江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 淡雅晓荷 >> 短篇 >> 江山散文 >> 【晓荷】母亲的年夜饭(散文)

编辑推荐 【晓荷】母亲的年夜饭(散文)


作者:高令亚 秀才,1133.65 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2452发表时间:2019-07-18 09:32:37

【晓荷】母亲的年夜饭(散文)
   眼看母亲节就要到了。真的很羡慕有母亲在的孩子,能够在这样一个温馨的时刻用各种各样的方式去感恩母亲。感恩这个在自己生命中最重要的一个女人,一个给了他生命和精心养育他成长的人。可我呢,一到母亲节除了思念,就只剩下忧伤了。
   树欲静而风不止,子欲养而亲不待。母亲离开我已经近7年。有时恍如做梦一样,感到不怎么真实。在即将到来的母亲节里,我还是要把祝福送给天堂里的母亲,祝她安好,快乐!倘若上苍有灵,就把我对母亲的思念通过飞鸟遥寄天界,告诉母亲,孩儿多么想念她,想她的笑,想她的爱,想她烧的饭菜,包的粽子和饺子,想她的一生辛劳和善良。
   母亲是我生命中最重要的亲人。没有母亲,就不会有我的今天。她宠爱我,因为我是家里唯一的男孩。她把家的希望全寄托在我的身上。母亲一生勤劳,在困难的日子里,用瘦弱的肩背扛起了家的重担。父亲不在家,6个嗷嗷嗷待哺的孩子全靠她一个人养活长大,仅就这一点,你就可以想见母亲的艰难。如果没有坚强的性格,没有坚忍的毅力,那么,母亲是很难支撑的。
   母亲朴实无华,善良真诚。她跟普天下千万个劳动妇女一样,用自己的体力挣钱养家糊口。她衣着俭朴,省吃俭用,一切为了孩子生活,为了这个家着想。她为人厚道善良,用她的品性教育和影响自己的孩子,使我们姊妹都承继了她的美德。母亲朴实得像田里的庄稼。
   一说起母亲,我总有说不完的话题。这些事虽然已经久远,但在我的心里埋藏得很深很深,难以忘记。母亲的故事很平凡,但对于我的人生来说占据了很重要的位置,给我安慰,让我感到人间的温情和爱意。母爱似水,温柔如梦;母爱无私,亲密无间。
   还是说说母亲在世时,我们一起度过的无数个幸福的年夜吧。那年夜饭上,母亲的忙碌和笑容总是那么的令人刻骨铭心。
   自我出世起,每年的年夜饭,母亲都是和我一起度过的,从未间断过。在童年时,快过年了,年前母亲总有几天特别忙碌。她要为孩子置新衣新鞋,为家里过年准备年货。那时,家里穷,没有钱,要想过个平安年,就要仔细盘算,这可难坏了母亲。母亲只好托亲访友,东挪西借,解决“钱”的难题。母亲很要强,虽然穷,但总想让自己的孩子风风光光一身新过个年,总想让孩子在年节里吃上与平时不一样的饭菜。
   依照农村过年的惯例,冬月里请裁缝师傅到家做新衣。母亲按照我们的身材从合作社里买来衣料给我们做新衣。冬闲时,她和姊妹们纳鞋底,糊疙巴,为我们做新鞋。每年大年初一早上,我们都穿上了粗布新衣和新鞋,捡爆竹,和小伙伴玩耍,很光鲜。
   那时,农村在年前磨水豆腐,家家忙碌。那时豆腐在农村算奢侈品了,只有过年过节才吃得上,平时哪家也舍不得买的。过年了,豆腐一小缸,用水泡着,可以在正月里吃上好几天呢。虽然那时没有冰箱之类的储存,但是,在年节里因为温度不高,还是能储存多日。农村有农村的土办法,多少年也就是这样过来的。磨豆腐可忙人了。事先泡好一小盆黄豆,需到有磨盘的人家将黄豆碾碎。磨盘少,家数多,需排队,往往等了很久才轮上。母亲她们用水桶将磨好的豆浆挑回家中,放到锅里煮沸。然后待温度稍降后,用吊单(用旧蚊帐做)将豆渣过滤,将豆渣和豆浆分开。磨豆腐关键技术在点石膏粉这一环节。需要找队里有经验的来点石膏。豆腐的品质和出豆腐率全在此一举。然后用平板加压豆浆上,待冷却到了时辰,就是板板压压的一整块豆腐了,再切分一块块的,储存食用。在豆腐出卤前,还可以喝上新鲜的豆浆。豆腐板压前,还可以吃上豆腐脑呢。只是豆腐有限,可不敢随意舀豆浆喝,吃豆腐脑。
   腊月二十七八,家家炒米糖,蒸包子,炸圆子,这是年节必备。每当这时候,也是孩子们最有口福的时候,能够吃上酥脆而香甜的炒米糖,还可以吃上肉和菜混合馅的包子,想吃多少吃多少,只要你肚子盛得下,不封顶。记得我那时能吃下十几个大包子呢。
   年夜饭,我每年都和母亲在一起过的。为了准备一桌的饭菜,母亲早早就预备和盘算好了。说是一桌菜,不过比平时多些而已。桌上会有鱼、肉、鸡及其它素菜,豆腐肯定有,圆子也有。年夜饭桌,鱼是不动筷子的,只能看,充个数,这叫年年有余。有时一个正月里都不动,因为是咸鱼块,易储存。圆子嘛,意味着年年团圆,所以必有。母亲她们准备年夜饭,在厨房里忙得不亦乐乎,灶火烧得很旺,砧板咚咚响,铁锅烧得滋滋啦啦响,直冒白烟,可热闹了。我和小妹就忙着贴春联。烫浆糊,抹春联。一会儿门上红堂堂一片。门上贴对联,家堂贴“福”字。
   菜上齐了,凳子整齐摆放桌子周围,拿上一瓶高粱酒,就可以开始吃年夜饭了。母亲做首席,我们姊妹围桌而坐。这时,我就可以放爆竹,表示可以开饭了。随着“噼噼啪啪”的一阵鞭炮声后,我们关上大门,一家子静静的享用这年夜饭的美味,这是一年到头最温馨最幸福的时刻,可以吃上佳肴,可以喝点小酒。年夜饭上,我们姊妹会轮番向母亲敬酒,祝福母亲身体健健康康。每当这时,母亲笑嘻嘻的,一脸的幸福。
   我结婚后,每年腊月二十五六就和妻子、孩子一道回农村过年。那时,姐妹们也相继出嫁了,只有母亲一个人在家忙碌。妻子回家后,是母亲的一个好帮手。她和母亲一起炒米糖,蒸包子,炸圆子。年夜饭母亲做下手,妻子炒菜,一样的热闹。
   姊妹们嫁人后,年夜饭只有我们一家三口陪着父母吃饭。一切的程序照旧,只是桌子上多了一个小不点儿——我的儿子,父母显得格外开心。孩子小,当然不喝酒的,就用茶水敬他的爷爷奶奶,还甜言蜜语祝福两句。乐得爷爷奶奶眼睛笑得开了花,嘴都合不拢呢。儿子也和我们打老虎杠子。为了逗孩子开心,我们常常故意输给孩子,引得屋内阵阵笑声。现在想来,那是多么幸福温馨的时刻啊。我们的年夜饭总会吃上很久。每当此时,我会毕恭毕敬的站起来,依次向爸爸敬酒,说祝福语,酒自然也不少喝,微醉。
   可是,母亲在2012年的冬天,因为生病,终无法医治,永远的离开了我们。父亲也在两年后撒手人寰。后来的年夜饭渐渐冷清了起来。
   母亲去世那一年年夜饭,我们一家三口陪父亲过的。母亲走了,但年还是要过的。那个年夜饭,我们一家处在悲痛之中,气氛特别冷清。在父亲的桌边多一双碗筷和酒杯,却没有了母亲的身影。以前,爸妈坐在一条凳子上,接受我们的敬酒与祝福。可如今,只有父亲孤身坐一边。当我站起来向母亲的空位上敬酒时,父亲忍不住号淘大哭起来,老泪纵横。
   每到年夜饭时,我总会想起爸妈来。现在生活条件这样好,可他们却无福消受这美好的日子,令人伤悲。

