“桔梗哟，桔梗哟，白白的桔梗长满山岗。只要挖出一两棵，就可以装上一大筐……”选自《桔梗谣》朝鲜族歌谣
　　 ——题记
　　
　　 北方的山岭有阴阳之分。阴面地势多为平缓，土壤松沃，林木茂盛，多以四季常青的松柏为主，高大秀壮，遮天蔽日。其间夹杂着椴、榆、楸等阔叶乔木，更有一种桦树，通体树皮如薄纸一样张散着，风吹来，飒然有声。阳坡的树种比较单一，几乎是清一色的柞树。由于山势陡峭，土质瘠薄，枝干便作虬曲扭卷之势，形态酷似崖畔的岩松。乍看去，活脱脱一群九天飞龙，降临在那里张牙舞爪，呼风兴雨。
　　 道拉基就生长在这样的柞树林中。它顶着一朵蓝色的花，给不毛之地平添了一道亮丽的色彩，像一群灵动的蓝蝴蝶，随着微风翩翩起舞。道拉基是朝鲜语，意为桔梗，是一种常见的中药材。味微涩苦，有宣肺、利咽、怯痰的功效。它更大的作用则显于食用上，用它拌出的小菜，色香味俱佳，是著名的朝鲜族小吃。
　　 我对桔梗的认识过程，是一个辛勤的劳动过程。那绵延的柞树岗，一个捧着蓝花的身影，在我的脑海里留下不可磨灭的印象，每当看见柞树岗，就会不由自主地沉浸在蓝色的梦境中。
　　 那是一位朝鲜族阿姊嬷妮的身影。洁白的长裙，似白云在山林间飘荡，俏丽的面容如金达莱花一般娇嫩，宛若神话中的道拉基仙子。与她的际遇，不知不觉地成就了我的道拉基情结，加深了对锦绣山川的爱恋。
　　 那是在一次山里劳作时发生的事，一天中午收工回来，远远就看见我们的工棚上空，漂浮着白色的炊烟。大家有些吃惊时，队长老朴却笑呵呵的说：“一定是你们的阿姊嬷妮到了。”见大家发愣，老朴就不紧不慢地解释起来。
　　 我们在野外作业已经一个月有余，因为山高路远，交通不便，严重地影响了工作队的生活。我们所居住的山谷里，终日不见太阳，加上又是高海拔地区，使得这里的气温很低。尽管此时是夏季，可一早一晚的寒冷，还是让大家无一幸免地患上了感冒。一天到黑，工棚里的咳嗽声不断。没有完成任务，大家仿佛陷入一个大泥潭，越挣扎陷的越深，只能眼睁睁等着浑浊的泥水灌入口鼻，慢慢窒息……
　　 面对如此窘境，老朴看在眼里，急在心上。他觉得自己是个领头的，应该为大家多做一些什么。这时候如果让自己的妻子来充当大师傅，为大家做饭，不但可以调剂一下口味，还可以打点大家的起居生活。于是，他这么想着，就悄悄地爬上高高的山岭，给家里打了电话，也没有和大家商量。
　　 听了他的话，大家又惊又喜。那烟囱里冒出的烟雾，如同一声亲切的呼唤，让大家脚步轻盈地往回赶。
　　 一进门，果然看见了这位朝鲜族大嫂。只见她面色微黑，身材微胖，个子不高，头上扎着白丝巾，腰间系着花围裙，手里攥着一块抹布。我们刚刚请教了老朴，就一起喊她“阿姊嬷妮”，尽管舌根发硬，读音不准，还是把心声表达出来了。说实话，这时真的盼望有这么个大嫂，来帮我们打理生活，所以，大家都是恭恭敬敬，没有半点嬉笑的成分。
　　 猛然听见这么的人在喊自己，有些不知所措。她紧抿着嘴唇，却关不住溢出的笑容，只能一转身，去灶间端饭菜。
