1959年6月25日，毛主席回到了阔别32年的故乡韶山，与一塘之隔的近邻们，共叙亲情、乡情、离别之情，留下了一张名扬四海的照片。主席望着汤瑞仁怀中的毛命军笑呵呵地说：“祖恩贻泽远，他还是我的叔叔呢。”
　　 光阴荏苒，岁月流逝，时间过去了整整60个年头，汤瑞仁和他的儿子毛命军近况如何，请看——
　　 一头银发，一脸笑容，迎宾送客之间，隔三岔五引吭高歌一曲人们耳熟能详的民歌，或身轻如燕地扭起秧歌，再加上几句英语或法语，让远渡重洋来韶山参观考察的老外不禁竖起大拇指：“毛泽东了不起！韶山人了不起！汤婆婆了不起！”
　　 这位精神矍铄，早过古稀之年的老人，就是享誉中外的韶山毛家饭店创始人和掌门人汤瑞仁。
　　
　　 一、汤娭毑的传奇人生
　　 汤瑞仁的童年是苦难的，在那灾难深重的20世纪30年代，她母亲肚子里怀着她挨家乞讨，她就是生在地主家门外的过道上。
　　 1946年，16岁的她嫁给韶山冲谢家屋场(毛泽东旧居对面)毛凯清为妻，她家与毛泽东旧居仅一塘之隔，成了毛家人也是毛泽东地地道道的邻居。
　　 1949年10月1日，灾难深重的中华民族终于站起来了，一贫如洗的汤瑞仁分别得到了田地、耕牛和农具，从此翻身作了主人，感谢共产党，感谢毛主席，是汤瑞仁和全国亿万人民的共同心声。
　　 1950年，凡事不甘落后的汤瑞仁率先和村民刘秀华在韶山冲办起了第一个妇女互助组，生产搞得热火朝天，湘潭县县长于殿武特地奖励他们互助组一头黄牛和一套农具。欢天喜地的汤瑞仁和全组妇女连夜写信向远在北京的毛主席报喜，不久，毛主席挥笔写下了“互助合作好，大有作为，希望你们继续努力”的光辉题词，勉励她们坚持走社会主义道路。
　　 l958年，韶山人民公社成立，她和全组妇女带头把土改分得的耕牛和农具无偿交给集体，由于她事事走在前头，大队、公社、县里年年都评她为模范和积极分子，每当回忆起这一段光荣历程，汤瑞仁心里总是乐滋滋的。
　　 特别值得汤瑞仁感激和骄傲自豪的是伟人毛泽东与她拉家常的这段光荣史话：1959年6月25日，韶山人民盼望已久的伟人毛泽东回到了阔别32年的故乡。6月26日，毛主席踏着故乡山林的晨露，从父母坟地扫墓归来，神采奕奕地朝正在池塘边洗衣服的汤瑞仁走来，她急忙起身和毛主席握手。毛主席非常关心汤瑞仁一家及其邻居的家庭生活情况，亲切地问这问那，几位邻居闻讯而来，围在主席周围拉家常，汤瑞仁把爱子毛命军抱在身上让他叫毛爷爷。毛主席饶有兴趣地问起了毛命军的字辈，并呵呵地说：“祖恩贻泽远，他还是我的叔叔呢!”提起亲情与乡情，乡亲们都沉浸在一片幸福之中……新华社记者侯波拍下了这珍贵的历史镜头。
　　 20世纪80年代，经济改革的浪潮席卷华夏大地。1982年，这是汤瑞仁一生永远不会忘记的一年。中国农村以家庭联产承包责任制为主的改革春风吹进了韶山冲。当时韶山所属的银田公社茶元大队有个叫郭先仁的党支部书记，这个别号“仁猛子”的村支书率先在本大队带头搞责任制分田到户，人们听说后大感惊讶：“仁猛子”是否吃了豹子胆，在搞右派翻案风？大家都拭目以待“仁猛子”的下场。哪知郭先仁的举动受到了领导的肯定和赞扬，而且当年取得了有史以来的好收成。“仁猛子”的行动使整个韶山地区家庭联产承包责任制改革推波逐浪地开展进来了。
