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编辑推荐 【轻舞】古城——宽窄巷子(散文)


作者:林语之春 秀才,1187.68 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4721发表时间:2020-01-11 12:05:37
摘要:在这宽窄巷子里,铜人陪照是成都的一种人体艺术文化传承,算得上绝活,也是件趣事,拍照也体会到了一番别具风格。

曾记得,《朝闻天下》播出成都宽窄巷子的一段话:“火锅,缽缽鸡,川剧,书店、盖碗茶……从巷头沿至巷尾,无不体现成都特色。”
   我和我的大女儿,还有外孙科科,从蜀南竹海返回成都后,走进了诱人的宽窄巷子,来寻找它那古朴的韵味。
   秋天的成都,气候宜人,正是暑假旅游旺季,都是大人带着小孩,一家三口、五口的,来宽窄巷子旅游,来来往往,人声鼎沸,十分热闹。
   宽窄巷子,是成都最有名的地方,也是这座城市保存下的唯一古老的古迹,属国家历史文化名城之一。古城中的街巷,虽然被修整过,但总掩饰不了这座老城岁月里的风雨沧桑;那银杏、梧桐树……点缀着每个角落,随着微风枝叶轻轻摇晃,摆出一副很骄傲、自豪的样子;巷中的建筑,青灰墙黑色瓦,飞檐翘脊,门窗栏栋大都雕刻着各种图案,鳞次栉比的宅院多姿多彩,厚重深邃,这些完整清代的建筑风格、显示了老成都富有风情味,古色古香,让人有穿越时光隧道进入古代世界之感。
   在现代化的城市发展中,成都的面貌是日新月异,到处高楼林立,如雨后春笋,机场、高铁、地铁成了城市中的重要交通,宽窄巷子没有拆迁,能够保存下来,是因为它收藏着整个老成都的各种院落文化、巴蜀特色、人文历史故事,还有那浓厚的地方民俗风情。宽窄巷子——由宽巷子、窄巷子、井巷子组成,它就像那五线谱上的一串串音符,镶嵌在了这座城市里,显得既富有活力,又魅力四射,成了成都的一道靓丽的风景线,一张展示“天府之国”历史记忆的名片,让无数的游人们流连忘返。
   我们走着,在一面奇葩的门庭前停住了脚步,感到十分地好奇,抬头一看,墙的上方写有两个字:“恺庐”。哦,这儿是一家古老的宅院,意思是:快乐自在的居住地。
   传说百多年前,这家宅院的主人在国外留学做过事。后来,他回国后,看到自家的门庭很“土气”,就自己精心设计了一张图纸,请来了师傅,将原来的院门做成了一道拱形,用一色的青砖,砌成各种不同图案。门的上方嵌入白玉石石匾,匾上采用大篆阳刻“恺庐”。匾的上方砌有一个凹进去椭圆形的图案,据说是相当避邪镜,镇宅之宝,财源广进,永保平安之意。
   拱门两边的墙身、墙垛,成梯形巧妙连接,最上方以一高矗的弧形之顶,镶嵌着朴素雅致的沿檐,看上去虽没有彩绘、雕龙画凤,但整个门庭显得气势恢宏,潇洒庄严。
   像“恺庐”这样的古老宅院,还有宽居、德门仁里……是老成都遗留下最宝贵的财富,一座座泛着古色古香,弥漫着古城。
   见山书局。一个好听的名字,按字面上的意思,即书卷在手,开门见山。我们走了进去,店内很多人,有的坐着埋头阅读,有的在书架上寻找自己想要的书。游宽窄巷子,累了,来这旧的老屋里坐下来,歇一歇,看成都的历史,寻宽窄巷子的根迹,查巴蜀文化人文故事,时而静思独悟,陶醉在这淡淡的墨香中,无不感到身心轻松,也显得十分惬意!
   我们告别了见山书局,一会儿逛到了窄巷子。这里有家禧来蜀韵园戏院子,门前的关羽大红脸,捋着胡须,提着长柄大刀,威风凛凛,两个高挑美丽的女子浓妆艳抹,身着古装,宛如蝴蝶般,吆喝着:“来来来,进戏院喝盖碗茶,看川剧,看变脸。不清场,随到随看。”
