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精品 【菊韵】 老厨子教女(微小说)


作者:顾敬堂 童生,520.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1135发表时间:2019-07-07 21:31:03


   何一苗考了个三流大学,毕业后也没个好去处,整天赖在家里啃老。老妈去世早,老爸何大壮是干餐饮的,经营着三家连锁店呢,还差自己这点吃的?
   何大壮看着自己女儿年纪轻轻无所事事,心里非常着急,劝她实在不行去自己店里学点本事,这孩子却嫌干餐饮太低端,没技术含量,死活不肯去。
   这天,何大壮回到家里,看到何一苗拿着手机定外卖呢,他压着心里的不痛快,笑眯眯地凑过去问道:“闺女,叫什么好吃的了?”
   何一苗眉飞色舞地回答:“新北街刚开了家馄饨馆,每个馄饨里包着一个虾仁,味道特棒!”
   何大壮凑过去一看,咂舌道:“嘿,这么小碗就三十块钱,价钱也够可以的。”
   何一苗白了他一眼:“对一个吃货来讲,价钱不重要,关键是味道。”
   何大壮顿时绷不住了,一掌差点把茶几拍碎了:“你知道吃货是啥意思?老话讲就是‘白吃饱’、‘废物点心’!你都二十三了,一分钱不挣,干啥啥不行,吃啥啥不剩,还腆着脸说价钱不重要!我今天给你下最后通牒——养着你我认了,但以后想吃啥自己做,糟践老子钱捧别人生意,想都别想!”
   何一苗见老爸真怒了,心里也很害怕,抽抽搭搭进卧室去了。
   老何说到做到,彻底断了女儿的零用钱,想吃啥言语一声,把原料买回来,自己做啥样是啥样。
   何一苗忍气吞声吃了五六天方便面,实在坚持不住了,一气之下跑出去当服务员了,就是新北街那家馄饨馆。挣多挣少无所谓,起码天天能吃个现成的。
   有美食勾搭着,何一苗不知不觉干满了一个月,领了工资就不想干了。她买了虾仁肉馅馄饨皮回家,当着老何面包了二十几个下锅煮了,端上来得意洋洋地说道:“尝尝看,还说我是废物点心吗?”
   老何心里挺高兴,吃了几个说道:“不错,我闺女还知道自尊,能学点基本的生活技能,我给你打六十分。”
   何一苗不爱听了:“才六十分?”
   老何哼了一声:“照猫画虎,六十分就不少了,你以为一个馄饨里包个虾仁就很了不起了?有能耐你给我做一碗疙瘩汤,一个疙瘩里面包一个虾仁,能做出来我再给你加十分!”
   老何这副可恶的嘴脸把苗苗气够呛,第二天买了虾仁,和了半盆面,揪一块面裹一个虾仁,费了九牛二虎之力弄了三十多个面疙瘩,煮好后端上来了。老何冷笑道:“好家伙,皮比馅还厚,个头跟手雷似的,这哪是疙瘩汤呀,我看叫水煮包子还差不多。”
   何一苗不服气,各种可能都推想过了,要按老爸的要求,根本就是不可能完成的任务。她对老爸说道:“我给您半个小时时间,您要是能做出你说的那种疙瘩汤我就认输,明天乖乖上班去。”
   “半个小时?烧水去吧,立等可取!”
   水都响边了,老何还没动作,笑眯眯地背手看着。
   何一苗气的把火调到最大,等着老爸认输。
   眼瞅着水翻花了,老何才不慌不忙的把虾仁捞出来控了控水,在方盘里倒上半碗面,把虾仁倒在面上,两只手端着方盘左右摇晃,二十秒不到,每个虾仁外面都粘上了薄薄一层面,个保个珍珠大小。
   苗苗目瞪口呆地看着老何得意洋洋地把小疙瘩们倒进了锅里,垂头丧气地说道:“您这是玩赖,也太容易了吧?”
   老何语重心长地说道:“窍门满地跑,就看找不找,做事情不但要学习,还要琢磨,人要是学会了琢磨,在哪行都能干出名堂来。”
   苗苗输的心服口服,第二天果然乖乖上班去了,一干就是一年,学了不少东西,心气也高了起来,回头和老何商量着自己开家店。
   老何虽然很高兴,但还是劝阻道:“你想干馄饨店我支持,但跟在别人后面跑,永远只能吃灰,还得有自己的创新。”
   苗苗信心满满地说道:“那是自然,我不但会做虾仁馄饨,还学了虾爬子馅饺子,鲅鱼馅的也不在话下。”
   老何点点头说道:“既然你跟带馅的较上劲了,我就出个题目考考你,如果你能完成,开店的钱我出。”
   苗苗满口答应:“没问题!”
   老何一个电话,采购部送来了五十个收拾干净的鹌鹑。
   “你就给我包一斤鹌鹑馅的水饺吧。”
   苗苗直挠头:“这么小的东西怎么取肉呀?”
   老何撇嘴道:“现在是不允许捕捉了,年轻时我还做过麻雀馅的饺子呢!”
   苗苗琢磨半天,取了二十只鹌鹑,挑着胸脯的位置剃了半个多小时,弄了能有二两肉,用菜刀细细剁碎,包了十几个饺子。
   老何叹息道:“下脚料也太多了,一个鹌鹑进价五块钱,一百块钱的鹌鹑才包了十几个饺子,如果卖您打算卖多少钱一斤呀?这还没算功夫呢,照你这么干,人家真点一斤饺子够你忙活一天的了。”
   苗苗想想也泄气,只好谦虚地向父亲请教。
   老何把让女儿剔得惨不忍睹的鹌鹑放到菜墩上,掂起菜刀,均匀的用刀背砸了起来,不大功夫,鹌鹑的骨头都碎了,和肉混在一起。老何顺手抄起一个萝卜,切去头部,握着萝卜在菜墩上戳,鹌鹑的骨头扎在萝卜上,很快就和肉分离开来。
   何一苗彻底服气了,恍然大悟地说道:“我这不是傻嘛,守着厨神老爸还到处跟别人学啥劲呀,您那还招人不?明天我就去上班。”
   老何高兴得眼泪都出来了,绕了这么大个弯,总算让女儿心甘情愿地接自己的生意了,自己使使劲,再有一年时间怎么也能把苗苗培养出来。自从去年检查出骨病,医生就告诉他:“再不认真治疗,您后半生就得做轮椅了。”

