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编辑推荐 【游记·脚印】到曼那伞河边去烧烤 (版纳系列)


作者:池水莲 秀才,1023.60 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:8487发表时间:2008-11-11 19:04:18

傣族朋友对人是很純朴而真誠,依那为了项链风波给我赔罪之事让我深受感动。她知道我喜欢钓鱼,约我和朋友的女儿玲玲在通往老挝的曼拉伞大桥下去钓鱼和烧烤,还说这里的鱼又多又大,很好钓,而且离我住的勐腊农场三分场很近。我高兴极了,因为我很喜欢这种浪漫的生活方式,特别是在这风景如画的美景中钓鱼和野炊更是让人舒心,仿佛进入了仙境般的让人迷醉。
   这天,依那带了几大包吃的,还有10多个傣家男女朋友,威风的骑着漂亮摩托车和我们在桥上会合了,经依那一一作了介绍后,大家在热烈友好的氛围中相识了。依那不仅貌美如花,而且做事干练泼辣,深得朋友们的喜爱。来到桥下后,在她的指挥下,大家分工合作,有条不紊的忙碌着。
   她安排了一个傣家帅哥陪我钓鱼,这人很内行,在他的指导下,我也不断上鱼,虽说没钓到大鱼,但也钓了不少半斤左右的罗非鱼,这种鱼一群群的,而且吃口饿像,丢下去拖起就跑,也许是这里没什么人钓鱼的原故,所以特别好钓,钓上来就有人负责杀鱼,是从鱼背上剖开,中间夹上香料就我在铁丝网生烤。大家心情愉快极了,不时发出爽朗的笑声。那边烧烤的鱼传来一阵特有的香味,令我口水欲滴。之所以有这么香,是因为烤鱼的香料都是来大自然,如香茅、野芫荽、薄荷等,再加上当地无污染,罗非鱼肉质鲜嫩无比。傣家的烧烤别有风味,真是人间美食!
   不一会,依那叫开饭了,我们把鱼竿插好洗手过来,只见也上铺了塑料布,临时餐桌上摆着傣家的水果包谷、青枣、芭蕉、几大盘还在冒着油的烤鱼、炸幼蜂、炸竹子虫,用小米辣跺碎拌上肉沫后用叶子包着烤的包烧、小竹筒饭、烤鸡杂、凉拌马踢草和烤得滚烫的叶包糯米饭,几瓶米酒,好丰富。看到这么多美食,我馋得直吞口水。大家围着坐定后,依那挑了一个大的烧烤鱼给我,还递上一杯米酒。她不断的给我碗里夹菜,还叫我吃炸泡后变得又白又胖的幼蜂和竹子虫,我有些畏惧,但看他们吃得很香,还是忍不住尝了点,真的味道鲜美极了。我拿起一根小竹筒饭把玩,只见已把竹子外面硬壳部份去掉,留了一层很软的皮,用刀开了口,我轻轻撕掉皮,一股青香扑鼻而来,而且还有一层薄膜包裹在上面,看起像香肠一样,美极了。叶子包的是紫色糯米饭,饭粒在阳光照射下发着紫光。我慢慢的品尝着傣家的美味极品和他们善良朴实风味,这一切都是那么新鲜浪漫。我被这浓浓的情义和美食温暖得晕乎乎的,还没喝多少酒心就醉了。此时,在波光粼粼中,有几只傣家打鱼小舟上来了,他们围着水中的一笼竹子说着他们的语言,并在周围下了网。依那说:“吃完了你们到桥上去看围鱼吧,很有味的,你们是难得欣赏到这种风景。
   桥上,不知哪时已围了很多看热闹的人们。桥下,岸边也有不少人,看来和船上的人是一伙的,他们还在用傣语说着什么。一会,几只小船围着下网的周围,手拿着长长竹竿的尖的一头挥舞着,猛烈的击打水面,发出了像爆竹一样的啪啪声,同时嘴里还不停地吆喝着,就这样持续了10多分钟后才停下。
   他们脱掉身上的衣裤,只穿一条透明度很高,如薄纱般的裤叉,而且好像都是统一的。然后戴上防水眼镜,手里拿着小弩跳进水潜到水下去了。我问玲玲:“他们穿这么薄,不是一下水就什么都暴露了吗?”玲玲笑着着说:“这算文明的了,以前围鱼全是赤裸裸呢。现在下河洗澡不论男女都还是裸浴呢,这是他们的风俗”正说着,只见水里冒出一个人来,兴奋地高举着一条3斤左右的鲤鱼,一根尺来长的不锈针横穿在鱼身上。岸上和桥上的人一片欢呼和鼓掌声。玲玲说:“他们手上拿的像弩一样的是射枪,就像打枪一样,一扣板机,钢针就射出去了,这是他们自己制造的”“又射到了”正出神之际,又传来欢呼声,只见一个又一个的人冒出了水面,把射到的鱼丢向岸上,一会就射了10多条,这其中有草鱼、鲤鱼、白鲢等,都是2-3斤。我惊奇地问,“他们怎么射得这样准呢?鱼不知道跑吗??”玲玲给我解释:“他们先下网围住竹子兜,因为鱼喜欢在有枝丫的地方活动,一般有这些就有大鱼,然后猛赶,鱼吓慌了又无路可逃,只得钻进竹兜里不动了,就轻而易举成了渔人的猎物”
   我陷入了深深的沉思当中,仿佛回到了刀耕火种,棒打弓射的远古时代。

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【编者按】通过细腻的笔触,作者绘声绘色地记述了一场野炊,把异域、异族风情描写得有滋有味。行文还算流畅,结尾如果稍稍再修饰一下,感觉可能会更好。意犹未尽哦,期待着下次来稿。[编辑:犟玉]

大家来说说

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1 楼        文友:军警文学        2008-11-11 19:30:52
  犟玉!好神速!
2 楼        文友:军警文学        2008-11-11 19:32:14
  绘声绘色,有滋有味,正是!:)
3 楼        文友:齐牛        2008-11-11 19:54:04
  作者对于烧烤的描写很传神,读着都馋涎直流了。欣赏。
淡薄名利,快乐人生。
4 楼        文友:冷月        2008-11-11 20:14:50
  没吃过烤鱼,幼蜂和竹子虫更是见也没见过。看到作者的文字,总是说不出的羡慕,好神往呢。问好!
5 楼        文友:冷月        2008-11-11 20:16:52
  原来是般般的按,呵呵,按写得好棒,希望能够常看到:)
6 楼        文友:池水莲        2008-11-12 12:30:27
  多谢犟玉、冷月 、齐牛、军警文学 老师们的支持!
我从小爱好文学,只是文化水平低
7 楼        文友:封爬锁        2015-09-12 18:14:36
  写的真不错,祝创作愉快!
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