记得有一年，我从广东回到了老家，正值仲秋时节。
　　 我还在梦里，屋外竹林里的鸟儿，叽叽喳喳闹个不停，把我吵醒了，揉了揉惺忪的睡眼，翻了个身，然而，一股股菜香味儿，涌进了我的鼻子，馋得直吞口水，一骨碌起了床。
　　 我走下楼，到了厨房，看到妈妈忙乎着，爸爸蹲在外面抽着烟。我喊道:“妈，您饭都煮好了？”
　　 “是啊，石伢，我正想要你爸叫你呢。”
　　 “妈，我一醒来，就闻到您的菜香了，好香好香！您看看，我嘴边还挂着馋水呢！”
　　 “石伢，看你，还像伢儿似的。”
　　 我看到桌上，摆得有红烧鲫鱼、蒸肉、鸡汤……喜得连眼睛都眯缝了。
　　 “石伢，快叫老匣磕（老头子的意思）吃饭。今天天气好，吃完饭，和我们一起去张号田收花生。”妈妈说完抿嘴一笑。
　　 太阳爬上了屋脊。爸爸赶紧把板车拉出了门口，清了扁担、两只丝篾箩筐、镰刀和锹、爪耙、还有箢子和一些编织袋，一一装上了车。
　　 我穿了双旧军用胶鞋，换了套旧军装，戴了顶草帽，喊着:“爸，我拉板车走啦。”
　　 妈妈提了个大土茶壶茶，爸爸带着翘巴篮子装的中午饭，还有两个低低板凳，跟在我的后面。一边走，一边说:“这块田，是张三哥的；那块地，是李四弟的。”“哎——这王麻子小狗日的田，今年种得好，稻谷穗儿大，黄得都低头了。”
　　 家里的大黑狗“虎鲨”，看到我们都走了，它也耐不住寂寞，摇着尾巴，哼哼叽叽地也跑来了。一路上，它时而嗅嗅草，时而钻进庄稼地里出没着……
　　 我拉着车，“咯吱——咯吱——”地响，一边走，一边看，那水田里的稻穗，金黄金黄，沉甸甸的，压弯了腰；那黄豆儿，叶子几乎掉了一半，抖着身上的露珠，迎着太阳晒果子呢；芝麻，那叶子也都染成了黄色，头顶上点缀着一点点绿，一个个宝贝儿扎在怀里，仿佛撒娇似的；棉花，有的桃儿半掩半开，露出一副笑脸儿，有的桃儿躲在叶下面眨着眼睛，生怕被别人偷走的样子，有的桃儿全开了，白白的，像似一块一块猪油巴，上面歇满了的露珠，在阳光下，闪闪发光；还有那辣椒，挂满了枝杈，红彤彤，像似燃烧的火焰，耀眼夺目。随着天空中一群群大雁，一会儿排成了人字形，一会儿排成了一字形，“嘎——嘎——”而过，早晨的秋色，犹如一副美丽的油画，让人美不胜收。
　　 “石伢，把板车停在路边，我们的田在里面，板车进去不了，把农具拣到丝篾箩筐里，挑着走进去。”妈妈说着。
　　 我挑着农具，沿着羊肠小道，走了十多分钟，问道:“妈，还有多远？”
　　 妈妈几大步，走在了我的前面，抬起手指了指:“石伢，到了，就这块地。这一厢、二厢、三厢，是我们家的，大约一亩来地。”
　　 地里的花生叶儿，有的浅黄，有的金黄，有的半黄半绿，早就失去了往日的朝气和风光。虽看似老去，但它们觉得很骄傲，一副老来自居的样子，秋风吹着，一起一伏，“沙沙沙”声，仿佛说着:“我们养育了千军万马，都是你们口中的美食，人类美好的幸福生活，都是我们创造的。”
　　 我歇下肩上的丝篾箩筐，爸说:“石伢，你挖花生的活儿，还记得不？”
　　 “爸，记得，记得，那还忘得了？您放心！我一定做好，这活儿在我身上小菜一碟。”
