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绝品 【柳岸•韵】早茶(随笔)


作者:安平静好君 举人,4698.68 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4743发表时间:2019-08-14 14:33:37

【柳岸•韵】早茶(随笔)
   一
   窗外,下着细雨,淅沥的雨点有意无意地敲击着餐厅二楼的大玻璃,蒙纱般的朦胧感,就像特地为南国里的男女湿润着灵魂,雨响,心安,是否就是灵魂安静的最好状态,我想应该是。
   只点了三份茶点,都是自己的最爱。持一支笔,餐桌放一笔记本,看着吃早茶的人们,时而有所思,记下早茶万象。
   喜欢临窗而坐,在这初秋时节绵绵细雨的上午。凝视窗外景物,静听柔美的音乐声在大厅的空中轻轻飘荡,心绪温婉中多了几分沉寂。这样的画面被我轻巧地写在纸上,告诉未来的读者,我在静谧中独享“喝茶”的美妙时光。
   心静自然凉。太俗,是早茶浸泡着我的灵魂,还有那些将优雅的心情交给早茶的南国人。
   茶餐厅坐落在这座美丽城市的市中心,两层小楼清洁而典雅,散发着一种既高雅又实惠的气质,诱人食欲。身处如此令人惬意的佳境,似乎看到袅袅茶香将与窗外的景色融为一体,凝固成精美的文字沉淀在眼前方寸纸张上,活跃于细细的笔尖下。心,立刻在诗意的情感旋涡里开花了,原本麻木的脑海里飘逸出幸福快乐的灵感火花,那是“茶”和文字撞击出的神韵。
   如果,早茶里放进文字当作添加物,那会喝出不一样的韵味吧。
  
   二
   早茶让人找到的不是闲适,而是丰满的感觉。广东人喜欢“喝茶”,那些具有岭南民间饮食风俗的茶馆,一般都设早、午、夜三个茶市。一天之内,以饮早茶的人居多。这种早茶并非像北方人所理解的用茶叶加工炮制的真正的“斟茶”,而是由各种粤式糕点和天南地北不同风味的美味佳肴组成的小吃。这些小吃花样齐全,品种多样,形态各异且精美绝伦,色香味俱全。蒸、煮、炸、炒、焖,应有尽有,几乎能符合所有食客选择的要求和愿望。最具代表性的有:叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、芋头糕、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、煎牛排、凤爪、小笼包、炒河粉,以及各种时令绿色小菜等,这些食品可以当作早餐,也可以早餐午餐合二为一。
   早茶这种习惯的养成,可能更适合南国。人闲如闲云,地润如春雨润物,可以将自己的灵魂交给茶,交给那些精致打造的饮品食品,几个好友相伴,若没有,就单独与早茶相视,让沉睡一晚的灵魂找到生动。丰盈的早茶,每一份都可以让人安心,心在饮食上,不求量多,但得精致,这是南国人的“早茶道”。
   早茶,具有发酵的功能。早茶的食物诱惑力很强,价格又不贵,久而久之,早晨去茶楼喝茶变成了广东人饮食的一种传统。灵魂是寄托,从来都不可以用金钱价值来衡量。特别是节假日,一家家老老少少,或亲朋好友,三三两两,盛妆出发,登上茶楼,围桌而坐,闲情逸致中饮茶品点,畅所欲言,相互交流,沟通思想,其乐融融。很多商人的生意就是在这“茶”桌上谈成的。茶楼独特的环境和食品特色韵味,营造了谈心叙旧、情趣横生的浪漫亲近氛围,和谐融洽的气场,容易让人心灵更贴近,借助空间协调的亲近感达到共识,以吃茶的社交方式达到成功签约的目的。其实,我倒是认为,茶是媒介,灵魂在早茶里交融,才有了南国人的生意之道。不仅如此,这样妙曼的境地,自然也是青年男女谈情说爱的最佳去处,相爱的人在美美地享受物质食粮的同时,尽情感受浪漫气氛。我想,这些因素也许就是广东人钟爱早茶的主要原因,让喝茶风尚之所以长盛不衰,代代相传的主要缘由吧。情感,是被灵魂主宰的,灵魂要有依附,早茶是载体。
   早茶可以唤出生动的文字灵感。凝神定气中,默默地端起普洱茶细品,等候服务生将茶点端上来,同时,也等待着写作灵感的到来……我有点纳闷,不知自己是因为喝早茶来到这么优雅的地方,还是寻找一处心灵安静的圣灵之地,才有的灵感。走进这间茶餐厅,坐在这块“灵杰之地”。靠窗坐下,俯视窗外的街道、车辆,以及在毛毛细雨中走动的花伞,想想平时印象中,繁华而嘈杂的小城和生活在各种欲望、诱惑下情绪浮动的人们,顿感自己并不真正了解这座城市,至少对她的看法有点片面了。此刻的这座城市就像一幅雨中行走的动感画,款款深情地游走在我的意念里,教我无法不对她动心。二十多年来,自己亲眼目睹了她多快好省地建设和日新月异的变化。触景生情地对她问声安好!用温热的目光细细端详一下她的容颜,深嗅一下她的体香,顷刻间,有一种诗情画意般的气韵穿透了我的血骨,袭击着我的中枢神经。无疑,这座靓丽的城市摇身一变,变成了一位俊俏的少女,将成为我笔尖下最炫目的精灵,最多彩的一笔,撩动起我心头最纯净、最灵动的一湾山泉,潺潺流淌于心底。供我笔尖肆意挥霍,精神顿时兴奋了起来。
   不同的人喝早茶的体验和收获不一样。很多人将那话放进早茶,对桌或者邻桌听见了就算满足。我则喜欢借着早茶,看世态万象,看美怎样唤醒一座城市。灵魂总要寄托,也需要慰藉,我想,就这一点而言,我和所有的喝早茶的人是一样的。
   人们来这里喝“茶”,迷恋的并不完全是美食的诱惑和味觉的馋欲,而是渴望借助于这种唇齿留香的感觉,释放生活的不易。人常说,生活需要仪式感,这或许就是南方人找寻仪式感的一种品味与境界吧。
  