共 2595 字 1 页 首页1
转到
【编者按】文末最后那句“现在生活条件这样好,可他们却无福消受这美好的日子,令人伤悲。”小编认为可谓是全文的点睛之笔。通过这句话,小编就能深刻理解到了为什么父母逝世多年了,依然充满无尽的悲伤和思念。我们每一个人的父母,都勤劳善良,在那个年代靠种地养育子女都是非常不容易的,可谓含辛茹苦。点点滴滴的往事对于作者来说都是刻骨铭心的,这篇文章主要围绕母亲做年夜饭来阐述,从中,小编感受到了母亲的心灵手巧和对家对子女的热爱,深刻感受到一家人在困苦生活中的呵护和睦。细腻真情的文字打动人心,文章展现了母亲的责任与伟大,更有作者对她痛彻心扉的思念。欣赏佳作推荐共赏。【编辑:叶华君】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:叶华君        2019-07-18 09:34:55
  真情的文字令人潸然泪下,感恩母爱的伟大,感动作者的孝顺。逝者已矣,唯有祝愿母亲天堂安好!
叶华君,成都市作协会员,东部新区草池街道人。我只是一个普普通通的农民工,我有一颗善感而质朴的心,我爱我的家乡我的亲人!QQ1052430610
2 楼        文友:高令亚        2019-07-18 23:00:16
  母爱是无法忘记的。对母亲的思念已经烙在在了心中。每逢节日时,总会想起母亲的音容笑貌,悲从中来……
做自己喜欢的事情,不想太累。
共 2 条 1 页 首页1
转到
分享按钮