　　 1982年9月初的一天晚上，韶山村民组开会讨论生产承包责任制问题，汤瑞仁一听火冒三丈，她拒不参加会议，赌气睡在床上越想越气，难道毛主席号召我们搞合作化，办人民公社都错了吗?一定要制止他们!她气冲冲地跑到会场，大声斥责那些要搞“承包”的社员是资本主义思想抬头。汤瑞仁被时代的大潮冲击得沉不住气了，她一想到毛主席领导我们分了地主的田地，就越想越伤心，竟坐在自己的堂屋里，对着毛主席故居哭了整整三天三夜，以表达自己的忠心。不管汤瑞仁思想通不通，韶山村民组田土承包照样顺利地实施了,汤瑞仁承包的责任田又恰巧是毛主席少年时代种过的田，承包后第二年，早稻亩产量达到了千斤，比原来集体时增产了一倍多，其他农户都户户增产，吃饭问题得到基本解决，汤瑞仁第一次看到了责任制的优越性。她深感愧疚的是，翻身当主人以来事事走在前面的自己，这一次可是落了伍，我一定要跟上时代的步伐。
　　
　　 二、汤娭毑的接待情结
　　 大凡见过汤瑞仁的人都会发现，汤瑞仁有着深刻的主席情结和接待情结，用她自己的话来说是：以“接待好毛主席的客人”为理念。
　　 改革开放，给韶山注入了勃勃生机，更给韶山人民带来了观念上的更新。过去人民公社“出工一窝蜂，做事磨洋工”的现象一去不返，韶山冲里，各种摊担、棚店比比皆是，人们务农又经商，“下海”不丢田，粮食产量是一年比一年高，生活一年比一年好，汤瑞仁目睹着这一切，内心不断受到震动。当她看到每天来毛主席故居参观的人无人招待，口渴了无水喝、肚子饿了无饭吃这一状况时，不免产生一种主席故乡人愧对游客的自责。她心想，我就不能烧点开水招待客人吗？她想干就干，于是，每天烧一担开水去路边，免费招待参观毛主席故居的客人。时间长了，有人劝她适当收点茶水费，她摇头说：“这样搞对不起毛主席，莫丢韶山人的丑。”后来，眼看做生意，摆摊的人越来越多，村民收入也越来越高，汤瑞仁想，我何不也做点小生意，既可以满足参观客人的需要，又可补贴家用。当她把这一想法跟老伴商量时，话还没说完就遭到反对：“毛主席在世你没有做过一分钱生意，你又不是没饭吃，去丢这个丑。”汤瑞仁是个犟脾气，她想要做的事，12头牛也拉不回。
　　 1984年6月的一天，汤瑞仁花一元七角钱买了二斤绿豆、一斤白糖煮成稀饭，背着家人担到路边去卖。当她刚刚放下桶子，看见许多游客望着自己，心里“扑通”直跳，脸也刷地红到了耳根。她越想越对不起毛主席，越想越觉得出了韶山人的丑。于是，她把稀饭桶放在路边，自己躲到路边树丛里。这时，只听有人喊：“这稀饭卖不卖？”汤瑞仁躲在树丛里怯生生地回答：“卖哩!”“多少钱一碗?”“你随便给吧!”就这样，有的游客吃一碗放一角钱，也有的放一角五，卖完后回去清点，一共五元多钱，这回她开窍了，心想，这个生意做得，本小利大，又方便了游客。第二天她在老地方卖，慢慢地，她脸也不红，心也不慌了。卖稀饭有季节性，随着季节变化必须改做其他生意，于是，她干脆摆起了小摊子，经营茶水、汽水和纪念品，每天能赚上十块钱。汤瑞仁风里来、雨里去做了三年小买卖，手中有了一点积蓄，她又想，何不在自己家里办个饭店，这样不就解决了主席故居参观客人的吃饭问题了吗？汤瑞仁立即请人把自己的几间旧房进行了改造和装修，添置了桌椅和烹调餐具，如火如荼地搞起了“大接待”。