   三
   早茶,可以让人养成一种生活习惯。二十多年前,我随着改革开放的浪潮“下海”成了岭南人,经历了各个方面的脱胎换骨,也慢慢适应了南方人的生活习惯和饮食文化,潜移默化中喜欢上了这种形式,特别是独自一人“喝早茶”,更成了我平凡生活中的一种讲究。也许,这是为了独处中享受一份完全属于自己的空间,让自我意识沉浸在独舞的造化里,吸天地之精华,去世俗之糟粕,以禅心修炼自悟的最佳时刻。灵魂安顿在早茶一瞬,不求奢华,只取人间烟火。
   每次坐到桌边,脑子里跳出“早茶”两个字,就像唤来一位老朋友。三款新颖独到的茶点,被机灵俊俏的服务生端上了桌,有炸薯饼、虾皇饺、秘制凤爪。看到这些最爱,我像见到了久别重逢的老朋友,惊喜连连,口水要流出来了,愉悦之情溢于言表。
   有时候,我并没有什么食欲,生活把我惯坏了,可生活又把我的味蕾唤醒,灵魂在慌乱里选择最爱,多么有意思啊。
   面对早茶,我可以放肆,我相信此时的灵魂也被早茶浸润的绵软起来。此时的我,不自主的动作就是放下笔,扑向了香喷喷的食物,我承认自己无法控制这种视觉上美食对自己的诱惑。因为在现实生活中,自己是一个纯粹的吃货,只要有点闲钱,第一时间想到的就是去心仪的餐厅美美地吃一顿。在品尝食物中,我对人生的满意度达到了百分百。此时整个世界都为我豁然开放,心灵之鸟正在扑闪着翅膀,自由自在地翱翔。我的爱,我的情,我的亲人,我的朋友,都在这毫无杂念的气韵里清晰地展现,栩栩如生。文字的灵感,也在这一特定的时刻喷薄而出。“晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄”,智慧产生了美丽绝伦的光华,文字语言绽放出了它超常的最大能量,让我在一边快乐地享受嘴里的美食,一边尽情地享受精神食粮带给自己的心灵冲击。早茶与灵感交相呼应,诱我才思敏捷,妙语生花,文如泉涌。在这茶香飘逸的上午,我快速地在小本本上记录下了那些精炼、炉火纯青的、深刻到灵魂出窍的语句。
   灵感宣泄在早茶的氤氲之气里,升腾起来的是诗意,温润的是我的灵魂。文字这东西,一旦没有了载体,便失去了灵性。我的文字喜欢沉浸在早茶里,不断浸泡,膨胀。
   早茶,只有放在广东,才氤氲出别样的味道。从大环境看,广东是一个快节奏生活的地方,“爱拼才会赢”在这块中国最早吹响改革开放号角的土地上显得尤为突出,到处可见走在奋斗的路上的人们。他们的节奏,已然适应了快节奏的都市生活。就像此刻,一块透明的大玻璃挡住了我和窗外的人们,也隔离了生活在两种不同状态下的人们。外面是动感的奋斗者的战场,车水马龙,驰骋纵横;室内是笔走天涯,无声呐喊。玻璃的外面响起来的是拼搏者们强有力的步伐,而玻璃的里面炫动的是笔墨跋涉的文字,一静一动,内外呼应,勾勒出了广东人生活的底色,彰显出了人性的原滋原味。哦,原来静谧的早茶门店,安顿了一个人的灵魂之后,将灵魂再度润滑,行走在大街小巷,形成了独特的南国节奏。不经意间,我捕捉到了南国的诗意灵魂。
  