　　 我弯下腰，两腿弓成马步，左手抓住花生的茎梗，右手握着爪耙，不轻不重地扎下去，用力往上勾动沙土，再轻轻摇晃几下，随着左手往上一提，抖一抖，一蔸花生，完完整整地出土了。
　　 我提着茎叶，上面吊的花生，密密麻麻，简直像那风铃串一般，你撞我，我挤你，个个都是笑脸儿，十分逗人喜爱。
　　 我摘下几粒花生，掰开壳子，粉红色的米，丢进嘴里，随着牙齿一咬，“咯吱——”一声，那味儿，清脆、香、甜！
　　 接着，我一口气挖了一厢的好几米，把花生摆成一条长龙。爸爸、妈妈站在田头，看着儿子干活在行、麻利，欣慰地笑了。之后，他们坐在低低板凳上，一边摘，一边唠叨了起来:“今年的花生比哪一年都长得好，丰收了！”“这花生果多、个儿大，籽粒饱满！”
　　 地里，到处飞的蝴蝶，黑色、白色、黄色、白里带黑点、黑里带白点……有的成双成对，有的三五成群，一会儿高飞，一会儿低飞，仿佛比舞艺似的。它们有的歇在花生叶上，像匍匐的哨兵，观察着敌情；有的摇动着身姿，抛眉挤眼，宛若在盼望心爱的恋人……
　　 我继续挖着，口渴了，喝几口水，累了，坐在地上歇口气。接着又挖，挖着，歇着，再挖，越挖越来劲，衣服汗湿了，额上滚着汗珠，也毫不在乎。我还是挖，一种军人的作风，显得无比的顽强，不到一上午，就把花生全挖完了。
　　 这些花生，一排排躺在地下，泛着银光，享受着阳光浴，一个个得意洋洋。
　　 我坐在地下小憩会儿，喝着水。“虎鲨”跑来我面前，眼睛看着我，直摇尾，哼哼叽叽，像似说着:“石哥，你好厉害哟！累不？”
　　 往日的妈妈，老是说着腰疼腿疼的，可今天，没有听她吭一声，像是这摘花生，把她那病，早忘得一干二净了。她忙着手中的活儿，嘴里还连连地说着，哪家的媳妇长得好看，哪家的媳妇被卖鸡的老余逗走了，哪家的媳妇朴实乖巧……爸爸在一边风趣地附合着，时不时地发出“嘻嘻”声，袅袅萦绕在上空，一阵阵秋风吹着，他俩倒显得轻松自如，有种庄稼人说不出的幸福和快乐。
　　 吃罢午饭，爸爸、妈妈继续摘着花生，我就把花生装编织袋，再把它一袋袋挑到板车上，一趟、二趟、三趟……路过的王伯，看到我挑着担子，扁担“嘎叽——嘎叽——”地响，问道:“石伢，自从你当兵在外，后来说是在广东做买卖，这农活吃得消不？”
　　 “王伯，您好，瞧庄稼啊!农活对我来说，还不是问题。”我微笑地点着头。
　　 在挑的过程中，我的肩膀早就被磨得红红的，手一摸，像似鼓着个包。我挑到最后一担丝篾箩筐时，扁担落肩上，阵阵地刺疼。我两手强撑着扁担，不停地换着肩，咬着牙，艰难地行走着。这时，妈妈搂着工具，在后面跟了上来，看到我这一副样子，一定是肩膀磨疼了，喊着:“石伢，你歇歇，等会让你爸来挑，不要把肩膀磨脱皮了？”
　　 “妈，没事，没您说得那么严重，只是这路一高一低，又是沟沟坎坎的，不好走，十九八弯。”我佯装着说。
　　 这时，爸爸收工也来了，和我一起把码在板车上的花生，重新整理了一遍，把两只丝篾箩筐夹在中间，将工具插在缝隙里，再用绳索一一捆绑起来。正在忙乎的时侯，“虎鲨”也来凑热闹，它咬住绳索乱拽一通，就像孩儿似的捣乱。
　　 我拉着板车，爸爸、妈妈打着帮手，走在回家的路上，一路说，一路笑。这时，已是夕阳西下。那夕阳，染红了庄稼，染红了树，染红了村庄……仿如一片红色的海洋。