   我们进去,有一群人刚出场,正好坐在了朝戏台的中央位置,随后给我们送来了盖碗茶,在一阵锣鼓声中,新的一轮演出又开始了。
   我们一边喝着盖碗茶,一边看川剧,戏中有《贵妃醉酒》、《空城计》、《霸王别姬》,最后压轴的是《川剧变脸》,那妙趣情节、纯朴的四川语言、优美的曲调、精彩的表演,使人如沐春风,如饮甘露,每表演完一个节目,观众们都大声叫好,掌声如雷。
   难怪有人说:到了成都,不来宽窄巷子,就等于没有真正到成都;到了宽窄巷子,不进戏院,就等于没有真正到宽窄巷子。也的确是这样,只有身临其境,才能体会到宽窄巷子的风土人情,在这里可以看古迹,闻古香,能见大千世界;进了戏院,一碗盖碗茶,清香氤氲,神仙般的享受,领略川剧文化的深刻内涵,感受到了巴蜀特色的魅力。
   我们走出戏院,路过网红小龙翻大江火锅店,正门的一条巨大的青铜龙,从二楼俯身而下,栩栩如生,令无数游客驻足拍照一番。我们也沾沾龙的吉祥、喜气,排队等候拍了几张,心里乐开了花。
   看来这家火锅店装修考究,融合了中国的古典特色。这时,快到中午了,也差不多是吃午饭的时间,我们就上了二楼的餐区,看到坐满了人,显得十分热闹,满屋火锅味儿阵阵飘香。
   服务生给我们安排了餐位,递给了一本菜谱,翻了翻,就点了个鸳鸯火锅。鸳鸯火锅的特色,它可以吃辣和不吃辣的。这样,我和我的大女儿吃麻辣味儿,外孙科科就吃不辣的。随后,我们要了牛肉、猪肚、竹荪、鹅肠、土豆片、千张豆皮、黑鱼片、火腿肠……把这些菜分批、依次地放在锅里,大约十几分钟后,锅里烧开了,热气腾腾,一边是奶白奶白,另一边是红艳艳,香气四溢,令人垂涎欲滴。
   之后,将炉子转小火,我们开始吃了起来,口味正好软硬适中,嫩而不腻,香脆滑口,麻辣味十足,让人回味无穷,用四川话说,吃得巴适。
   科科吃着牛肉,忽然抬起头看着我,努着嘴问道:“外公,您额头上的汗珠……”
   我“啊啊”地两声,拿起纸巾擦了擦。之后,三人一阵哄堂大笑……
   吃完火锅,我们下了楼,在窄巷子里走着,又看到各色诱人的美食小吃:菠萝饭、三大炮、郭汤圆、缽缽鸡、肥肠粉、黄焖羊排、龙抄手、叶儿耙、麻辣兔头……我们在一小店前,看到那缽缽鸡,无形中馋水从口里流了出来。这肚子本来是饱饱的,可闻了这香味儿又想吃,像是走火入魔了,忍也忍不住啊,就进店围着桌子坐了下来,买了二十多串,在配上一碗奶汤面,吃得津津有味,味道至极。
   据说缽缽鸡,从清代流传至今,在成都已有上百年的历史,此美食是用多种调料,将鸡入味烹饪而成,去掉骨撕成鸡片,再用竹棒穿制成串,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。看来,这里是吃不完的美食,尝不尽的味道,窄巷子真是美食天下,天下美食在“老成都”啊!
   出了店门,我们边走边看,醒目的门牌32号,这里有一拴马石浮雕,很有立体感,这拴马石是窄巷子独有的标志性物件,它讲述着这老成都沧桑历史,也成为了宽窄巷子烙下的一处印记,路过的游人都要在这里留上一影。
   沿巷头至巷尾,看到有传统的民间采耳艺人,他们临街一张躺椅,椅头吊着一罐罐大大小小的勺子、长长短短的绒毛刷,以专业、精致的技术,为客人提供优质、满意的服务。还有那巧扮的铜人,一手拿着纸扇,一手提着个鸟笼子,他们由两人组成,时而在墙边摆成一种姿势,一动不动,仿如一尊雕塑般;时而走一走,向路人吆喝着:“游客们,你们好!铜人陪照,30元一人一次。”之后,哼唱几句川剧,一副悠然自得的样子。
   科科几大步上前去砍价,问道:“10元拍照不?”
   铜人将扇子收拢摇了摇,让我有点生气:“走,科科,铜人有什么好合影的?”
