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编辑推荐 【绿野征文“年味飘香”】过了腊八就是年(散文)


作者:李会芳 童生,528.50 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4689发表时间:2020-01-07 07:16:54

“佛粥碗碗辞旧月,八宝粒粒迎新春。”今年的腊八与元旦相连,使隆冬的季节,僵硬的空气变得温柔起来。当天空中的明星渐渐隐退,当一缕阳光映入眼帘,人们便开始了新一年的第一天。
   早晨,在微信的祝福声中我早早起床,张罗着上街购物。二道巷“馨香四溢”熟肉店门前挤满了人,买五香牛肉、炸鸡、烤鸭的人居多,因为今年猪肉太贵了。街上车水马龙,人头攒动,买菜、买水果、买各种豆类和果仁的人们笑靥如花,腊八就在这热闹的元旦祝福声中,在袅袅的烟火中开始了,年味也跟着空气中弥漫的缕缕清香翩然而来!
   腊月初八,俗称腊八,一个暖心的节日,一岁之末为“腊”,意为新旧交替,辞旧迎新。腊八,是进入腊月后的第一个节日,也是最早的年味,它将从此拉开了春节和团圆的序幕。腊八节由来已久,且身世复杂,它是古人祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥、驱疫祛邪的节日,也是纪念佛陀成道的“法宝节”。这些与腊八有关的故事和人物传说中,岳飞就是其中一个。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿老百姓送的“千家粥”,结果大胜而归,这天正是十二月初八。岳飞死后,人们为了纪念这位民族英雄,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥表示对这位忠臣的怀念,渐渐地沿袭至今,形成了乡间年俗里的第一个开场节日——腊八节。
   但不管腊八节的由来有多少种传说,而今的腊八节,早已和腊八粥一起,走下了高高的祭坛,冲破了宗教的信仰,走进了千家万户。腊八煮粥,在祭祀祖先的同时,合家团聚在一起食用,更是早已成为了久盛不衰的节日食俗。
   忆传统故事,留节日纪念。腊八这天,人们在近距离感受传统文化内涵的同时,也寄托了一种朴素的愿望,生活也就有了一点仪式感。迈进腊月的门槛,家乡的年也就从腊月初八开始,直到正月十五花灯节后结束,前前后后持续一个多月的时间,气氛既隆重又温馨。过年的整段情景在我记忆的长河中清晰再现,而最让我难以忘怀的,还是那艰涩年月里醇厚绵长的腊八粥,每每回想,犹如畅饮一杯干红,心里热乎乎、美滋滋的,悠悠乡梦,暖暖乡情涌上心头。
   记得童年腊八节,母亲提前几天在石碾上碾大糁子,精心挑选黄豆、绿豆、红豆,到初七晚上炒一锅红萝卜、蒜苗、豆腐菜,在大锅里煮腊八粥。先大火烧开,然后用小火慢煮,这腊八粥全在一个“煮”上和火候地掌握上,煮的时间越久越软糯越浓稠越馨香。母亲一夜几次起来给灶堂煨火,直到清晨,粥才算熬好,加进炒好的菜,一锅“合聚万物、调和千灵”的粥终于出落得色香味俱全!这时,母亲先舀一碗祭祖先,在桌前的香炉里插上三根香,双手合十,作揖跪拜,祈求祖先保佑家人平安,来年衣食无忧,我也跟在后面虔诚地学着母亲跪拜;然后开始给左邻右舍、亲朋好友分送腊八粥,还要喂院子里的核桃树、杏树。母亲说,这是感恩邻居朋友一年的帮衬,感恩果树一年的功劳,期望来年邻里朋友和睦相处,果树能多开花、多结果。这个任务常常由我和母亲一起来完成,母亲走在前面送粥,我跟在后面默默地陪伴母亲;母亲用斧子在树身上砍,我在后面喂粥,树口子流出了水,是口水还是泪水,我不得而知,但吃了粥就不再流了。
   当我端起粥碗时,看到碗里谷豆菜挨挨挤挤,胀鼓鼓的豆粒儿珠圆玉润,在黏糊糊的稠液中莹莹地透着亮光,煞是好看。“盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚”,在飘舞升腾的热气中,弥散着甜丝丝、香喷喷的味道,不等入口,便感觉已甜到了心底。在香味不断地诱惑之下,我迫不及待地吃上一口,细细咂一咂嘴,慢慢品一品味,那醇香立即沁入肺腑。俗话说“腊七腊八,冻掉下巴”,可一碗腊八粥很快下肚,我从头到脚暖暖的、热热的,用舌头舔舔嘴唇,余味犹尽,这人间难得的仙味从此就开始了。当我在外面玩累了饿了,就回家热一碗腊八粥吃,心里踏实了,玩趣又来了。母亲煮的腊八粥虽然食材简单,但味道淳朴可口,吃完满口留香!一锅浓粥,全家人美美享用,暂离冬日的风雪和一年奔波的劳累。
   有一首歌唱道:“记得要熬一锅粥,在腊八的时候。尝一点淡淡的离愁,重温儿时的旧梦……”唱的就是腊八粥的味道,家的味道,母亲的味道,以及家乡的味道。是啊,只有母亲用家乡老井的水亲手煮成的腊八粥,才是最好吃的粥!
   渐行渐远的旧时光,总让人如此怀恋,那里有我的童年,有我爱的味道,有爱我的人,可我再也回不去了。寒冬里的热粥,简单而充实,平凡又温暖,普通亦滋养,它在果腹与滋养肠胃的同时,也让我身体滋长出满满的活力。
   很喜欢雪小禅的一句话:中国人就是这么可爱——什么节日都用吃来表达,且非常隆重。我喜爱这种世俗的可爱,染着烟火气息的乡村,有温度有光泽,最贴心最舒服,如这看似普通的腊八粥,却盛满了爱意。今年我元旦这天早早备好腊八粥的各种食材,用心煮了一锅丰富的粥,我要好好珍惜眼前平淡生活中的小欢喜,珍惜与我慢煮岁月的每一个人,心怀感恩所见皆有美意,目之所及总有好光景,正如家人们围坐在一起喝着浓香的腊八粥,在每一个寻常的日子里,在每一顿粗茶淡饭中续写着绵长的恩泽,滋养着一颗良善和淳朴的心,融着回忆、深情、慈悲和祝福继续赶路,依心而行。
   “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。腊八过后,人们就开始忙年了,孩子们天天掰着指头数着算着日子,这年也就在温润醇厚的意蕴里,在人们的期盼里,在淳厚的乡风里,伴着腊八粥的甜香,渐渐弥漫开来……