   四
   灵魂可以在早茶的碗碟里行走,随心所欲。佛家说:静能生慧,慧能生智。寓意了人们会在平静安逸之状态下去反省与思考,因而增长智慧,变得聪明起来。我深刻地领悟到了“宁静致远”、“修身养性”的意义。此刻的独处,是我与自己心灵的一次真诚对话,看到了本真率直的自己,毫无修饰的自己。我被自己的发现和认识,惊喜甚至于感动。
   很多体验和感悟,不是凭空得来。早茶,给了我沉思的机会,满足了味蕾,填补了人生的空白,也将人生的滋味唤出。早茶就是一份饮食,味蕾只是告诉我们喜欢不喜欢,真正品出滋味的是我们的头脑。
   我的情感只需要一杯早茶。美食的刺激推波助澜,打开了我的心扉,奇异的感召力让平淡无奇的记忆小溪奔流入海,遐想中浮现出一张张鲜活的面容,有血脉亲情的家人,有一起共渡难关打拼的朋友,有少女时代的自己,有中年时的闺蜜,他们在我灵动的情感浪花里舞蹈着、音容笑貌栩栩如生,增添了我文字的无穷魅力。生活在这个世界里的人,用智慧的暖意,呵护自己的心灵。要求别人善待自己,更要善待别人。早茶,可以波澜不惊,可以面对面遐想,可以缓释自我的欲念,在唇齿留香的同时,想到一切温暖盈香的人和事。
   茶餐厅门口有一个工艺品雕塑,体格硕健的男人正低头沉思,其神态让观者感到无言在其中。在我的印象里,也有一个类似这样的雕塑,名叫《思想者》,它让我领略了思考者沧桑者的原始面孔。是的,静生产了智慧,也养了心。自己的思路跟着这尊雕塑的灵魂行走,渐渐远离了纷纷扰扰的杂念,靠近了自己恬静安逸的心灵。
   能够读懂这尊雕塑的人,知道如何让灵魂在某刻沉静,唤出一个个思想。与喝早茶这么匹配的雕塑,该不是雕塑者的本意吧,但《思想者》在南国找到了可以读懂他灵魂的位置。
   我是一个性情中人,钟情这静美的时刻,自然欢喜这茶香的韵味。在这特别的环境里,我寻找特别的感受,独享室内的美食和窗外大自然的魅力,企图从中挖掘出生活的真相和爱的真谛,让我成为一个勤奋的耕耘者,点燃笔尖下文字的火苗,勇敢地发出美妙的爆破声。
   我并不多么优秀,但我一直行走在“君子以自强不息”的前进路上。心累的时候,就想一个人静静地待一会儿,就像在此刻妙曼的意境里,身心融为一体,和谐围绕,周边的环境与我相宜、融洽,令我静享生命中的美好。是食物让我寻找到了存在感,还有写作的灵感,此时的自己浑身有一种感性女人特有的成熟魅力。这种带着诗意美的活法,简约而随意,朴素且自然,引领我在安静中“吃”并快乐地“写”着。
   被早茶润泽了灵魂的人,变得从容而饱满,温暖而满足。文字是用灵感来慰藉灵魂,最难得的获得,是得失在早茶的香气里,尽管都变得无足轻重,但精神的给养却因早茶而丰富。
  
