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编辑推荐 【丹枫】善良有时也要带上棱角(散文)


作者:陆屿璠 秀才,1524.40 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2331发表时间:2019-03-13 18:57:18


   三八妇女节,全天下妇女共同庆祝属于自己的节日。我也不例外,作为一个资深妇女,我也加入了庆祝的行列,约上朋友田筱文一起吃了顿自助餐以兹庆祝。
   原本我和田筱文约好了是中午吃自助餐的,因约好的那家餐厅没有午餐自助供应,我们不得已又换了一家餐厅就餐。凤城的自助餐厅大同小异,除了极少数几家没有清真标识的餐厅外,其他的自助餐厅都是货真价实的清真餐厅,凤城到处是清真餐厅的具体原因是宁夏是回民聚居地,宁夏回族人口占全部人口的36%,放眼全中国,这样的人口比例与任何一个少数民族聚居相比都是一个较高的比例。地古兰经里明确规定伊斯兰教徒是禁止吃猪肉的,因此,来到宁夏办事或旅游的人会发现,在这片6.64万平方公里的土地上,想随便找一个汉民餐馆就餐是一件蛮困难的事。我和田筱文都是汉民,有没有清真标志对我们来说都一样,既然这一家餐厅不提供自助午餐,我们又回到凤城老城区找到了一家自助餐厅去就餐。
   我们找到的第二家自助餐厅正在营业中,整个用餐区十分之六的地方已经有顾客落座。这家餐厅里两人桌正在打扫,暂时没有对外开放。我和田筱文在里面找了个四人桌坐下,到取餐处挑选自己喜欢的食物。几次折转,餐桌上就摆满了各式菜品。
   看着餐桌上摆的满满的菜,我觉得还是缺点儿啥,我用手挠了挠头,忽然想起来桌上没饮品。自助餐一顿吃下来,人会很撑,通常我吃自助餐时酸奶是必不可少的一道饮品,也可以说酸奶是我吃自助餐的标配饮品。我去取酸奶时,顺便帮田筱文也带了一杯。酸奶机有两个阀门,左边贴着一张字条上写着‘原味’,右边一张字条上写着‘果味’。我按平时的口味选了‘原味’,拿着一个杯子往出接酸奶时,接出来的酸奶是黄色的,原味的酸奶不是白色的吗?怎么一下子又变成了黄色的呢!这让我多少有些诧异,我拿着另一只杯子又打开旁边的阀门接酸奶,阀门推到底,一股细细的黄色饮料从出口往出流,稀稀拉拉的比小溪的溪流还细,显然这个酸奶罐里装的也是果味酸奶,并且罐里的酸奶已经所剩无几了。合上果味酸奶阀门,我拿着杯子推开原味酸奶的阀门又接了一杯。端着两个杯子回到餐桌,田筱文已将挑选的菜品陆续往她的火锅里放,我的火锅也被她打开,火锅里的汤咕嘟咕嘟的冒着气泡。
   田筱文随手端起一杯酸奶喝着,刚喝了一口她就说味道不对。她问我,我把情况大概说了说。她怪我办事不力,没把问题解决好。看她一副较真的模样,我想去找服务员看看这家餐厅还有没有原味酸奶。我刚想起身去找人问,田筱文就示意我坐下。她对着站在不远处的几个服务员招呼了一下,一个服务员走过来,田筱文让她把他们餐厅的负责人叫来。过了一会儿,一个年轻小伙子站在我们的餐桌前。田筱文把酸奶的事告诉他,并问他是否可以还有原味酸奶。年轻的负责人一边一口应承着说餐厅还有,一边去看。分分钟,年轻的负责人折回来说餐厅原味酸奶断货,他已经通知供货商尽快送货。小伙子这样的回答等于告诉我们这顿饭我们想喝上原味酸奶已经是不可能是事了。
   喝的上喝不上酸奶并不重要,不喝还可以用其他的饮品代替,毕竟我们是奔着吃饭而不是一杯饮品来的。
   吃饭的过程中,我发现一个有趣的现象,站在我们这个餐区尽头的几个服务员没几分钟就过来问我们是否要什么服务,并且主动的把两副透明的塑料手套放在我们的餐桌上让我们用。这种现象只发生在我们这一张餐桌上,其他的餐桌上压根儿没这种服务。这样细致周到的服务是我在其他自助餐厅吃饭时从来没遇到的待遇。我悄悄的低头吃饭,没有对此事露出丝毫大惊小怪的表情。
   其实当田筱文因为一杯酸奶而让服务员叫负责人过来时,我觉得这样有些小题大做了。可是当那个负责人过来解释这件事时,田筱文说为顾客提供好服务是餐厅应尽的义务,我又觉得这也很有道理。就服务行业的宗旨而言,为顾客提供优质的服务是商家应尽的义务和责任。
   善良有时也要带着棱角,如果顾客都是好说好商量的角色,那么服务行业服务水平的提高也仅仅只能停留在理论水平上而得不到真正意义的提升。如此一来,整个行业就缺乏竞争力,对一个行业的发展有负面影响,顾客也会为得不到较好的服务而心生烦恼。
  

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【编者按】一篇吃饭有感服务须提高的散文,给我们带来了正确的认识与如何维护自身利益。三八妇女节,作者约上朋友田筱文一起去吃自助。吃饭时,因为缺了原味酸奶,田筱文把负责人叫来提出要商家把应有的商品配备齐全。开始作者以为是件不值一提的小事,通过朋友给老板的建议,让作者明白,善良有时带着棱角,会让老板觉得只有服务好了才能提高效益与人脉!全篇文字精炼,语言流畅,服务至上,和气生财,简洁质朴,耐人品味!推荐欣赏!【编辑:梦锁孤音】

大家来说说

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1 楼        文友:梦锁孤音        2019-03-13 18:57:46
  全篇文字精炼,语言流畅,服务至上,和气生财,简洁质朴,耐人品味!为你的佳作点赞!期待精彩继续!
梦锁孤音
回复1 楼        文友:陆屿璠        2019-03-13 19:13:50
  谢谢社长老师,编按辛苦,祝您工作愉快!
2 楼        文友:杨天杰        2019-03-14 08:38:53
  陆老师不但现代诗写得好,散文也是出类拔萃。好散文,拜读了,为你的佳作点赞!有时间,你也请我吃自助餐(开玩笑话),可惜我没有过三八妇女节的权利,只能为妇女过节叫好。
回复2 楼        文友:陆屿璠        2019-03-14 20:26:36
  谢谢老师赏读,女人过三八节,男人可以过三九啊。只要想过,天天都可以是节啊!
3 楼        文友:杨天杰        2019-03-14 08:42:28
  再次为陆老师的好散文点赞!可惜我对散文是白脖子,提笔没词,不知从何处着手,不会写散文,拜老师为师,向陆老师学习。
回复3 楼        文友:陆屿璠        2019-03-14 20:28:06
  哪里啊,老师过谦了,您的诗写的令人拍案叫绝,学生十分佩服!
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