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【编者按】语言优美,层次分明,行文流畅,情感细腻,主题突出,韵味深沉。佛粥碗碗辞旧月,八宝粒粒迎新春。母亲走在前面送粥,我跟在后面默默地陪伴母亲;母亲用斧子在树身上砍,我在后面喂粥,树口子流出了水,是口水还是泪水,我不得而知,但吃了粥就不再流了。寒冬里的热粥,简单而充实,平凡又温暖,普通亦滋养,它在果腹与滋养肠胃的同时,也让我身体滋长出满满的活力。用心煮了一锅丰富的粥,我要好好珍惜眼前平淡生活中的小欢喜,珍惜与我慢煮岁月的每一个人,心怀感恩所见皆有美意,目之所及总有好光景,正如家人们围坐在一起喝着浓香的腊八粥,在每一个寻常的日子里,在每一顿粗茶淡饭中续写着绵长的恩泽,滋养着一颗良善和淳朴的心,融着回忆、深情、慈悲和祝福继续赶路,依心而行。腊八过后,人们就开始忙年了,孩子们天天掰着指头数着算着日子,这年也就在温润醇厚的意蕴里,在人们的期盼里,在淳厚的乡风里,伴着腊八粥的甜香,渐渐弥漫开来。推荐发表,问好作者李会芳老师,感谢赐稿绿野文学社团,祝福抒写愉快,时光静好。【编辑林科】

大家来说说

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1 楼        文友:张永麟        2020-01-07 07:40:48
  一碗香喷喷的腊八粥,勾起了对童年的回亿,对慢煮人生经历的细细品味!……
2 楼        文友:文思若静        2020-01-07 07:47:26
  拜读李老师的美文是吃一种美食的享受。写腊八文让读者也美餐一顿腊八粥。谢谢老师!祝新年快乐
3 楼        文友:李会芳        2020-01-07 07:50:56
  谢谢老师们一直支持鼓励
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