【星月】山里淘宝记(散文)
山里的春天就像住进山里的人一样矜持,从不轻意炫耀自己的色彩。虽然,山里的春天比不了城里春天的色彩斑澜与耀眼夺目,但是,山里的春天所蕴藏的生机与精神的富足却不是任何一个城市可以比拟的。也许,我是吃着山里的水,踩着山里的泥巴长大的,才对于大山如此情有独钟,才会对大山如此厚爱。
东风刚刚带来春天的消息时,城里的春天尚无知觉,而山里的春天都让向阳坡地的小草一夜之间露出了嫩芽。待到城里的春天在百花盛开的清香中陶醉时,山里的春天却在不知不觉中向人们传递着唯有餐桌上才有的独特香味。于是,去山中挖野菜似乎就成了每一个热爱生活的人奔赴大自然的最好理由,不仅仅可以看山看水看燕雀,也可以寻找饭桌上的佳肴,既可以满足来自眼睛的需求,也可以享受味觉上的盛宴。
山里的野菜名目繁多,有能叫上名的,有叫不出名的,有我认识它们的,也有它们认识我的。当然,我只选择我熟悉的,我最爱的,对于新鲜的东西我没有勇气尝试,是草是菜我不确定,有毒无毒也无法测试,所以,寻找的野菜多是一些老相识。
一个风和日丽的周末,朋友告诉我,他们老家的山里有种野菜叫“乌爪”,味道极其鲜美,这么好的机会岂容错过,因为这些野菜一旦错过了今年的春天,那么又得再等一年。“乌爪”我以前是听说过的,也从集市上买回来尝过,但还是觉得与它的缘份太浅。听朋友这么一说,再有多忙也得去会会它,要不又得遗憾一年。于是,邀来三五朋友,欣然前往,与“乌爪”赴一场今春的约会。
我们一行六人到达朋友家,朋友的母亲已经做好了带我们下山的准备,稍作歇息,我们在好奇心的驱使下直奔目的地。朋友的家是住在塬边,向东连着公路,向西就会走下山沟。我们几人沿着小路,慢慢移向山沟,因为四周的风光极美,让人不忍心加快脚步。瓦蓝的天空上除了明亮的太阳,还加了一些如丝的白云,天空下是一片片绿油油的麦苗,还有几片金黄的油菜花点缀在其中,路边是散着清香的苹果花,偶尔跑过几只觅食的山鸡,不小心被我们的笑声惊飞了。它们在各自的世界里享受着岁月静好,相互陪伴而又悠闲自在。看着眼前安静闲适的村庄,竞有点妒嫉起它来,为何每条公路上都在喧嚣,都在拥挤,而它竟安然地躲在如此一个幽静的环境里。
正当我沉醉在眼前的景致中时,朋友的母亲说话了。她是一个朴实而又和蔼的老人,对于我们每一个人都表现出最大的热情和母亲般的疼爱。她指着对面一条山沟对我们说,这里以前有个出名的水潭,叫做“涧沟潭”,潭水很深也很清澈,里面住着一只老乌龟,有人还亲眼看见过呢。可是,不知从什么时候起,有人开始下潭打鱼,乱扔垃圾,故意破坏潭水里的生灵。就在一个无人知道的夜晚,潭水悄悄地消失了,那只老乌龟因为不舍离开,就坐化在了潭底。我顺着老人手指的方向,果然看到了四面环山的一大片平谷,不过上面好像还有人耕种的痕迹,倒还剩下几分乌龟的模样。不过老人说,她来到这里已经四十多年了,没有见过潭水,更不用说那老乌龟了。