　　 晚上，妈妈用一个大塑料盆，泡了一些花生，洗干净后，倒在一个大铁锅里，酌上适量的水，盖上锅盖。然后，点上火，添上劈材，猛火烧，烧开后，大约煮四十分钟，热气腾腾，香味四溢。这时，让灶里的余火烧烬，焖上十多分钟。这时揭开锅盖，盛在筲箕里，搁在缽子上沥干，就可以食用了。
　　 我和爸在堂屋看着电视，妈妈用个大碗装得满满的，放在茶几上，说着:“石伢，和你爸尝尝。”我看到了花生，早就流口水了，随手抓了把给爸，我就埋头吃了起来，那手哪停得住，一口气吃完了，又跑去厨房装了一碗，吃得肚子像鼓似的，那味道啊，软糯、香。
　　 爸爸打起了瞌睡，妈妈过来扯住他的衣服，说道:“老匣磕，明早去街上砍个猪脚回来，我来炖个猪脚花生汤，打打牙祭。”
　　 “好，好！”我爸直点着头。
　　 翌日，又是一个好天气，妈催我早早地起了床，说要把花生搬到楼顶去晒。
　　 我把花生一袋一袋地搬上了楼顶，间隔一定的距离，倒在了楼板上，再用木耙把花生耙开，让它均匀地排列着，好让风吹日晒。没有晒完的花生，就晒到了门前的台阶和邻居的台阶上了。
　　 这时，爸爸从街上回来了，一看，花生竟然都晒好了，他欣慰地笑着，说道:“嗯，石伢，晒得好，今天太阳大，风也有，连续晒它个三天，这花生儿，准能壳干米干，也就好贮藏了。”
　　 爸爸一生中做事最细致，差不多每过半个钟头，他就将花生用木耙翻动一次。一会儿楼上，一会儿楼下，一直没有闲住过，忙得笑哈哈。
　　 下午，妈妈把爸爸买回来的猪脚，洗净、焯水，放进了一个大瓦罐，加上花生米，配上八角、香叶、桂皮，再酌上适量的水，盖好盖子，放在风窝煤炉上炖。妈妈说:“先大火，瓦罐里开了，转小火，炖上一个钟头，用勺子捞出一块肉，拿来一只筷子轻轻一插，穿过对穿，那就是熟了，如没有穿过，就让其多炖一会，确定熟了，放盐，撒点白胡椒粉和鸡精，点缀上少许的葱花。炖猪脚汤，火侯要控制，时间要掌握，若是过火了，猪脚肉融融的，就失去了口感，要是火功不到位，肉咬得费劲，也就没胃口。”
　　 看来，这道汤很有讲究，我妈是小心翼翼，生怕有半点闪失，她一直围着灶台转。
　　 猪脚花生汤的香气，从厨房穿过堂屋，再飘到楼上，一股股浓香味儿，不禁让人垂涎三尺。
　　 妈妈喊着:“石伢，开晚饭了。”我和爸赶紧把楼上的花生，用木掀撮成个大堆，拉来块油布盖起来，明天好继续晒。门口台阶上的花生，就装进了丝篾箩筐和几个大摊篮，抬进了屋里。
　　 妈妈拉亮电灯，我从广州带回来的电煲火锅，也派上了用场。她叫我把瓦罐端来，将猪脚花生汤，舀到了电煲火锅里。那猪脚肉，晶莹透亮，像一块块白玉似的；花生米们祼露着衣皮，一副炫耀美的样子；那汤，奶白奶白，牛奶一样，阵阵香气扑鼻。火锅的周围，围着一转美味佳肴，显得十分丰盛。
　　 这时，老三、老四、弟媳妇、还有两个侄伢都来了。一家人坐着吃了起来，吃着猪脚花生米，喝着热腾腾的汤，个个喜笑颜开。
　　 妈妈看到大家吃得开心，喝得香，她站起来，笑了笑，说出了一道谜语:“麻屋子，红帐子，里面坐着个白胖子。”还真是妙趣横生。