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编辑推荐 【晓荷】瘦金体(散文)


作者:泉坞山人 白丁,50.55 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:572发表时间:2019-08-14 08:48:50


   喜欢一种字体——瘦金体。
   精致中泛着婀娜,富贵里透着悲怆。
   有没有一座城市,以瘦为美呢?我猜大概是扬州吧!扬州的“瘦”是出了名的。走在扬州的街头,飘然而过的美女,总是婷婷的、靓靓的。婀娜的身姿,好似风摆荷叶,让你分了神、迷了眼,不禁想起“烟花三月下扬州”的诗句来。
   瘦,在这个城市是扎了根的。譬如说湖吧!扬州最有名的湖就是瘦西湖了。一个“瘦”字,风韵起来了,仙气也有了,立马变得生动无比。仿佛窈窕西子,霓裳当舞。这里的西湖不同于杭州的西湖,没有特别大的湖面,而是依城就势、曲折迂回。湖里的桥特别地多,大虹桥、五亭桥、二十四桥等,如虹、如月、如弓,仿佛笔在宣纸上游走,看似随意,实则精心,一涂一抹,一弯一钩,都充满了诗意。这里山瘦水清,可以独立成景,又彼此水脉相连。
   扬州,这个江南城市,花红柳绿,景色宜人。但底色是金色的。这个“金”字,是皇家的底色。据说隋炀帝为了能看到扬州盛开的琼花,不惜下令开凿了大运河。
   “金”,在这里代表着稀有、高贵和专注。随着运河的开通,在扬州,诞生了一个菜系——淮扬菜。
   淮扬菜有不少是皇家的菜品。金,在这里,幻化成“精”,具体到做菜上,体现的是刀工细腻,格调高雅。我点了一份清炖狮子头,一盘烫干丝,外加一笼汤包。狮子头颇像我们常见的四喜丸子,却又不同,肉圆是由细小的猪肉丁捶打、搓揉而成,附上青菜、枸杞,肉浓汤清,色泽诱人。烫干丝体现的是淮扬菜的刀功,通过厨师的横削竖切,瞬间可将一大块豆腐干变成了千万条细丝,干丝叠在盘中,开水淋上三四遍,沥干水分,浇上卤汁、麻油即可。汤包,颇具江南特色,又有皇家的气派,做工考究,馅美汁浓,价格也相应贵一些。
   “瘦金体”是宋徽宗所创。这个伟大才子,对书画太热爱了,以致到了痴迷的状态。从而荒废朝政,结果沦为了金兵俘虏。
   “瘦金体”,一下子从最高处跌落都尘埃。人们不禁要问,宋徽宗迷恋书画,“为伊消得人憔悴”,值得吗?这里的“金”,不再是他书法上的金钩银捺,也不再是他画中的“金粉施彩”,而成了冰冷冷加在脖子上的刀剑。
   扬州不是,这座城市,在外敌入侵的时候,挺起了铮铮铁骨,在中国的民族抗争史上留下了重重的一笔。
   真金不怕火炼。知道史可法吗?在大厦将倾的时候,史可法坐镇扬州,誓与大明共存亡。面对清军统帅多铎的劝降,史可法不为所动,看都不看,就将送去的劝降书扔进了护城河。
   城破被俘,史可法没有考虑自己的生死,而是对多铎说:“与扬州城共存亡,是我早已决定好的事。哪怕碎尸万段,我也心甘情愿。但是扬州百万生灵,你们不能杀戮。”
   可他没有想到,敌人怎么会有怜悯之心。多铎因为攻城伤亡惨重,下达了惨无人道地屠城命令,大屠杀整整持续了十天,这就是历史上有名的大惨案——“扬州十日”。
   扬州的百姓,用忠贞和鲜血,与他们的英雄史可法葬在了一起。
   “瘦金体”,笔画刚劲,法度森严。其实,这只是表象,其骨子里是孱弱不堪的。就像宋徽宗,失去了皇权,也失去了“金”的光泽;在被俘的岁月里,“瘦金体”成了他打发日子的工具。
   扬州,烟花浪漫,繁华富丽;以“瘦”为美,以“金”为傲;其实,这是表象,真正支起扬州脊梁的是内在的血性与刚强。
   读懂扬州,也许来一次不够。

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【编者按】这篇散文以“瘦金体”为线索,主要讲述了关于扬州这个城市的美景、特色小吃、历史名人等。通过文字,我们可以比较全面了解扬州这个城市。扬州的瘦西湖是很有名的。今年4月份我有幸去游览了瘦西湖,它的美是那么令人难忘。作者对瘦西湖的描写完全是很真实的,水、桥、以及各种盛开的花儿都给人留下了很深的印象。我只是仅仅去了一次,还没有品尝扬州的特色菜就匆匆离开了。读了作者的这篇文,让读者对扬州这个名城有了更深的了解。朋友们,若是有机会就来扬州玩玩吧!相信你到了扬州,一定会流连忘返的。这篇散文,表达了作者对扬州的无比喜爱之情!感谢您对晓荷社团的支持和厚爱,祝创作愉快!佳作推荐赏读!【编辑:张爱珍】

大家来说说

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1 楼        文友:张爱珍        2019-08-14 08:52:43
  学习欣赏老师佳作,推荐赏读!
回复1 楼        文友:泉坞山人        2019-08-14 13:51:23
  感谢编辑老师点评!敬茶。
2 楼        文友:张爱珍        2019-08-14 08:53:51
  此文情景交融,很耐读的一篇散文!
3 楼        文友:高令亚        2019-08-14 20:51:12
  扬州风土人情,在谢老师笔下大放异彩,好一个佳处。佳作欣赏。
做自己喜欢的事情,淡泊名利,宁静致远。
回复3 楼        文友:泉坞山人        2019-08-15 14:41:30
  对雪小禅老师《瘦金体》一文很喜爱,就试着写了一篇,算是对小婵老师的致敬吧!
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