爱情原本是一道家常菜，平平淡淡，但很真实。一个人哪，每天是过日子，柴米油盐酱醋茶，样样不可少。就像那一顿三餐，不是可有可无的吧。没有了这三餐，你能熬得了吗？有了它，你才觉得日子过得实实在在，那叫踏实。人的一生，说白了就是为那一日三餐忙忙碌碌，马不停蹄，这就叫生活。生活是什么？生活首先是衣食住行，然后是娱乐和追求。如果因为物质困扰着你，即使你再洒脱，怕也坚持不了多久吧。我不是拜金主义着，但是，钱这个东西不可贪多，也不能没有，最起码能保证一个家庭的所需。“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，此话不假。温饱都没有了，哪还顾得上什么礼仪？这是人性。当然，我们相信在我们的国度里，不乏一些像朱自清那样宁死不食美国救济粮的民族英雄，有像不食嗟来之食的齐国老百姓，有饿死在首阳山不食周粟的伯夷、叔齐的有节气的士人，不过，普通的百姓、平凡的人士还是需要那一日三餐的，无论你是平民还是达官，无论你是清高还是俗气。
　　 爱情是实实在在的生活，就像那柴米油盐，普普通通。把爱情想象得完美无比的人，永远也难得到幸福。因为他把爱情想象得太完美，不允许有一丁点的瑕疵，那是理想主义者，那是唯美主义着，那是幻想主义者，这样的爱情只是存在虚幻中，这样的爱情就像那好看的肥皂泡，稍微一碰就会破灭，带来的只是无法收拾的残局和彼此的伤害。爱在幻想中，你会幸福永远吗？
　　 电视剧《家常菜》，给我们的启示很简单，生活本身就是一道家常菜，有滋有味，爱情也是一道家常菜，只有每天拥有，你才不会感到乏味。给爱做一道家常菜，哪怕每天都有这么一道菜，你也会感到幸福，因为那实在，没有虚饰，没有做作，活得踏实。普通的人就要过那普通的生活。像现在所说的有钱有势的人，即使生活在花天酒地里，他会真的幸福吗？他的家庭生活会真的幸福吗？我看也未必。男人有钱就作怪，虽然观点偏颇，但也是现代社会的一个怪现象。你看吧，很多的家庭，日子将就过的时候，温馨得很，而且夫妻恩爱，共同为这个家打拼努力，可是当日子过得好了，事业有成了，变得有钱了，有些人就耐不住寂寞了，什么二奶小三的，什么应酬不得已了，什么人在江湖身不由己了，总之一句话，现在的家平淡乏味，妻子成了家里的保姆，情人成了眼里的宝贝。你说这算怎么回事呢！男人啊，不撞南墙不回头，真的被别人耍了以后，才备感结发夫妻的好来。我不否认有浪漫的爱情生活，但绝不是每天制造的那种浪漫，你没有那个时间，也没有那个精力。普通实在，相亲相爱，不也是一种别样的浪漫？每天都是烛光晚餐，每天都是相敬如宾，每一天都是举案齐眉，每天都是柔情蜜意，那是爱情吗？那不叫爱，那是神话故事，那是唯美主义者。
　　 电视剧《家常菜》中刘洪昌，会烧一手人见人爱的家常菜，那样的男人是男人中的男人，人家那叫楷模。一家人，每天需要的是什么？一日三餐和那餐桌上的家常菜，土豆丝，老白菜，青椒炒肉，那多实在，吃起来香，想着踏实，睡得安稳。一家人在桌上吃着家常菜，那叫香，那叫其乐融融，亲情无限。何家老小为什么喜欢刘洪昌？因为刘洪昌实在，不矫情，不虚伪，对这个家庭担起的是良心、责任和道义。好人，难得的好人，这是我们这个社会需要树立的榜样。一个刘洪昌，也许能唤起无数人的良知。在刘洪昌身上，我们看到了一个热爱生活的人，一个不畏挫折的人，一个敢于面对生活的人，一个有道德良知的人，一个不可多得的“姐夫”。不知怎的，每次何家姊妹喊声“姐夫”的时候，我感到特别顺口，而且，那声姐夫里包含的是幸福和光荣，因为他真正的能担得起这个姐夫的称谓。