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编辑推荐 【看点】痴情醉缠颐生酒(随笔)


作者:杨益端 布衣,402.75 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:6244发表时间:2019-03-28 20:13:52

海门市作家协会的作家们在春暖花开之日去常乐镇采风。
   见惯了城市的喧嚣尘上,来到这天蓝地爽、树秀花开的常乐镇。陡然间觉得自己仍未进入晚年,步履很久没有这样轻快了。空气中奇香隐隐,使人仿佛置身于人间仙境!我陡然想起这缕奇香几乎与我纠缠了一辈子,这是让我爱极而生恨的常乐颐生酒的香味!
   果然,一堵镶嵌了精美酒坛子的围墙吸引了我的目光,走过去抬眼望,“颐生酿酒厂”的大门赫然在望!从大门进去,一幅雕刻着一位大汉酿造工的巨幅雕像让人会心一笑。那工匠的酒坛子中的酒永远倾倒如柱!正是:一柱白虹起,千寻雪浪飞。酒香不怕巷子深,珍馐无关炉中火。导游领着我们一行人往里走。我因被厂景吸引,不知不觉中总是找不到同行的人!
   信步而去,颐生酒厂厂景美轮美奂,奇花异草随处可见。但更多的是能彰显酒文化的各种雕塑造型。而随处可见的更是那许多大小不一的酒坛子!
   走进一个大仓库,那里面奇香骤浓,使人不思移步。原来那里有上百坛大酒坛子,每只坛子上盖着个大草蒲团。我忍不住掀开一个大草蒲团,一股更浓更烈的奇香扑面而来,原来坛子里面全是纯粮米酒酿啊!导游告诉我,颐生酒的组方中有茵陈、佛手、红花……而那缕奇香正是由这些名贵中药材组方在一起而酿造出来的。只是,什么比例配方才能酿造出如此奇香,这当然是秘密了。乖乖!怪不得当年张謇的颐生酒在1906年意大利的万国博览会上就能为中国赢得第一枚世界博览会金奖奖章!比国内其他名酒在世界上获奖实实早了九年啊!颐生酒实在才是真正的中国名酒啊!
   我从商二十多年,二十多年中,良朋好友遍布各地。那时节,年终会友,拎两瓶颐生酒,献上一份家乡特产。宴席间,打开家乡特产颐生酒,一股奇香沁人心脾,推杯换盏,尽欢而止。既有面子,又有里子。后来麻烦事儿来了。因为到北方做生意,带了几根自制的香肠过去,北方人的腊肠虽也好吃,但在我带的香肠面前自然黯然失色。问及原因,我告之,定是里面的料酒不同之故。朋友求问配方,害得我在海门做香肠的工坊里微服做了两天小工,从而请教得一个秘方,原来海门人的香肠好吃,主要是放了高度颐生酒之故。那朋友向我讨了秘方,改了原来他们家腊肠的配方,岂知后来朋友的嫂子下岗没工作,就想法开了个“祖传秘制香肠店”。一到冬天,做香肠的顾客会排好长好长的队,可用客满为患形容。我偷笑:什么祖传,还不是我年年帮他买了高度颐生酒送过去?什么秘方,还不就是做香肠的肉里拌了颐生酒?其它糖、盐还不是照旧!
   自从有了那种纯粮米酒,我就惨了,远方的朋友特喜好这一口,人家开口让你带瓶酒,而这酒价格又不贵,你总得答应吧?岂知我现在年老了,力气明显不行。一次一朋友托我买六十箱颐生纯米酒,说是工地竣工要犒赏弟兄们。先生开车到颐生酒专买店,二人搬完酒回家,我闪腰了。心里直骂这颐生酒,他奶奶的,为什么要弄这么价廉物美的颐生酒?老让人惦记着,年年总要害我好几次!
   当然,凡我远方朋友,求我帮忙买颐生酒的每年还是大有人在。考虑到这,今日到这颐生酒的根据地来了,我先拎两箱回去。文友何惠石先生见我腿不灵活,帮我拎了酒走在前面。
   我送他出了厂门。复见厂门里面墙上有几行诗词样字,走近细看,发觉写的是《天地正气》:天下英雄豪杰到此,俯首称臣;世间贞烈女子进来,宽衣解裙。
   我不禁哈哈大笑,你肯定以为我看了上面这段文字而笑。其实,我是被这段文字勾起了一件往事——
   一次,我侄女从浙江回海门看我,带了两瓶醉泥螺。开盖后全是又大又壮的金边泥螺。正巧,我那天上市场也买了泥螺醉在那里,中饭时就端出来吃。席间,罐头泥螺PK我海门本土醉泥螺,自然各有所长。罐头泥螺个大体肥,我海门本土醉泥螺则滋味超好!
   席间,颐生酒配泥螺,几乎吃成泥螺宴。宴毕,我去后面厨房收拾碗盏,待整理干净出来,侄女不见了,我以为上楼休息去了,找到楼上不见人。赶紧下来找人,才发觉她搬了张躺椅在树荫下呼呼大睡!那醉态,像极了《红楼梦》中的史湘云醉眠芍药裀。
   事后问起,原来她贪吃海门本土醉泥螺不算,还将那醉泥螺的汁也全喝下去了!哈哈,那汁里面其实大部分是高度颐生酒啊!

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【编者按】初读这篇文章,便觉这是“高度颐生酒”酒厂召集的作家笔会,这篇便是作业了。看到最后,原来是“高度颐生酒”酒厂的董事长的大作。真正一位企业家和作家的双料名人。文章不仅从正面直面“高度颐生酒”,写了美轮美奂的酒厂环境,写了储藏在仓库里的百坛“高度颐生酒”的浓郁醇香。写了“高度颐生酒”在国际上获得大奖的盛况和时间。还从侧面对“高度颐生酒”进行描绘:朋友开的“祖传秘制香肠店”,之所以客满为患,是因为里面有“高度颐生酒”;海门本土醉泥螺则滋味超好的原因,也是因为“汁里面其实大部分是高度颐生酒”的缘故。在短短的不足两千字的文章里,把“高度颐生酒”烘托得如闻其香,如见其形,如饮其浆。真乃儒商可敬可畏也。推荐共赏。【编辑:寻找姚黄】

大家来说说

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1 楼        文友:寻找姚黄        2019-03-28 20:15:48
  欢迎企业家和作家双料名人进驻江山,期待更多的精彩作品在看点社团问世!
寻找姚黄
2 楼        文友:杨益端        2019-03-28 20:26:06
  谢谢姚黄老师的荐读,奉茶!
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