   五
   喜欢“喝”这广东人青睐的“早茶”,喜欢在这清爽自在的时刻,享受茶香四溢,袅袅飘逸的韵味。细细咀嚼嘴里的“茶”美食,仿佛在用心品味人生的滋味。芳香入鼻,自豪感和成就感在心底油然而生,笔下的文字也随之开始肆意奔跑……的确,如诗的女人也应该是一首歌,我以自己喜欢的仪式感,在品尝早茶的节点上,感受精神生活的高度,唱出心中对人生最美的歌。有茶为伴,独享闲情,的确令人心旷神怡,遐想万千。烦恼于心的事,也随着生活展现出的美烟消云散了。用心感悟,我懂。我有一双发现美的眼睛,还有一双描摹美的手,用心拷问灵魂深处,发现了人世间美的存在。那些美,包括食物美、音乐美、环境美、人性的美,以及我自身的美。
   早茶足以让我的灵魂安顿,因为生活并不需要有多么惊天动地的成就,但它需要沉淀。灵魂在我们的皮囊内,更需要用温暖的早茶来润湿,更需要用心写出的文字来安慰,赋予了我更深的情愫。
   有早茶作伴,有文字熏陶,有了一种淡淡的禅心,早茶与文字在心灵中相融合,支撑着我在人生的旅途中跋涉、攀岩,渐渐有了诗意,有了气场。我不再会为了一点虚荣心的满足而绞尽脑汁,也不会为了一点不公平的待遇而垂头丧气。漠视金钱名利的同时,展现着做人的尊严与底蕴。有一种凝重感,让我对人生有了敬畏与期盼。我在文字里旅行,正如不孤独者在寻找孤独的意境,我也是自己笔下一道独特的风景。
   人的躯壳的旅行,需要交通工具;灵魂的旅行,只需要一支笔,一张纸,一面餐桌,一扇窗户,还有早茶。
   不能让灵魂在平凡里凋零,那就将早茶浸泡在灵魂深处,复活……
  
   2019•8•14原创首发江山文学

共 4877 字 2 页 首页12
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【编者按】这是一篇精美的文章,以“我”在雨天里,在茶韵里寻觅文字的灵感的经历,抒发出自己的情愫。这是一篇充满正能量的心灵感悟篇。喜欢在雨中静听雨声,喜欢在静谧中独享“喝茶”的美妙时光。坐在洁净典雅的茶庄里,闻着袅袅茶香,望着窗外的景色,心情别有诗意,麻木的脑海顿时有了灵感,“茶”和文字撞击出的神韵,关于喝茶的话题也涌上心头。广东人喜欢“喝茶”不是北方人理解的那种泡茶,而是由各种粤式糕点和天南地北不同风味的美味佳肴组成的小吃点。这些美味的地方小吃应有尽有,精美绝伦,色香味俱全,食品可以当作早餐,也可以早餐午餐合二为一食用。物美价廉,于是,节假日约上家人和亲朋好友去喝茶,成了广东人的一种习俗,在茶桌上交流思想,沟通感情,欢声笑语,其乐融融,一片欢乐气氛。而如今的我,也在喝茶中寻找我心灵的感悟。目睹窗外的景,城市的风光,点点滴滴都能触动我的心灵,让我精神振奋,借助茶的神韵蕴染出一种精神韵律,享受在属于自己的空间里,让自己的精神世界升华。在享用口中的美食同时,尽情地感觉精神食粮带给自己的心灵冲击,心中的才思也喷薄而出,灵感不请自来,妙语生花,文如泉涌,心头也涌现出那些炉火纯青的语句。瞧:窗外是奋斗者来去匆匆,为着生计奔波;窗内也是室内也是奋斗者笔走天涯,无声呐喊,窗外脚步在走动,窗内笔尖在流动,一动一静,勾勒出了人们生活的底色。是写作改变了我,让我由幼稚走向成熟;由肤浅走向稳重,我也从佛家的理论中禅悟出人生的道理,如今,美食的刺激推波助澜,打开了我的心扉,脑海中浮现出许多鲜活的面容,关于他们的故事也涌上心头。茶餐厅门口雕塑《思想者》,也在启迪我的心灵,让自己的思路跟着这尊雕塑的魂魄走,在这精美的时刻,在浓浓的茶香神韵中,我和周围的一切融在了一起,在寻找生活中的美,寻找着写作的灵感,把自己打造成笔下的一道独特的风景……这篇随笔通过在品茶时的心灵感悟,抒发出一位文学爱好者对文字执着的追求,对文学的情怀,感情丰富,文笔细腻,真实生动,借物抒情,情、事、理交汇,汲取真谛,感悟人生,很有哲理性和正能量,禅意十足,如心灵鸡汤,给人慰籍,给人启迪,是一种积极向上的力量,令人心生共鸣!文章意境美轮美奂,情感自然流放,思路广阔,写法新颖,语言精湛,感人肺腑,值得细细品读。好文章推荐文友共赏,问候作者!【编辑:刘柳琴】【江山编辑部·精品推荐201908160006】【江山编辑部·绝品推荐20200316第0013号】

