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编辑推荐 【天涯诗语】到达泸州老窖之张坝桂圆林(游记散文) ——骑游天下


作者:老枪爷 白丁,31.75 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3975发表时间:2019-07-31 17:49:10
摘要:中华第一窖

【天涯诗语】到达泸州老窖之张坝桂圆林(游记散文)
   到达泸州老窖之张坝桂圆林
  
   进了泸州,先路过张坝桂圆林旅游区。桂圆林在泸州市东部长江西岸的张坝境内,在公园西门通过国窖长江大桥到泸州老窖风景区仅有几公里。该公园占地面积4000多亩。
   张坝桂圆栽培史不下2000年,可上溯到汉代。西晋文学家左思《蜀都赋》所言“旁挺龙目(即龙眼),侧生荔枝,布绿叶之萋萋,绍朱实之离离。”即言及泸州桂圆。张坝历史悠久,至“湖广填四川”时,张姓人士从湖北黄州孝感入川,引种了第一批桂圆树。历经三百多年的发展,旅游区现有百年以上桂圆树15000多株,荔枝2000多株,桢楠树1000多株,有“十里绿色长廊”、“天然氧吧”、“泸州绿色客厅”之美誉。
   1994年,旅游区作为四川生态旅游和四川国际旅游环线景点,已被省政府列为“永久性绿色保护区”、生态旅游和观光农业旅游区,是集生态、运动、养生、休闲于一体的综合性休闲度假区。旅游区自然风光旖旎,人文底蕴丰厚,现已形成桂水湖、龙吟溪、龙影长廊、树王台、张家大院等40多个景点。游客在此可漫步栈道之上,留恋龙吟溪边,与青山绿水为伍,观长江之雄伟壮观。
   张坝桂圆林公园,是中国内陆桂圆种质基因库,其植物学价值一如动物学中的大熊猫,是生态环境旅游和观光农业最理想的场所。但是现在树上没有桂圆,且那么大的公园全在山上。这么大的公园,我上上下下实在是走不动,大致转了一下就出来了。
   桂圆林边上,每逢枯水季节,就会形成一个千亩沙石滩。据说这里长江奇石蕴藏丰富,奇石种类繁多,造型各异,晶莹剔透,具有极大的收藏和观赏价值,是中国奇石、中国雅石的宝贵资源发掘地。
  
   泸州老窖旅游景区
  
   离开桂圆林,不到一公里就上了国窖桥,过了国窖桥,下了桥通过立交转了一个大圈,就到了泸州老窖旅游区大门口。我们来的正是时候,再过一小会,就停止进入了。
   泸州老窖旅景区位于泸州市江阳区。泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国,与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。
   走进景区大门,有荣获多项世界吉尼斯之最的 “中国第一窖”、展示纯手工酿制技艺生产现场的参观长廊、79米长的泸州老窖酒史浮雕图、珍藏泸酒文物的酒史陈列馆、几百年来沿用至今的酿酒水源龙泉井、品读韵赏古风的“天下第一酒道场”等诸多特色景点,让游客驻足不前、留连忘返。
   泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜。以独家拥有 "双国宝"非物质文化遗产暨全国重点保护文物"1573国宝窖池群"和国家级非物质文化遗产代表作"泸州老窖酒传统酿制技艺"为旅游线灵魂。这星还开发了品评原窖酒、现场灌装68度国窖1573原窖酒、中华传统酒道表演等丰富的旅游项目,可供游客游憩、参与和观赏;旅游商品购物中心独具地方和景区特色的高、中档产品可满足各界人士的消费需求。
   地面下的泸州老窖生产流程。制酒八步法,展现了起窖、拌料、蒸馏、出甑、制曲、摊酿、入窖、装坛传统制酒的八步工艺流程。先摊晾原料,再入窖,封窖,起窖,将原料再拌料后,到最后一步蒸馏。
   最后可以在展厅服务员那里领一杯1573的原酒。其实就三钱的杯子。酒呢就只有这么一点点也就一钱吧。不忙喝,先拍照。原酒的意思,就是才酿制出来的高度酒,问一下,大概是在60到70度之间。原酒里面,因为甲醇的含量较高,所以对人体健康不是太好。一般都要存放一段时间,让甲醇挥发后,然后再经过“勾兑”的工艺,才生产出可以销售的成品酒。
   端起杯子,轻轻一嗅,浓香型,真香。滴进嘴里,嘴里一股热气生成,瞬间,一股暖流从嘴里冲向胃里。嗯,很爽的感觉。就为这一滴原浆,不虚此行!!
  

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【编者按】骑行到泸州,流连张坝桂圆林之风景,探寻泸州老窖酒业之文化。边骑行,边游山乐水,骑行真乃大乐也!感谢投稿,倾情推荐!【编辑:若花满溪】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:若花满溪        2019-07-31 17:50:08
  感谢投稿天涯,祝创作愉快!
写出若花的文字
回复1 楼        文友:老枪爷        2019-08-01 16:45:34
  谢谢编辑若花满溪的阅稿、点评!
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