在化工八区市场头有一位蹦爆米花的师傳，他身着兰色工作服，黑黝的脸庞，一双厚厚老茧的大手，吆喝声亮似钟。他常年坐在小板凳上摇爆米花机，人们都亲切地叫他“爆米花师傳”。
　　 爆米花师傳姓肖，今年47岁，外地人。那年带着女儿背着一台老掉牙的爆花机从山东奔表哥落脚在滨城，一干就是17年，女儿上了大学，他还守着这台爆花机，为人们出了一炉炉又甜又脆老味道的爆米花。
　　 每天太阳一出来，肖师傳就推着小车，在市场头的一角摆上了摊。他把先天剪枝下来干柴劈成小段，然后点起炉，等炉温上来，用缸子计量好数量的玉米投入下去，左手添煤，右手摇轮，乌黑的铁锅不停转动着，彷佛西游记里风火轮在八炉中炼金丹似的。当仪表气压升到9-10时，爆米花就出炉了，“蹦”一声爆响，爆米花顺着黑袋口飞腾而出，边上看热闹大人小孩捂着耳朵跑过来收爆米花。“妈妈，你看都裂开花了，个个像葫芦娃在笑！”孩子捧着爆米花一个劲叫好吃着。
　　 肖师傳说，爆米花好吃，关键在选料上，碎粒杂粒黑色粒必须挑出，要用细筛子过一遍。他选的全是金黄色、指肚饱满的玉米，从来不在市场小摊上买零散的。每次下农村定玉米不超过二百斤，他说买多了不新鲜，蹦出的爆米花口感没味道。五号楼的刘大妈就好吃爆米花这口，一年四季都来摊上买，年龄大了下楼费劲，肖师傳蹦出第一炉就给送上楼，刘大妈说，我这一辈子就爱吃这个零食，肖师傳的爆米花有五谷之味。
　　 一到二月二，人们说龙抬头的日子要吃上爆米花，预示着一年好兆头。过往人越来越多，尝上几粒顺手拎一兜，一句话“过两天给钱。”肖师傳也笑呵呵地回应“拿去吧！”
　　 市场改道，肖师傳的摊搬了好几次，那些老主顾四处找。表哥专门给他买了台手机便于联系，表哥总说：“咱们能站住脚，是大爷大妈关照咱，小本经营不能砸牌子。”
　　 一场大雨冲走了小摊床，东零西碎件全没了，楼上邻居们从家里拿来木板、抬来旧沙发、找来塑料布重新搭起棚，肖师傳从那时起把旧爆米花机换成了新机器，用五个月挣来的钱还清了王大哥借他买机器的钱。
　　 最让肖师傳快乐的是自己的女儿，从小就懂事，在班里学习成绩排第一名，从来不错花一分钱，学校开运动会别的同学都带零食，她只拿一包爸爸准备好的爆米花，“姗姗，你啥不吃巧克力啊？”“我就爱吃爆米花，甜！”她吃着爆米花，从小学到中学再到高中，去年考上了大学，她满脸自豪地对同学说：“是爸爸的爆米花机让我考上了大学。”
　　 邻居们都知道肖师傳爷俩过日子很俭朴，为了供女儿上学，他成年装饭盒一吃就二顿，一口咸菜一个馒头。忙时每天要蹦40多锅，天黑才到家，累得回家不吃饭就躺下睡着了，冬天他忍着寒冷，把省下来的取暖费都给女儿交了补课费。他满脸幸福地说：“女儿考上大学是最高兴的事，我再苦再累也值得！”
　　 好心人劝他：“你买台膨化爆米花机，利大品样多。”他摇了摇头一笑，说：“我要换自动化机器就没人来了。”不知不觉，他用掉了五台老式机器，每当机器不好使发“火”时，他都将就着用，减少炉量。
　　 一台小小爆米花机供出了大学生，一时传到了网上。好多网红加肖师傳为好友，来到爆米花摊前与他合影留念，快递小哥每周都把爆米花发往北京、上海、深圳等地。他带着期盼的神情对采访记者说：“我有一个梦，要用自已的双手供女儿考上研究生，在城里落个户口，享受城里人的待遇。”