随着社会的进步，人们的生活水平有了很大的提高，很多童年的生活习性已经发生了变化，我认为那些很有生活情调的经历，唯有在记忆里寻找，与老人闲聊才能够再次回忆起来。
　　 记得小时候，每到秋天土豆长得够大了，母亲会到自家的园田地里抠出来一些，那时候甜菜疙瘩也长得够大了，母亲会顺便连甜菜拔出几棵。回到了家，把土豆沾着的泥土擦掉，甜菜疙瘩的须根处用菜刀处理干净，再把甜菜樱子的老帮掰掉。我也学着母亲的手法，很认真地跟着去做。这时候调皮捣蛋的大弟弟，会一脸坏笑地抓起一个土豆逃之夭夭，呼朋引伴地踢土豆玩。母亲假装生气，喊两声也就放过了他。母亲将土豆、甜菜疙瘩子和甜菜缨子用水清洗干净，将锅刷干净放上适当的清水，然后拿来一个大碗倒扣在锅里，这时把土豆顺着碗边放进去，然后把甜菜疙瘩切成一厘米厚的片贴在锅边，甜菜缨子切成长段用小盆盛装，再放进去一些清水坐在帘子上，盖上锅盖烧火。大约四十分钟后，等土豆和甜菜疙瘩熟了，坐在锅里的甜菜缨子也可以食用了。母亲会拿来盘子将土豆、甜菜疙瘩放在一个盘子里，甜菜缨子从水里捞出来攥干净水放进另一个盘子里，将这些拿到饭桌上，再盛点农家酱，有的人家也会将农家酱做成熟酱，一家人围坐在餐桌旁，有滋有味地吃起来。
　　 拿一个土豆吃进嘴里，土豆软面里带着甜香，就着热呼气细嚼慢咽，很好吃。甜菜疙瘩只是一个甜，那个年代作为北方人，能吃上带甜味的食物大概是不容易的。吃土豆时再吃上几口甜菜缨子蘸酱，也是一种有别平日吃法的尝试。如果感觉这些有些腻口，再盛上一碗大碴粥就着甜菜缨子吃，也是十分美味的。
　　 别看母亲平日对着大弟吆喝声不断，但她骨子里是十分疼爱她的大儿子的。家人都在吃饭，她却拿来两个土豆装在盘子里弄碎，切上一些香菜，与农家豆酱放进土豆泥里拌匀，满脸慈爱地放在大弟弟的桌前，还要顺便赠送一句话：“别在那瞎祸祸了，吃你碗里的。”大弟皱着小鼻子头很嫌弃地吃一口尝尝，感觉很好吃了，这才美滋滋地吃起他的美餐来。母亲也不忘安慰我：“你看看你大姐，就不用我操心，自己很会吃东西。”这样一句话完全鼓励了我自力更生，更加卖力地独自享用这顿饭食。直到成家立业，有了女儿，才深深感觉母亲的用意是为何。
　　 七十年代中国还很贫困，北方的食材本身就很少，要吃上比较上档次的白糖也是很奢侈的。为了丰富自家人的饮食，农村人会把自家产的甜菜疙瘩处理干净，切成宽条放进锅里添上适量的清水熬煮，等把甜菜疙瘩熬煮熟，捞出来将甜菜条用干净的纱布挤净里面的糖水，最后一步把糖水用温火熬煮成粘稠的深褐色的糖水，糖稀就做好了。
　　 熬煮出来的糖稀，家里的女主人会宝贝似的，把它放在家里喜欢偷嘴孩子够不到的仓房的二层棚里，因此惦记着糖稀吃的孩子，心里梦乡里期待着家里淘了米，蒸了粘豆包就可以吃到甜甜的糖稀了。这样的等待大约要等上一个月之久，想想那时候的孩子哟，还真真是可怜，这点期待就能支撑他们过一个充满等待与幻想的严寒的冬天，若是现在的孩子吃了被七十年代孩子称为好吃的糖稀，会不会感觉像喝了止咳糖浆的感觉？并不十分爽口。
　　 但那时候的主人会把这样的糖稀，作为招待亲朋好友来家里做客的好东西。炖上一锅酸菜汤，蒸上一锅粘豆包，等做好了这些，拿出来一碗糖稀，招呼着客人坐上餐桌，热情洋溢地给客人盛上一些糖稀，放进去几个粘豆包，再盛上一碗放了烧辣椒碎的酸菜汤，我想客人会是很满意的。尤其是粘豆包放进糖稀里，滚上一身深褐色的粘稠的糖稀，咬上一口吃进嘴里，粘香里甜丝丝的，再喝上一口解腻的酸菜汤，那滋味别提让人回味无穷了。