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【编者按】何一苗大学毕业后无所事事,却眼高手低,看不上自家老爸的餐饮生意。老厨师何大壮用激将法“逼”女儿自食其力,然而她干满一月就回来了,还喜滋滋地在老爸面前展示手艺,结果技艺不精,出了洋相。何一苗自此明白自己还差得远,安心上班并默默学习手艺。自认为学习有成,与老爸商量开店事宜,不料再次被老爸“泼冷水”,并在她面前展示绝活。她这才发现,原来真正的厨神是自己的爸爸啊,自己何苦舍近求远!于是,下定决心,潜心跟老爸学习厨艺。何大壮也因此了却一桩心事,自己的事业终于后继有人,可以安心治病、颐养天年了。小说故事紧凑,语言简练,线条明晰,主题明确,思想向上,实为一篇佳作,推荐欣赏。【编辑:乐歌】【江山编辑部·精品推荐201907080009】

大家来说说

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1 楼        文友:叶雨        2019-07-07 21:40:11
  顾老师每一篇小说故事性、思想性都很强,读来朗朗上口,又颇多教义,学习、欣赏。
文学陶冶情操,文字净化灵魂。
2 楼        文友:黄金山        2019-07-08 09:52:52
  很好看的小说
3 楼        文友:竹青        2019-07-08 11:17:57
  拜读老师佳作!学习了!
用真实的文字记录生命中的每一程山水,每一份磨炼和每一份感动。
4 楼        文友:前进        2019-07-08 21:57:18
  祝贺老师,篇篇佳作,欣赏学习,期待下则。
农民,以种地和打工为生。爱好文学,休闲时搞点业佘创作,望多加批评指导。
5 楼        文友:劳英        2019-07-09 14:42:07
  读书不勤奋,工作挑三拣四,成了啃老族,把老的啃得皮包骨。文章有力激励着年轻的一定一定要努力学习,积极向上,做个对社会有贡献的人。谢谢作者,谢谢!问安!
相信自己的努力
6 楼        文友:劳英        2019-07-09 14:44:08
  改上楼的年轻一定为年轻的一代。谢谢!
相信自己的努力
7 楼        文友:菁茵        2019-07-09 18:28:36
  生动精彩,有生活经验在里面,好小说~~
沉积心灵的悸动~~
8 楼        文友:雪梨之秋        2019-07-22 09:49:14
  生活经验丰富,很有教育意义
9 楼        文友:生命花        2019-07-22 13:09:16
  拜读佳作!
威武的军人,是女人心中的英雄。
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