春天来了！
　　 风雨送春归，我们又迎来了一个春天。
　　 这时，有的人喜欢去到园林。去看那盛开的万紫千红的百花。有的人会去到很远很远的地方，去寻找所谓的诗与远方，而我却愿去到山野里，去寻找一种野菜——这种野菜叫折耳根。
　　 这种野菜。我们这里一直叫他猪屁股，现在人们都称他叫折耳根。据说它还有个学名叫鱼腥草，还是中国药典收录的一味中药。有清热解毒，健脾消食，抗菌抗病毒之功效。
　　 春天，它悄无声息地在荒山野岭冒出，我们总是吆五喝六，“走，敲猪屁股了，”一人呼，总是有人响应，于是挎上个篮子，拿上一个用竹子做的竹刀，上山去！
　　 那颜色紫红的猪屁股，虽藏于离离荒草之中，可却躲不过我们锐利的眼睛，“哇，猪屁股，这里有！”一旦被发现，便蜂拥而上，抢，谁抢到算谁的，一小块地方没了，我们又去寻找下一个地方，边走边比谁的收获更多！
　　 差不多了，我们总是放下篮子，开始我们永不厌倦的游戏，翻跟斗，玩木头人，或打石头，（就是一种各拿一块石头，谁打到你的你就输的游戏）。总之，那时，我们总有玩不完的花样，一玩就忘乎所以。快到中午或天要黑了，才会挎上篮子回家去！
　　 而我们的母亲，在地里劳作之余，也不会空手而归，什么猪屁股，野葱，刺笼包，斑鸠尖，阳雀菌，总会从她的围裙中翻出来！
　　 于是，我们春天的饭桌上，定会不时有新鲜的野菜，而我对猪屁股情有独钟，那时，我们只会凉拌，而这份美味，总是让我胃口大开，能多吃上两碗面蒸蒸*。
　　 每一年春天，猪屁股，总是我们叫的频率最高的词，其实作为孩子，我们哪懂得认真地去采，只不过是作为我们去玩的借口罢了。
　　 而山下的亲戚，在春天里，也时不时爬到我们山上来，去敲猪屁股。她们不像我们挎一小篮子，而总是背一背兜，令人惊讶的是，当她们从山野回来，总会装不满一背兜。我总想，我们是山里人，都不知道哪有那么多猪屁，她们怎么找到的？
　　 她们说，你们娃娃家，光晓得耍，那认真地去找了，我们可是一会儿也不停跑了几座山才找到些的。“这么多，咋吃得完？”“吃？我们主要拿到街上买。看，扎上一支，能卖5分钱呢。”我从不知道，猪屁股除了自己吃，还可以卖钱，而那时我们山上的人可能除了采来自己吃，就没想过多采点拿去换钱。
　　 现在，市场上经常可见这种野菜，但多是人工种植出来的，我遇到总是会买上一些，而每到春天，当一些老人采来正宗时令山野之折耳根，我会毫不犹豫买上一大袋。
　　 有的商贩常以种的冒充野生的，总被我一眼认出：“我就是山上长大的，别豁我！”
　　 现在，人们的吃法已花样翻新，除了凉拌（凉拌都有许多种拌法），更可以用来煲汤，或炒肉或涮火锅。
　　 春天来了，我又想念起山上的折耳根来。想到折耳根，不免又念到自己的母亲。母亲啊，你为我们操劳了一辈子，就如折耳根一样朴实无华。
　　 母亲呵，明天三八节了，我已无法送出我的祝福，愿您在天堂永远安好！我们都很好，不用再牵挂。
　　
　　 面蒸蒸*：一种玉米粉用木蒸子蒸出的食物，是我们小时候缺大米的主食。