阿依古丽（何文达的同学）在和刘洪昌告别时，说，那我以后也叫你姐夫吧，你是天下真正的好姐夫。话语里有的是敬佩和感喟。刘洪昌他是幸福的，因为他理解了生活就像那一道道家常菜一样，普通但有滋味。他爱文惠，不仅因为人长得漂亮，更因为她有一颗最纯朴善良的心。她爱家庭，爱弟弟妹妹，爱家里的一切一切。为了家庭，她做出了多大的牺牲啊，自己考上了大学，原本可以去的，可以改变自己的人生，但当她得知母亲眼睛不好的时候，她经过慎重的考虑，放弃了学习深造的机会，也就放弃了自己与李建斌的爱情。因为，李建斌的母亲比较世故，不会接纳一个没有前途、没有地位的一个平民女子的。而李建斌因为自己对生活缺乏认识和理解，失去了文惠和爱情。文惠和刘洪昌走到了一起，在别人看来似乎不可思议，觉着他俩文化有差异，性情有差异，走在一起是不会幸福的，可恰恰相反，他们彼此恩爱，除了性格上的互补外，最重要的是他们想要的都是一种最普通的生活，最朴实的爱情，最实实在在的生活。刘洪昌看到的是文惠那颗金子般的纯真的心，感受到的是女人的温存和幸福，觉察到女人的坚韧和刚强，那种外表弱不禁风而内在对生活不屈不挠的女人，这是值得她爱上一辈子也不会后悔的女人。文惠喜欢上这个刘师傅，也绝不是一时的冲动。刘师傅幽默、有本事、乐于助人，特别是在文惠遇到困难时候，他是一个可以献出生命的男人，是一个值得托付一生的男人。当文惠的母亲将文达送给别人时，文惠执意要找回文达，文惠先是想到恋人李建斌，想让建斌为她想办法，建斌说了自己的想法，想到文惠的母亲也是为文惠着想，能让文惠安心的上大学，所以劝文惠就别找了，他的想法虽然符合实情，但挫伤了文惠的心，与文惠的想法完全两样；文惠又找到刘师傅，刘师傅毫不犹豫的就和文惠一道去了矿上，并抢回了文达，自己却被打得遍体鳞伤。你想，有这么一个能为自己而不顾性命的男人你还犹豫什么？那才叫真呢。也许从这个时候，文惠才算爱上了刘师傅的吧。刘师傅说要一辈子对文惠好，一辈子对这个家不离不弃，人家那才叫真好。文惠年纪轻轻的就走了，本来刘洪昌可以走开，一了百了，不再有任何的负担，但他没有，为了这个家，为了照顾好何家老小，他那个无私奉献啊。牛马一样的累，勤勤恳恳的做，几十年如一日，容易吗？更令人同情的是，母亲和兄长不理解，何家姐弟也不领情。真情换真心，此话一点不假。刘师傅做人的原则是人要有良心，不能背信弃义，就是在这样的信念下，他坚持再坚持，用自己的行动证明他是一个真正的男人，一个顶天立地的男子汉。何家很穷，没有生活来源，如果没有刘师傅的照顾，哪会有那个完整的家庭。为了这个家，刘师傅牺牲了自己的后半辈子的幸福，原本他可以像正常人一样去爱去生活，但他舍己存大义，也许他没有多少爱情和生活的哲理，没有多少伟大的目标，但他对生活的理解简单而透彻，他是个会生活、有品位的男人，并不是别人眼里不懂得爱、不会生活的粗人。幸福、爱情、婚姻，谁不想追求？谁不想得到？刘师傅的母亲是懂的，只是他原本不想让儿子过得太苦，不想自己的孩子生活得太难。确实，剧中刘洪昌是个完美的男人，也是我们每个人学习的样板，也许正是因为社会道德的缺失，才需要通过电视重新唤起一代人的良知的吧。