　　 我家生活还是比较富裕的，父亲和母亲都有工作，母亲做糖稀时会特意多做一些，到了冬天能够结冰时，她会把糖稀熬的稠稠的，放在外面冻上一夜，等第二天早晨起来，母亲把冻了一夜的糖稀拿回屋里缓一缓，等糖稀坨和盆分离，母亲将糖稀坨切成块或者宽条，再冻在冷仓房里，当做给我和大弟零嘴吃。
　　 我们那时候也不负母亲的爱子之心，每天都要取一些来吃，自己吃还不要紧，也会多拿一些给来与我们一起玩的小朋友们吃。实际上那时候父亲时常会买各种糖块给我吃，周边的孩子是没有的。那时候的想法忘了，只记得很愿意与小朋友们分享，母亲用糖稀做成的糖块。这在那时候孩子的思想里也是十分奢侈的。
　　 大弟是个淘气包，他从来不按常理出牌，总是喜欢做一些挑战母亲权威的事，比如母亲熬好了糖稀，放在仓房里保存，一再叮嘱我们不要随便吃，大弟总是趁母亲不留意，偷偷地钻进仓房里，找到糖稀伸进去一根筷子，在糖稀里转上一圈，将筷子慢慢拔出来，粘稠的糖稀就取出来了，小家伙美滋滋地咬上一口，眯着小眼睛十分享受的大张着嘴，喊上一句：好吃。
　　 也不知道是因为背着母亲偷来的糖稀好吃，还是真的感觉糖稀好吃。每回吃粘豆包拿到桌子上的糖稀，并没有见到他如何的贪嘴。直到现在想问一问他这些童年的往事，但是看见他也就无声地笑了一下，大概他也忘记了幼年时候做过的坏事的感受了，这样想着问他的想法也就过去了。
　　 这些童年的往事，随着这些年在外读书，分配异乡工作，摸爬滚打的打理着家里的生活琐碎，悉心教导女儿，一路陪着她健康长大，等她长大了，自己的时间多了起来，这才发现生活里很多东西已经远离你而去。比如熬糖稀北方人这样的习惯，在现时代的北方已经不复存在，甚至九十年代以后出生的孩子听都没有听说过，若是有了耐心坐在上了年纪的老人身边，听一听她们说起过去的生活，大概会了解一些。作为我，那些旧年的生活经历也已经忘记的差不多了。
　　 今天早晨看见餐桌上有婆婆蒸的干甜菜缨子才想起这些旧事。这些年婆婆随着我们进了城一起生活，还是很怀念过去的生活。二姨婆了解了，每年都要在自家园子里种上两垄甜菜，特意给婆婆晒上一些甜菜缨子拿来给婆婆解解馋，我们也就顺便跟着吃了。还别说，在这寒冷的冬季，能够偶尔吃上干甜菜缨子，也是很难得的了。现在的蔬菜都是人为上了一些不利于身体健康的农药，迫使住在城市里的人们，四处寻找农家菜园子种出来的蔬菜，吃不了的冻在冰柜里，能够晒干菜的，打个焯放在阴凉处晒干储存起来留在冬天吃。
　　 常听会种地的人说，种了甜菜的地，再种别的庄稼不愿意长。后来当地的糖厂黄了，大概是甜菜做白糖成本高，不比从南方进来的白糖口感好，而且外进来的要比当地生产出来的白糖便宜一些。老百姓也不愿意种甜菜祸害田地，地方政府多方面衡量，也就遂了民愿，老百姓从不得不种甜菜的任务里解脱出来，真是大大的松了一口气，甜菜在人们的生活里利用率低，若是因为它甜，可以和土豆一起烀了吃，南方进来的地瓜烀了要比甜菜烀了吃，口感要好得多，甜菜自然而然地在人们的生活里消失了。但在上了年岁的老人家里，还是可以找得甜菜的身影。他们恋旧，总是想延续过去的生活习惯，在自家菜园子里种上一些，到了秋天可以把甜菜疙瘩烀了吃，甜菜缨子挑拣嫩的打个焯晾干留到冬天打个牙祭。这不，因为家里有老人，老人农村有娘家人惦记着她，我也有幸能吃上干甜菜缨子蘸酱。