带着美丽的传说,不知不觉就到了山坡头。跟着老人的脚步,我终于见到了让我心动的“乌爪”。两块山坡上尽是“乌爪”的世界,它是一种草生灌木,多是以枝条的形式呈现出来,每条柔枝上长满了小刺,小刺的旁边长出了嫩叶,每片叶子是由一个托柄引出五个子叶组成,每个子叶又都是由一个嫩枝连着椭圆形的叶片,比较新鲜的叶子绿中泛些鹅黄,已经长老了的,成了纯粹的墨绿。模样好像没有什么特别之处,只是它的枝叶浑身上下透着淡淡的清香,让人忍不住有一种想要品尝的欲望。这种叫做“乌爪”的野菜,我未能百度出它的学名,只是顺了大家的叫法,它的叶子由五片子叶组成,有点手指的感觉,我觉得应该是“五爪”更为确切,但大家一致觉得该是“乌爪”,我也默认了。朋友说,那种刚长出来的嫩芽是最好的,可那里能碰到这么多刚刚发芽的叶子。其实,说实话,能享受到这么美味的野菜,已经是一种幸运,何苦还要对它如此挑剔。我以前买来的时候,因为不知道它的模样,今天才发现,人家卖给我的都是老叶子,不也照样吃掉了。我们有时候,一旦拥有了很有选择的权力时,才会在好中求极品,如果连个选择都没有时,也会退而求其次。今天若不是亲眼所见,也分辨不出叶子的优劣。今天若不是亲手所为,也不知道采摘并不是件容易的事,总以为是别人故意抬高价格呢。有些事,只有亲身经历过,才会尝到酸甜,才能学会理解。
我们走进山沟中,看不到远方,只有透过树缝里的蓝天与白云,只有林子里热闹着的燕雀与山鸡,只有我们的欢声笑语。虽然因为采摘嫩叶,手上留有“乌爪”上的刺痕,有不小心的针孔,但并不影响我们的心情。我这人天生不那么细致,只要看着差不多的枝叶,尽管收来,所以不到一袋烟工夫,我已弄好一大包。而他们几个人总想找最新鲜的,结果袋中数量不足,又怕错过了今春会留下遗憾,又重新狂摘。既然来了,就不可辜负大自然的盛情,既然宝贝就在眼前,又何必对其挑挑拣拣,吹毛求疵。我们一边摘着“乌爪”,一边让歌声在欢笑里飞扬,偶尔会引来一群路过的燕雀,和我们一同在蓝天白云下享受一会儿心的悠闲。
时间就在不知不觉中流淌,“乌爪”的清香也在不知不觉里渗进了指缝,多想让光阴就此驻足,让天地只剩此处。这里没有繁华的诱惑,没有世俗的目光,很少有人走过的足迹,亦没有来自尘世的压力。有的只是绿色的海洋,温柔的春风,以及那自由自在的鸟虫。人一旦在忙碌里感到疲倦时,最好的休息方式就是踏入青山绿水中,才会得到全身心的放松,也才会在大自然里找到活着的乐趣。
在紧张的工作之余,能觅到如此清静之处,已属奢侈。然而美好的光阴总是不经用,几个小时候后我们不得不返程。朋友说,今年已经错过了最佳的采摘时间,这只能是最后一次了。所以,我们只能打道回家,把无限的眷恋丢进了这里的山沟,顺便也托风捎去口信,明年的春天,我们定会相约此山,不见不散。
朋友的母亲是先我们而回家去的,待我们几个人带着疲惫,气喘吁吁地赶回家时,饭桌上早已摆好了饭菜,全是地道的含着母亲香味的小菜。不知是肚子里的多情,还是农家小院里温暖的力量,几道看起来普通的小菜,却在口中嚼出了不一样的滋味,以致于我后来学着去做,也未能吃出那种感觉。
总以为,大自然给予草木山川的待遇是公平的。虽然,它给予了城市的文明和繁荣,但永远给予不了城市里的幽静与悠闲。它在给予城市的华贵与气势时,同时也留下了势利与拥挤。虽然,山里的春天没有城里春天的招摇与奢华,却有着无穷无尽取之不尽的财富,没有城里春天的多姿多彩,却有着丰富的底蕴。这里有着遍布山沟的野菜,有着千百种不知名的山花,凡是每一棵珍惜生命,热爱生命的草木,都喜欢把根扎进大山里,因为这里才是它永远的家,如我一般,根在泥土里,心在山水间,这里也是我永远的家。