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编辑推荐 【看点·光】小确幸的珍珍(随笔)


作者:文远 举人,3446.30 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3236发表时间:2019-05-07 08:07:05

【看点·光】小确幸的珍珍(随笔) 茶店,一女端坐为客沏茶。此女名唤珍珍,甘肃天水人氏,温婉柔和,她边娴熟泡茶边与客拉家常。我入店,落座,无需多言,珍珍莞尔一笑,也为我倒上一杯,我敲双指以作谢礼。品着茶,静听他们聊天,慢慢融入其中。
   不知不觉中,已与珍珍相识七年有余,彼此已形成默契,每个月都会到店里找她聊天,买茶。不需多说,只要我坐下,她问“喝啥”,我报上茶名,她便取来泡上,边喝边评此茶,话题又拉远,无所不聊。客多,话题也就多。茶将彼此距离拉近,都成了朋友,也就无所顾忌。生活、工作中遇到的烦恼趣闻,成了喝茶的佐料,没人嘲笑,有的只是以茶为喻进行开解,当事者醍醐灌顶、旁听者开怀大笑。大家之所以喜欢到此店,都是冲着珍珍。她不像其他卖茶者,急功近利,一味推荐价高质低者。而珍珍则把每位来店者当成朋友,无论你是初入店还是经常去,也不管你是茶叶小白还是老茶客。她都热情相待,对初次入店,对茶不甚了解者,珍珍会详细介绍茶的产地、形态、特点、历史典故、传说轶事不疾不徐,娓娓道来,令其慢慢对茶产生兴趣,进一步对茶深入了解。对于老茶客她则会与其聊所品茶之感受,引起共鸣。我便是从对茶一知半解的小白到与珍珍畅聊各种茶不同感受的老茶客。
   七年的时间,说长不长,说短不短。心烦或者有什么开心事,去找珍珍讨杯茶喝似乎成了习惯。我们之间已超出买与卖的关系,成了真正的朋友,我可以说见证了她从少女到嫁为人妇再到为人母的过程。每次找她不仅仅是喝茶买茶,更多的是通过聊天将心中的愤懑、烦恼等等各种负面情绪抛开,或者将喜悦事、快乐事等分享。
   我有时看珍珍一刻不得闲,不只要招待来买茶的客人,还要帮同事一起装茶叶,午饭到下午三四点了,才匆匆忙忙扒上两口,又要开始忙。我也好奇地问过她,天天泡在茶里不烦吗?尤其是要记各种茶的货号,客人要哪种茶就要在诸多货号中迅速准确地找到给对方称重包装,新品上了加班整理。珍珍只是淡淡一笑:“谁会烦自己爱做的事呢?”珍珍边续水边继续说:“干我们这行,不可能天天坐着给客人倒茶,其他的什么都不管不顾,来新茶了当然得整理,不然店里不就乱得下不了脚了,每样茶有自己的货号,就像咱们人的身份证,只要用心就能记得住,时间长了就习惯了。其实我之所以喜欢这份工作,不光是每天喝茶,而是能遇到不同的人听到不同的故事。蒲松龄当年为了写聊斋,不就是摆了茶摊搜集故事吗?我虽然没有人家的才,写不出什么作品,但能为不同的人泡不同的茶,听着不同的故事也是一种快乐。”说到这又引起我的兴趣,想知道她都遇到那些印象深刻有趣的客人,珍珍回忆:“刚刚入行的时候,对于岩茶还是一知半解,更别提品茶了,有位葛阿姨,我给她泡茶,她说你给我介绍一下这款茶的特点,我只是说了产地和名字,然后老实告诉她我入行不久,阿姨耐心地说,不打紧,我做茶6年了,只喝岩茶,你给我泡的是奇兰,兰花香型,这种香比较高扬,浓浓的花香结和了厚重的岩韵,刚柔并济厚积薄发,两相得宜恰到好处。香高水柔,一气呵成就是它的特点。她娓娓道来,我听得入了神,回过神来继续追问,那大红袍呢?她说,大红袍的头香属于典型的木质醇香,轻啜细品,一股缓缓的暖流从舌尖蔓延至舌根,上颚乃至整个口腔均被它侵占,彰显王者风范,顺滑的中部幽香兰韵深入其喉,香未到气先流,欲罢不能,不似其他香型妖娆,香而不腻。尾香便是乳香味十足,绵甜厚实。一杯两杯三五杯,头香,中香,尾香中还伴有果香,龙涎香,薄荷香,蜜桃香等……对香型敏感的朋友还会品出其他的香,如此丰富的香型,堪称武夷岩茶的当家品种,冠于名枞之首。