大家来说说

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1 楼        文友:刘柳琴        2019-08-14 14:36:36
  欣赏安平佳作,为佳作点赞!感动你对文学执着的情怀!
刘柳琴,邯郸市作家协会会员。自幼喜爱文学,笔耕不辍,全国第二届职工文学创作班学员。2012年荣登草根名博文化新人榜。已在多家网站发表作品近百万字。
回复1 楼        文友:安平静好君        2019-08-14 16:20:56
  非常感谢刘社精准到位的编者按,感谢您的仔细阅读和赏析,您的鼓励是对我写作道路上的鞭策,我将继续努力,向各位老师学习,不断提高自己的写作水平。祝福您幸福快乐,一切美好!
2 楼        文友:刘柳琴        2019-08-14 14:37:21
  恭祝恭祝创作丰收,期待更多佳作点缀柳岸,展示您的风采!
刘柳琴,邯郸市作家协会会员。自幼喜爱文学,笔耕不辍,全国第二届职工文学创作班学员。2012年荣登草根名博文化新人榜。已在多家网站发表作品近百万字。
回复2 楼        文友:安平静好君        2019-08-14 16:21:28
  谢谢!辛苦了,敬茶一杯!
3 楼        文友:蓝色创想        2019-08-14 15:31:28
  拜读文章,受益匪浅,
回复3 楼        文友:安平静好君        2019-08-14 16:22:14
  欢迎老师来访,谢谢鼓励!敬茶一杯!
4 楼        文友:东辰        2019-08-14 16:48:12
  老师的文章都是这样唯美,韵色景象十足。好文,好的茶文化欣赏学习了。再问平安老师好,你的文字总散发出春风的美又如东升太阳朝霞满空。
回复4 楼        文友:安平静好君        2019-08-14 18:35:48
  感谢东辰老师的来访点评,谢谢您的欣赏与鼓励!祝福天天快乐!敬茶一杯!
5 楼        文友:罗莲香        2019-08-14 17:39:10
  文字浸了茶香,心灵染了禅意!品的是茶,是美食,悟的是在漫漫红尘中缭绕茶韵的丰盈清欢,对人生的感悟,对所在城市的热爱,对亲情友情的回忆与珍惜,都在文中如溪水般流淌,弹奏生活最美的旋律!佳作欣赏,问候安平静好君老师初秋吉祥!
回复5 楼        文友:安平静好君        2019-08-14 18:37:32
  感谢莲香老师的来访与点评!感谢您的欣赏与赞美!祝福您幸福快乐,一切美好!敬茶一杯!
6 楼        文友:蓝色创想        2019-08-14 19:05:45
  广东人说的周末去叹世界,早中午饭就是喝茶,带上家人,带上自己喜欢喝的茶叶,喜欢清静舒适的环境叹世界,老师您太厉害啦!出口成章,写得一个散文出来,牛牛牛。
回复6 楼        文友:安平静好君        2019-08-15 05:16:34
  欢迎欢迎老师来访点评,万分感谢您的鼓励!亲临其境,有感而发了。敬茶!
7 楼        文友:柳岸编辑部        2019-08-15 10:41:47
  佳作,已向江山精品审核组申报!
回复7 楼        文友:安平静好君        2019-08-15 11:27:30
  谢谢柳岸编辑部。
8 楼        文友:怀才抱器        2019-08-15 18:53:36
  曾经专享了福建茶女的沏茶侍奉,体验了那种温文尔雅的氛围,水如茶壶,壶出茶韵,慢享生活的感觉顿出。广东我也去过,也有朋友邀我吃茶,但没有听到那么多的名堂,安平老师的随笔,丰富了我的视野,写随心而感,恣肆濡染,好一篇吃茶之作,诗意人生,别致韵味,特别喜欢这篇随笔。想必安平老师对茶道也是精通的,若去广东,定向君讨一杯茶吃。那日,我在一饭店二楼吃饭,饭久久不上,就点一份茶,月儿入杯,吃出了诗意,安平老师的诗意更多,禅茶的韵味更浓厚,闻到了,沁香入肺,呼出的气都有肉桂的香了。怀才抱器拜读留言,问候作者。
回复8 楼        文友:安平静好君        2019-08-16 12:31:06
  茶蕴含着诗情画意,特别是广东早茶,花样品种甚多,色香味俱全。必然会让怀才老师喜欢。谢谢来访点评,谢谢鼓励!敬茶一杯!
9 楼        文友:翠松        2019-08-17 05:42:23
  拜读安平静好君老师佳作,受益匪浅,是一种精神享受,向你学习!向你祝贺!
回复9 楼        文友:安平静好君        2019-08-17 07:08:03
  谢谢老师来访点评,谢谢您的鼓励!向您学习,祝福写作快乐!一切美好!
10 楼        文友:李湘莉        2019-08-17 15:46:59
  安平老师喝一份茶,都能做到伏案写作,并且才思敏捿如泉涌,可谓妙笔生花呀,怎不叫人佩服!
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