,夹两根,赶紧拔出筷子,看一下,唯恐咸菜的主人回来撞到,那将会多尴尬!我的眼光扫着咸菜,鼻子闻着香味,直到放到嘴里的一刹那,我对咸菜的感觉全变了。嚼在嘴里,那味道,那劲道简直比菜好吃多了,香油伴醋的味道强烈地刺激着我。真是的,竟还有这样好吃的咸菜!它直接打破了我对咸菜的陈见。
   咸菜的主人是煤矿工人的子弟,他们原本在矿务局学校上学,但他们衣食无忧,吃好穿好,但普遍学习积极性不高,因为矿上能安排工作,也助长了他们的消极情绪,但也有一些人为求得好点的成绩,就托人来镇初中上学,但很难能如愿的,让人叹惜之余又羡慕。
   对照一下自己拿来的咸菜,味道真的很难让人接受,我想在一起吃饭的逊岩之所以没说难吃,完全是看在我的面子上的。自己家也是用一口大缸腌的咸菜。秋后每家每户在自留地里都收了疙瘩,拉回家,然后用清水把它洗净,特别是那些凹凸不平、洗不干净的地方,用刀把它削下去,再洗净放到大缸里,把处理好的芥菜疙瘩用清水泡上两天,中间再换两到三次清水,然后捞出来直接放入腌菜缸,摆一层芥菜疙瘩就均匀撒上一层盐,全部摆完以后在最上面也均匀撒上一层盐。这样腌上两天以后往腌菜坛里加满水,再压上干净的石头等重物,稍盖一下防止灰尘落入就算是完工了。这样一腌就一年,随吃随拿。有时盖子漏进雨水,味道就发生了变化,那味道让我难以接受。而且里面还生着许多蛆虫,白花花的,一条一条的在里面扭动着身躯自由自在地游着。
   我怀疑家人怎么就说是好吃呢?难道我的味觉有误?因此我不得不怀疑自己。
   而在一起吃饭的好友逊岩,他的家庭好,有时拿大青萝卜咸菜,一个就有二斤多,但他拿的没有异味,有时还拿蚕茧,用一个盛麦乳精的大瓶子装满一瓶子,但我们在一起吃饭的三人吃不了两三天就没了。吃大青萝卜咸菜时,用饭勺挖下一块,就着煎饼或馒头吃。时光久远了,但那滋味到现在还记得。而我拿的咸菜他俩都不吃,因此我只得去经销部去买点大家喜欢吃的五香咸菜。经销部里的五香酱咸菜酱黑色,透着香味,放进嘴里,有嚼劲,真好吃。可就是太贵,钱少买不起很多,只得少买。每次买,总是躲过售货员鄙夷的目光,提着咸菜忙跑出去。
   秋收结束,镇上开了物资交流会。一排排的衣服,以前从没见过的样式。哈哈镜、歌舞团的迪斯科,马戏团的大狮子,录像厅里播放的香港武打片是最集聚人的。下午放学就窜到会上长长见识,帐棚的大小决定了一个小摊王国的大小。那飘着香气的丸子汤和金黄色的煎包令人难忘。而想到我的亲人们还在家里辛苦地劳作,我怎么能舍得这般的贪玩,忘记自己初衷呢?我是在玩与不玩之间受着煎熬,后来的几次就借口有事没再去会上。
   课间操时间长,那首悠扬美妙的《春光美》又随风飘入我们的耳间,那是县高中五中播放的,是许丽丽唱的,就因为这首歌,她在第二届“青年歌手大奖赛”中,力压毛阿敏、韦唯等人,一举获得业余组通俗唱法金奖,随着美妙的旋律飘来,带给我们不尽的遐想:我们在回忆,说着那冬天,在冬天的山巅,露出春的生机……微风吹走冬的寒意,我们眼里的春天,有一种神奇……而五中的许校长后来成了我考上的县一中的校长,他的头发已斑白,但仍坚持教育改革,如扩大招生,以生养校,还有一项就是限制复读名额。
   而我们学校常放的歌曲也有很多的流行歌曲,其中最常反复播放的一首欢快的歌曲,当时就不知道名字,现在更说不上名字来了,只记得有一句:古老的面粉店。
   而同被抽调上来教英语的赵老师,也是在家拿咸菜,腌一个多月就拿来吃了。后来才知,咸菜要腌三个月吃才能减少亚硝酸盐危害。谁若没咸菜了,就去他宿舍那儿,笑一笑,说,自己没咸菜了,就拿一块吃。赵老师也笑笑,拿吧!吃了还有!