岩茶喝完身体也有反应,发轻汗,打嗝,我自己便会脸红,真是应了唐仝的《七碗茶歌》。记得那是一个很愉快的下午,自此以后,品岩茶总是能找到微妙的感觉。也就从那之后,每款茶,我不光留意它们的名字及产地,还有口感历史等等做足了功课,所以也就没有再被难住过。”说着珍珍不好意思地笑了,“还有2013年,店里来了3位退伍军人,虽已杖朝之年,可是依然精神抖擞,激情澎湃,三位老人津津乐道讨论将名字写进诗歌里,老人说,他们戎马一生,晚年闲下来就想将自己一生简单的用一首诗总结出来。我听着便来了兴趣,央求老人给我们也写一个,虽然唐突了些,可是好奇心驱使,不想放弃,老人问了我和同事的名字之后,便爽快地答应了,说下次带给我。一个月之后老人过来了,他是这样写:阮腔古乐敬茶神,娟秀玉女铁观音,涓涓细流龙井泉,姜茶玫瑰可安神,红茶王子金骏眉,珍品香茗骏德寻。简短的字将我想说的话概括得一览无余,我心中甚喜。这件事情已经过去6年了,老人的话我一字不落的记着,自那以后,我空闲之余也喜欢写写打油诗,愉他悦己,乐此不疲。”
   呡一口茶,珍珍继续道:“做茶今年第八个年头,打交道的人形形色色,慢慢的总结出来了十条口诀:生客卖礼貌,熟客卖热情;急客卖效率,慢客卖耐心;有钱卖尊贵,没钱卖实惠;时髦卖时尚,挑剔卖细节;犹豫卖保障,随和卖认同。”我深以为然。
   珍珍告诉我,迎来送往形形色色的人,有的对茶一知半解,甚至是空白,但经过我的介绍和引导,完全了解茶,喜欢上茶,会令我有成就感。有的本身对茶了解,相互交流对茶味的理解,如果对方和我的理解产生共鸣,会很开心。而还有像葛阿姨那样能给我带来以前不懂或者未曾涉猎的知识的,会心生欢喜。每天品着不同的茶,认识不同的人,听到不同的故事,学到更多的知识,对我来说是最幸福的事。”
   有段时间去茶店,没见珍珍,问她同事,说是请了长假。再见到珍珍,她已经完成了为人妻,为人母的身份转变。我们聊天的话题不仅仅限于茶,还有她的家人,孩子。她说每天下班,用完晚餐和老公在附近公园转一转,或者他骑着电动车带她到想去的地方逛。临睡前,和在老家的孩子视频,是她最惬意的时候,现在的日子对她而言小确幸,聊到这里,珍珍的脸上洋溢着幸福的笑容。唯一有些遗憾的是孩子还小,他们两口子正在奋斗阶段,没有时间照管孩子,只能先让老家的父母帮忙照顾。珍珍说她最大的心愿就是两口子齐心协力,通过奋斗在西安买套房并且落户,然后把父母和孩子都接过来,一家人和和美美过日子,在西安扎下根。“当初来西安,是被她深厚的历史文化底蕴吸引。后来卖起茶,爱上这份工作,真心对待每一位来这里的客人,收获了许多。再后来,恋爱、结婚、生女都是在西安,这座城市可以称得上是我的福地,我这辈子恐怕是离不开她了。能够见证西安的发展,而西安亦伴随我成长于我是幸运。”珍珍由心而说出这段话。

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【编者按】三百六十行,行行出状元。只要我们能专心于某件事,就能把某件事做到完美极致的地步。文章中的珍珍就是这样一个女人。她初入茶行时,对茶也不甚了解,当她从一位姓葛的阿姨那里学到茶经后,也便对茶深入钻研起来,最后总结出一套卖茶经验:生客卖礼貌,熟客卖热情;急客卖效率,慢客卖耐心;有钱卖尊贵,没钱卖实惠;时髦卖时尚,挑剔卖细节;犹豫卖保障,随和卖认同。佳作,推荐共赏。【编辑:湖北武戈】

大家来说说

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1 楼        文友:湖北武戈        2019-05-07 08:10:30
  文章中的女孩珍珍真是一个精明的女子啊!欣赏了,问候文远老师。
与江山作者共同成长!
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