惊蛰节气到了，是正月的最后一天。后天就是二月二了，也是家乡人称作“龙抬头”的日子。
　　 为什么叫惊蛰？冬天到了，很多种动物，包括青蛙、刺猬等等，特别是各种昆虫藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”；春天来了，天上的春雷惊醒了蛰居的动物，称为“惊蛰”。《礼记·月令》说“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走。”这是历史上对惊蛰最早的解说。“龙抬头”以后雨水渐多，神龙来行云布雨了，希望人们该抬起头来做事了。由此足见，我们的祖先对物候观察之仔细，对季节把握之精准。
　　 惊蛰风物，最使人艳羡的当然在江南了。此时的江南应该是春雷阵阵、细雨绵绵、莺啼燕转、柳媚花娇、波涛如酒、春草如烟了。如果再有一个温婉的女子倚在古色古香的木楼之上那扇沉香窗扇旁，或撑一把雨伞静静走在悠长的青石小巷里，就更多了一层难以言喻的静美。范成大的小令《秦楼月》形象地写出了这种静美，“浮云集。轻雷隐隐初惊蛰。初惊蛰。鹁鸠鸣怒，绿杨风急。玉炉烟重香罗浥。拂墙浓杏燕支湿。燕支湿。花梢缺处，画楼人立。”春风春雨，花香鸟鸣，带雨的杏花，画楼里的江南女子，真真是一幅杏花烟雨江南的绝美画卷，难怪从古到今的文人雅士都对江南那么地憧憬和向往。
　　 而此时在华北平原还是光秃秃、黄惨惨的，冬季的余威还笼罩在这片土地上，雷声则是要到清明前后才会有的，但是只要你稍加用心去体味，你会发现，春早已经悄悄地来到了，有一种特有的爽朗刚健。这种美，恰恰是婉丽的江南所没有的。
　　 你看，在人们过节的热闹气氛下，也正好是雨水节气，天就下了一场小雨雪。应了雨水的征候，让干旱得到了一点缓解，使得所有植物极度干燥的肌肤变得湿润了，特别是垂柳的枝条一下子就从粗糙干燥的暗淡变得湿润且泛出一层鲜艳的鹅黄软绿。还有各处的迎春花儿，它柔软的枝条变得更加柔软了，暗黄变得青绿了，并且发出金黄色的芽蕾，如同稚嫩的雏雀，迫不及待地张开嫩黄的小嘴，要去亲吻煦暖的春风了。还有地面的小草，荠菜、蒲公英等等耐寒的蔬菜，老叶子已经变得紫中泛绿，蕴集的能量似乎马上就要爆发了。一些急性子的昆虫已经试探着钻出了蛰居地，开始锻炼腿脚舒展双翅了；小区最高的那棵国槐上面已经有一对花喜鹊在细心打理着它们的爱巢……
　　 你看，河开了。如同沉睡了许久的老龙被和煦的暖阳晒醒了，他慵懒地抖了抖鳞甲。眨眼之间，河里、湖里、池塘里封冻着水面的冰层，发出了最后一阵硿硿的闷响，再也没有力气保持住自己的坚硬身体，全都嘁哩喀嚓地掉进了水里，冰封了一个季节的河重新泛起了清粼粼的波纹，寂寞了将近百天的鱼儿欢快地跃出水面，展现着自己的身姿，仿佛要把一个冬天的封闭压抑一下子释放出来。于是，水面上便不停地溅起晶亮的水花，泛起一圈圈快乐的涟漪……
　　 你看，滨河公园里的人越来越多了。人们纷纷走出禁锢很久的房子，走进了春天里。年轻的姑娘和小伙子已经换掉了厚厚的冬装，劲健的步伐，飘逸的长发，整个大自然变得色彩缤纷了，变得飘逸飞扬起来了。老年人抱来了悠扬的二胡，青年人弹起了多情的吉他，风筝乘着风飞上了晴空，白鸽、燕子、雄鹰、长龙、悟空，各式各样的，天空一下子繁华起来、热闹起来。
　　 文人开始赋诗，歌者开始大展歌喉，舞者的脚步舞醉了春风，调皮的孩童赛过了崩开的花蕾……
　　 然而，最痴心爱着也在等待着惊蛰的要属农民了。天气暖了，他们窖藏的最后一批红薯、胡萝卜、青萝卜、翠萝卜，该亮出来供人们咬春了；他们套作在麦垄间的菠菜，聚集了一个冬天的营养，那肥厚的叶子已经急不可耐地要上市了；他们精心护理的春苗儿开始返青了，正焦急地等待着清水的浇灌拔节长高了；他们果园里的杏花已然绽放了满树的清香，花蕊已经开始粉嫩欲滴了。
　　 我的故乡过“龙抬头”这一天是很隆重的。
　　 旧日的风俗，二月二的前一两天，家里的大人们先要清扫一下院子里的边边角角、屋子里的犄角旮旯，还要点燃艾蒿屋里屋外熏一熏，在门口、院子的角角落落撒点石灰。惊蛰了，复苏的虫虫蚁蚁都要到外面去过自己自由的生活了。
　　 这一天前后，理理发的习惯是不会少的，特别是孩子，父亲会给男孩理去长了一个正月的长发，叫做“理龙头”，女孩儿要剪一剪额头的刘海儿来应应春景。
　　 饭桌上的讲究自然是不会少的。俗话说“民以食为天”，中国人喜欢把各种各样的讲究都摆到餐桌上。家家户户的女主人做过了除夕的团圆饭，包过了初一的饺子，擀过了初二的面，煮过了十五的元宵，招待好了来访的亲戚，探访过了亲朋好友，圈好了圆仓节的粮食囤，这才发现，天暖和起来了，惊蛰节气到了，一年之计来了，于是抖擞起精神，施展出了全身解数，开始为出了正月之后的第一个民俗节日——二月二忙碌着。
　　 二月二最重要的就是煎炒烹炸里的“炒”和“煎”，叫做“炒虫”、“煎虫”。惊蛰到了，为了防止各种虫蚁伤害到家人，就要把虫子炒来或煎来吃掉，当然只是象征意义的，炒的往往是黄豆、葵花籽，手巧的母亲还会摊些煎饼、做些春卷。面筋用来炒菜，面水摊成很薄的薄饼，抹上甜面酱，加上小葱生菜，是一道很美味的小吃。孩子们大块朵颐之后，抓上一把炒黄豆兴冲冲地跑到外面放风筝了，大人们吃完饭后便开始忙活着整理各种农具家什：锨、耙、锄、耧，真正的春天到来了，农忙季节正式开始了。