　　 剧中刘洪昌没有多大的本事，会打架，是国营二食堂的大师傅，会烧溜肥肠，会烧家常菜。他最大的特点就是这个人有点逗，做人踏实。为何家付出那么多，他从没有对人抱怨。为了何文远摆脱流氓的纠缠，他甘愿接受流氓的殴打，骨头真硬；为了文远上艺术团，他对人低三下四，恳求别人；为了文达能考上大学，他含辛茹苦，从没有放弃，鼓励、支持；为了等文涛出狱，他守在这么一个只有几间房子的家，没有爱，没有温暖，有的是黑夜的孤独，思念文惠的痛苦。他没日没夜的忙，在外面摆摊烧菜赚钱，每天乐呵呵的，为的就是撑起这个家啊。年轻轻的文惠，因为意外走了，何母因为从台阶上摔下来后来也走了，这对于刘洪昌来说，不仅是无情的打击，还是默默藏在心里的内疚，因为他觉得是自己没能照顾好她们，照顾好这个家，以致于在何文涛出狱时，他一个劲儿的说“文涛，我对不起你啊，我对不起你啊，我没能照顾好妈，照顾好这个家”。其实，天堂里的妻子和岳母都很感激他，因为是他给了这个家庭最强的支持，是他使这个家撑到了现在，是他给了这个家庭最真诚的爱。何文远赌气出走，并且和那个厚墩子白青山结了婚，最让刘洪昌无法忍受了。因为，他觉得文远是自己在毁了自己的青春和幸福，他是在救文远，可是文远不理解他，还怨恨他，骂他。真是白眼狼。你想啊，这个姐夫曾经为了这个家做出了怎样的牺牲啊！固然，文远曾经因为爱姐夫却没有得到爱而愤恨，她也知道姐夫是天底下少有的好男人，是值得依靠的男人，但他们之间因为年龄、性格的差异，的确在一起很不合适，刘洪昌很清楚，因此拒绝了这份感情，这也是正确的选择。但文远和白青山的感情，着实让人难以理解。文远怕是穷怕了，因为白青山有钱；白青山怕也算得上一个陈世美了，为了达到和文远结婚的目的，表面上说为了俊玲，怕伤害了俊玲一辈子，觉得对不住她才这样去做的，其实很自私，就是喜新厌旧，殊不知他这样做，既伤害了前妻，也毁了文远的人生，因为白青山是个“废人”，并不能给文远一个正常女人的生活，我们不能说没有“性”就没有爱情，但在他和文远并没有多少感情基础的情况下，白青山这样做还不是因为自己有了钱、负于自己的爱人吗？两个同病相怜的人走在一起，我不知道有多少感情可言，至少我是鄙弃他们的。文达是个单纯的孩子，一直是在姐夫的庇护下长大的，可是他在姐夫摆摊卖菜时，看不起姐夫；在姐夫最需要他的感情需要时，他远离了姐夫，和文远走得很近，因为二姐夫有钱，能供他上大学，能使他在大学里像有钱人一样的生活。即使这样，刘师傅却没有怪罪他，在文达遇到生活的难题时，还是这个姐夫给他安慰，给他鼓励，给他重新生活的勇气。在文达因为和李建萍的感情出现问题后，文达在电视台的工作遇到了麻烦，也是这个姐夫来到李建斌的家做通了工作，就是那句“我怕因为这件事毁了文达一辈子”这句话感动了李建斌，既挽救了文达和建萍的爱情，也给了文达一次重新燃起生活之火的勇气。这样的姐夫还能有什么说的啊。
　　 一桌家常菜容易做，而一家人坐在一起吃那家常菜不容易啊。兄弟姐妹平时难得一聚，为了生活是各奔东西。只有逢年过节才能坐在一起吃喝谈笑，我想，无论什么时候，即使贫穷和富贵，也不要丢掉那份亲情，那盛在饭桌上融在饭菜里的血缘亲情。山珍海味吃多了，你也会腻的，而家常菜是越吃越有味。文达、文远、文涛姊妹最爱吃姐夫做的家常菜了，很让我们欢喜，因为在他们的心里还是装着这个姐夫的，他们并没有忘记姐夫，没有忘记姐夫给这个家的照顾。好人，做个好人，刘师傅你没有错，你也不傻。在你酒喝高了后，你反复说自己是个“傻瓜，天大的傻瓜”，并且让杨麦香骂骂他“是个傻瓜”，其实，你一点也不傻，你心里有一杆秤，明白着呢。男人也有脆弱的时候，面对别人的不解，面对流言蜚语，面对亲人的误解，那痛苦啊你全都藏在了心里，只是在适当的时候，面对自己的知己时，才和盘托出。好人一生平安，家常菜的结局很令观众满意，刘师傅被从矿井里救了出来，风采依旧，“小时候，我妈请人给我算过命，说我能活97岁，是金命”，“文达，扶我起来，回家，过年！”
　　 过日子就像吃那家常菜，普普通通的，酸甜苦辣咸，只有自己明白，还是安安心心踏踏实实的过咱老百姓的日子吧。