江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 指间微凉 >> 短篇 >> 江山散文 >> 情系折耳根

编辑推荐 情系折耳根


作者:龙飞在天 童生,795.10 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:75发表时间:2019-03-15 19:38:19

春天来了!
   风雨送春归,我们又迎来了一个春天。
   这时,有的人喜欢去到园林。去看那盛开的万紫千红的百花。有的人会去到很远很远的地方,去寻找所谓的诗与远方,而我却愿去到山野里,去寻找一种野菜——这种野菜叫折耳根。
   这种野菜。我们这里一直叫他猪屁股,现在人们都称他叫折耳根。据说它还有个学名叫鱼腥草,还是中国药典收录的一味中药。有清热解毒,健脾消食,抗菌抗病毒之功效。
   春天,它悄无声息地在荒山野岭冒出,我们总是吆五喝六,“走,敲猪屁股了,”一人呼,总是有人响应,于是挎上个篮子,拿上一个用竹子做的竹刀,上山去!
   那颜色紫红的猪屁股,虽藏于离离荒草之中,可却躲不过我们锐利的眼睛,“哇,猪屁股,这里有!”一旦被发现,便蜂拥而上,抢,谁抢到算谁的,一小块地方没了,我们又去寻找下一个地方,边走边比谁的收获更多!
   差不多了,我们总是放下篮子,开始我们永不厌倦的游戏,翻跟斗,玩木头人,或打石头,(就是一种各拿一块石头,谁打到你的你就输的游戏)。总之,那时,我们总有玩不完的花样,一玩就忘乎所以。快到中午或天要黑了,才会挎上篮子回家去!
   而我们的母亲,在地里劳作之余,也不会空手而归,什么猪屁股,野葱,刺笼包,斑鸠尖,阳雀菌,总会从她的围裙中翻出来!
   于是,我们春天的饭桌上,定会不时有新鲜的野菜,而我对猪屁股情有独钟,那时,我们只会凉拌,而这份美味,总是让我胃口大开,能多吃上两碗面蒸蒸*。
   每一年春天,猪屁股,总是我们叫的频率最高的词,其实作为孩子,我们哪懂得认真地去采,只不过是作为我们去玩的借口罢了。
   而山下的亲戚,在春天里,也时不时爬到我们山上来,去敲猪屁股。她们不像我们挎一小篮子,而总是背一背兜,令人惊讶的是,当她们从山野回来,总会装不满一背兜。我总想,我们是山里人,都不知道哪有那么多猪屁,她们怎么找到的?
   她们说,你们娃娃家,光晓得耍,那认真地去找了,我们可是一会儿也不停跑了几座山才找到些的。“这么多,咋吃得完?”“吃?我们主要拿到街上买。看,扎上一支,能卖5分钱呢。”我从不知道,猪屁股除了自己吃,还可以卖钱,而那时我们山上的人可能除了采来自己吃,就没想过多采点拿去换钱。
   现在,市场上经常可见这种野菜,但多是人工种植出来的,我遇到总是会买上一些,而每到春天,当一些老人采来正宗时令山野之折耳根,我会毫不犹豫买上一大袋。
   有的商贩常以种的冒充野生的,总被我一眼认出:“我就是山上长大的,别豁我!”
   现在,人们的吃法已花样翻新,除了凉拌(凉拌都有许多种拌法),更可以用来煲汤,或炒肉或涮火锅。
   春天来了,我又想念起山上的折耳根来。想到折耳根,不免又念到自己的母亲。母亲啊,你为我们操劳了一辈子,就如折耳根一样朴实无华。
   母亲呵,明天三八节了,我已无法送出我的祝福,愿您在天堂永远安好!我们都很好,不用再牵挂。
  
   面蒸蒸*:一种玉米粉用木蒸子蒸出的食物,是我们小时候缺大米的主食。

共 1175 字 1 页 首页1
转到
【编者按】童年总是令人回味,童年时的折耳根依然记忆犹新。因为折耳根而想起童年欢乐无忧的岁月,想起母亲的辛劳,进儿思念逝的亲人。文章娓娓道来,将人们带入令人难忘的童趣岁月。问好作者。【明月河山】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:龙飞在天        2019-03-15 22:37:07
  谢谢明月河山及时编发。问候下下,辛苦了!
共 1 条 1 页 首页1
转到
手机扫一扫分享给朋友
分享按钮