　　 炕桌上已经摆着一大盘橙红色的根状拌菜，鲜艳得像一朵盛开的牡丹花。我挑起一根，慢慢地咀嚼着。啊！辣丝丝，脆生生，香喷喷。只这一根拌菜入口，就觉得口腔里的五味复苏了。前些日子，一碗饭都勉强下咽，而现在，两大碗进了肚。爽气的感觉刺激着神经，额头渗出汗来，身体的各个关节舒展开来，感冒似乎也缓解许多。
　　 大家狼吞虎咽着，这盘拌菜一点没剩，吃完了才知道是桔梗。老朴告诉我们，做泡菜是每位朝鲜族妇女必须掌握的本领，朝鲜族民谚说：须会腌制十二种泡菜，才能是受人称赞的儿媳妇。勤劳的女人会因腌得一手好泡菜而名声远扬，不会此项手艺则要遭人白眼和指责，久而久之，做泡菜就成了朝鲜族饮食中的一项传统。
　　 阿姊嬷妮今天上来，在附近的山坡拾柴，意外地发现了桔梗，就挖了一些。她用不太流利的汉语说：“着急吃，再腌两天，味道更好。”
　　 听说有桔梗，大家来了精神劲儿，都想认识一下。她也不推辞，引领着大家去林中辨认。
　　 这是极普通的一株草。顶端开放着蓝色的喇叭花，疏疏淡淡地飘逸出几分馨香，宁静而幽远。这朵花却有着出奇的美，它不要求肥沃的土地，一心扎根向上，向世间展示着自己独特的魅力。
　　 此时，阿姊嬷妮正扛着镐头，捧着一束蓝花，哼着古老的《桔梗谣》，在林间行走着。让人恍惚觉得她就是花丛中的一株，充盈在天地间。因为花开的灿烂，世界才变得美丽而繁盛。因为花开得生机勃勃，才让人们得到鼓舞和欢欣。我的心底在这一刻，等到了阳光的照彻。
　　 从那以后，我们的生活发生了巨大的变化。几乎每一餐，阿姊嬷妮都认真对待。山里的世界五彩缤纷，是座大花园，更是大菜园。在她的辛勤劳动下，各种野菜相继登上我们的餐桌。蕨菜、燕尾菜、明叶菜、枪头菜、老堂芹等等，我们品尝美味的同时，又丰富了山野菜知识，可谓一举两得。
　　 我忙里偷闲，向她请教制作泡菜的方法，她不厌其烦地传授我这个汉族人，毫无保留。有一次我偶尔小试牛刀，居然还蒙蔽了大家的嘴呢！
　　 好景不长，阿姊嬷妮一次外出采菜，不慎遭到马蜂的袭击。等我们发现时，她已经出现浮肿，呕吐等症状了。我们没有预备解蜂毒的药品，只能往山外送。情况紧急，大家立即轮流背起她，急行军近两个小时，才上了公路，搭上一辆车。大家几乎都晕倒了，可是谁也没有喊累。
　　 山里的马蜂毒性大，曾经有过蛰死人的记录。幸亏我们送来的及时，阿姊嬷妮才安然脱险。在医院里没有住几天，还浮肿着脸就上山给我们做饭，让我们心里实在过意不去。
　　 在大家的努力下，工作任务终于如期完成。到了分手的时候，老朴和阿姊嬷妮依依不舍地向我们挥手告别。他们的背后的青黛色的大山，山形在蓝天的映衬下，明快简洁，看上去，是那么的让人神清气爽。
　　 车开动了，她一下子背过身去，我们的眼睛也湿润了。真不想让这个离别这么的伤感，我感动着大家喊一句话，来表达此刻的心情。于是，商量了一下，就喊出那两句朝鲜语：“阿姊嬷妮，积木气（泡菜）。”
　　 她转过身，不知是不是听明白了我们的意思，忙不迭地擦脸上的泪珠。
　　 她大概以为我们去她家做客，让她准备“积木气”了。