   吃得苦中苦方为人上人!语文张老师教导我们。我的脑子里立刻闪现出自己拿的难吃的咸菜。他长得黑,同学背后暗送外号“张黑子”,但他的教学有一套,教学方法在全镇被推广。在他的要求下,我们写日记成为了一种习惯,也促进了自己写作的进步,至今那第一本日记还好好保存着。
   班主任荣伟奎是个高个子,每当夜自习,就来检查,帮助有疑惑的同学解决数学方面的困难。他穿着一双钉掌的皮鞋,走在水泥地面上,“踏、踏”一步一响,打破了教室的宁静。男生都幻想着自己何时能有一双这样的皮鞋,走起路来也“踏、踏”地响。班里有一位连续考了六年中专的同学,还烫着蜷曲短发,但看得出年龄比我们大很多,她不大和我们说话。考上中专那就是抱上了金饭碗,一个初中学校一年能考上一个中专就很不错了,而且大都是复读生。
   自习结束,一个人走出灯火辉煌的教室。抬头望望星空,月朗星稀,听着蛐蛐的鸣叫,好寂静的夜晚。向西望去,远处灯火辉煌,那是邻镇发达的工业,有大型的钢厂、阀门厂和发电厂,工人很多,吃着白白的馒头,让人羡慕。
   冬天来了,北风从玻璃缝里刮进宿舍,水都结冰了,宿舍里冷得直打哆嗦,那时没有暖气,只得用棉被紧紧裹住自己。窗外,是一片荒地,最高的野草一人高。下雪了,白茫茫一片,疾风吹得枯草不断颤抖着,像是雪原了。第二天早起洗脸,可水管冻住了,没法洗了,只得将就一天了。后来已逐渐习惯了这样的日子。但每个人对学习的热情不减,反而更加努力了,电灯统一停电后,有的同学点起了蜡烛照样看书。
   回家时,就一块儿兴奋地走,回家去带“给养”,当然包括咸菜了,最主要的是母亲准备的一顿好饭了。我们像一群野性未驯的小马,逞着奔放的血气,乱跳狂奔,高声嘶叫。特别是在春暖花开的日子,骑到养路工房以东,就是令人陶醉的槐花路了,柏油路两旁栽着几十年的槐花树,龟裂的粗糙黑树皮,让人不由产生苍老的感觉,但它见证着这个社会的不断发展。阵风吹过,吹得槐花沙沙作响,也吹得心田洁白如花。这时我就像畅游在大海里的鱼儿,自由自在,欢快极了。闻不完的花香,捋不尽的向往。春去花落,也会成一种感叹;春来花开,是一种欣慰,但也带来了更加的学习紧张。大家都知道每一条通向理想的途径,都充满了艰辛与汗水!
   春去夏来。中考公布结果,我们班有两人考上了中专,十一人考上了县重点高中一中,包括我,我的咸菜青春暂告一段落。
   曾经的点点滴滴,就好像发生在昨天,回首时光,既是一种艰苦的日子,又何尝不是一种快乐的生活,带给我们的充实与快乐像阳光和空气一样简单而透明。好想要时间停留,想要找回那个就着咸菜吃煎饼喝稀饭而兴致勃勃学习的我,和同学一块在操场尽情奔跑的我,还有再想在槐花开遍的公路上骑行。但槐花树早已砍掉了,栽过了好几茬速生杨。那些快乐的时光在我记忆深处藏着。时光很短,拾起的是充满美好的记忆,那是人生不可磨灭的经历。而我也相信,只要坚持,坚强,坚定,相信,岁月终会温柔待你。

共 3600 字 1 页 首页1
转到
【编者按】读老师的这篇散文,感慨是颇多的。可以说,在人生的履历上,青春永远是一首可以回味的歌,即使是吃着咸菜的青春,也自有它独特的味道,和独特的欢喜和难忘。就像本文里所叙述的,曾经的吃咸菜的那些经历……散文语言朴实,文笔流畅,情感真挚。欣赏荐读。【编辑:兰花悠悠香】【江山编辑部·精品推荐201903080004】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:兰花悠悠香        2019-03-06 09:37:03
  老师的文字很走心,尤其是那些似曾相识的过往,读之,仿佛自己也回到了曾经。编辑不到位处还请见谅。
回复1 楼        文友:陶桃        2019-03-06 10:33:39
  谢谢兰花老师的精心编辑与编按,辛苦了,祝生活快乐,文丰春好!
2 楼        文友:陶桃        2019-03-06 10:31:57
  读了阳社的《嘎嘣脆》,我想起了自己上初三的生活,于是便重新回忆一下。
3 楼        文友:太行飞剑        2019-03-06 12:12:21
  在那个令人难忘的岁月里,中国人的餐桌上离不开咸菜,学生的饭碗里当然是咸菜当家了。幸好这些都已经成了过往,我们开始四季都能吃上新鲜的蔬菜了。欣赏美文,问好!
太行飞剑
回复3 楼        文友:陶桃        2019-03-06 19:00:17
  曾经的过往留在心间,泛着那个时代的气息。谢谢飞剑老师赞赏,祝您身体健康,生活愉快!
4 楼        文友:只留阳光        2019-03-06 20:02:32
  原来都有这么一段吃咸菜的日子,无论是甜蜜还是苦难,都是我们人生中不可或缺的部分。
温暖向上,以心相交
回复4 楼        文友:陶桃        2019-03-06 21:51:42
  谢谢阳社的赏析,祝您身体健康,生活愉快,创作丰收!
5 楼        文友:湖北武戈        2019-03-09 10:48:47
  恭喜佳作斩获精品,祝贺陶桃社长!
与江山作者共同成长!
回复5 楼        文友:陶桃        2019-03-09 13:46:58
  谢谢武老师赞赏,祝您身体健康,万事如意!
共 5 条 1 页 首页1
转到
分享按钮