   当我们走了10多米时,铜人大声喊着,向我们不停地招手。
   我笑着嘀咕道:“这铜人一招还狠呢,算得上生意场上的精明之人。”
   在这宽窄巷子里,铜人陪照是成都的一种人体艺术文化传承,算得上绝活,也是件趣事,拍照也体会到了一番别具风格。
   不知不觉中,我们来到了井巷子。井巷子,过去叫如意胡同,或明德胡同。这里一侧是酒吧、酒店、婚庆场所……一栋栋、一间间,其装修风格,古朴雅致,到了晚上,灯火通明,是个很热闹的地方。另一侧是垒砌的文化墙,长约四百米。墙上的砖,都是收集的老旧砖,有大有小、有长有短、有宽有窄,看上去明显的不规则,工匠们用石灰膏掺水泥沙浆,巧手精心,将砖卧、立交错,斜、丁翻花,合理搭配,一块块、一截截,创意垒砌而成的台、城、壁、道、碑、门等,镶嵌着各种老照片、浮雕、壁画。从“宝墩遗城、金沙竹泥”到“羊子土坯、秦筑城廓”;从“汉砖遗风、唐建罗城”到“宋砖古道、明末毁城”;从“宽窄回眸、夹道洗刷、公馆封门”到“沿街斗鸟、杂院堆藏、天井搓牌”;从“砖门喝茶、土墙鸡啄、砖混篾笆”到“半巷刨饭、窄巷水凼凼、宽巷暖烘烘”。这些都是成都历史文化片段,昔日的市民生活景色,在墙上展示得淋漓尽致。
   看到文化墙的一幅幅画面,仿佛有种穿越时空之感,就像看到了那“老成都”的早晨,人们忙着井边挑水,家家户户饮烟袅袅,饭香四溢;巷前巷后,街坊卖菜、买菜,嘈杂声一片;那树上的鸟儿,在枝桠上蹦蹦跳跳,“喳喳”地叫;老人们遛弯,提着个鸟笼,哼着川剧,一副开心的样子……老成都的街坊邻居们,闲暇时,习惯了坐在院子、茶馆里,大家在一起,泡一杯盖碗茶,香气四溢,慢慢饮,听听评书,说天到地。还有那屋檐下,一竹椅,一小桌,摆上象棋,下的下,看的看,你一言,我一语,时而鸦雀无声,棋上如战场,斗智斗勇;时而哄堂大笑,出奇不意,反败为胜。宽窄巷子的上空,萦绕着人们乐观、快活的笑声。
   这道文化墙,它就像是座“博物馆”,让无数的游人参观游览、拍照留念,流连忘返。不仅让我们了解到了成都的历史,也感受到了巴蜀文化的魅力。
   很快,到下午两点多钟了,在我们的行程上还要赶一景点,就匆匆地离开了井巷子。而当我们再次站到宽窄巷子的牌楼下,回望古城,那老成都的风貌,依旧有着一种恋恋不舍之情,顿时涌上心头,有股难受的样儿……
   最后,我们还是离开了,说了声:“宽窄巷子,老成都,我们有机会再来看你。”
  
  
  
  
  
  

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【编者按】文章疏密有致,轻重有缓,张弛有度,这是作者散文的特色,其实真正的旅游都是在摩肩接踵中穿行,这文章却给人一种净场后的悠闲描摹,这是不容易之处,因为引用与临摹是要用心的。而作者从容不迫的文笔更是让古文物熠熠生辉,让人在作者的牵引下一步一景,一景一义,让没有去的身临其境,让去过的印象深刻。而作者优渥雍容恬淡的心态也跃然纸上,这是旅游的真正意义。【轻舞编辑:健唔】

大家来说说

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1 楼        文友:健唔        2020-01-11 12:06:36
  读之向往----多久也能去一回
回复1 楼        文友:林语之春        2020-01-11 21:57:38
  健唔老师,编辑辛苦了!谢谢你的精彩按语,敬茶!有空去成都宽窄巷子走走,看川剧,尝川味!祝多办年货,过个肥年!
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