　　
　　 三、汤娭毑的饭店情结
　　 1987年3月8号，毛家饭店在一片震耳欲聋的鞭炮声中正式开张营业。中央老首长王首道亲自题写的“毛家饭店”四个遒劲有力的金色大字在艳阳高照下闪闪发光。这时的汤瑞仁全无农村妇女的羞怯，她容光焕发，仪表大方，笑容可掬地迎接着一批又一批来自各方的游客……
　　 1987年，论当时的历史条件开办个体饭店，这在华夏大地并不是稀奇事，可是，在与毛主席故居仅一塘之隔的对面开办个体饭店，这可是一件与众不同的稀奇事，为此，引来了不少好奇记者的光临，特别是西方记者更感到“惊奇”：中国农村的经济体制改革能被韶山人所接受？”有位外国记者问汤瑞仁：“如果毛主席在世，要割资本主义尾巴，你这个饭店就开不成!”
　　 汤瑞仁爽朗地回答：“毛主席领导我们翻身得解放，就是要我们从贫穷走向富裕，我看毛主席也不反对。”外国记者仍不服气，想难住汤瑞仁，又问：“你说毛泽东好还是邓小平好?”汤瑞仁轻松地答到：“毛主席领导我们翻了身，邓小平领导我们致了富，你说谁好谁不好!”这位外国记者没有想到一个普通的农村妇女反应这么机敏，政治眼光竟然这样的锐利，连连点头：“好!好!好!中国妇女了不起!了不起!”不久，汤瑞仁在毛泽东旧居对面办个饭店的事迹在美国《华盛顿日报》、法国《巴黎时报》等西方著名报刊上刊登，她办毛家饭店的新闻远播海外。
　　 毛家饭店占据了天时、地利、人和的最佳位置这是任何个体老饭店不可比拟的。汤瑞仁把1959年和毛主席的合影放大，挂在餐厅的正中央，客人们一进门看到照片便肃然起敬，都以能在此店吃上一餐饭，感到光荣和幸福。最重要的还是汤瑞仁开办毛家饭店的宗旨是为了接待好毛主席的客人。客人进屋，她喜气盈盈、满面春风迎接，递烟泡茶，问寒问暖。接待之间，汤瑞仁还绘声绘色地向客人们讲述毛主席少年时代的故事，临别时，还向客人赠送珍贵照片和纪念章，有时还应邀合影留念，给客人一种宾至如归的亲切感受。
　　 毛家饭店还有一个与众不同的特色，就是专做毛主席爱吃的菜肴，如红烧肉、火焙鱼、豆豉辣椒、酸菜汤，这些都做得色香味美，客人吃后，感到比吃人参燕窝还满足。特别是做出来的饭菜味道特别好，分量足，收费低，让客人们留连忘返，纷纷表示下次还要来饭店品尝。
　　 毛家饭店从开业至今，已经走过了四十多个春秋的光辉历程，共接待中外游客百多万人次。其中包括毛主席的亲人毛岸青、邵华、刘思齐、毛新宇以及毛主席的卫士长李银桥、饰演毛泽东特型演员古月等名人以及50多个国家近万名外国朋友。不管哪个国家、哪个民族、哪种肤色，他们只要来韶山参观，都要光顾这个店小名气大的饭店，他们留下了热情洋溢的赞誉，有的回去还寄来了信件和照片，毛家饭店成了连接国内外名人志士和各界朋友的友谊桥梁。
　　 汤瑞仁已年满九旬，有人劝她该歇了。可她认为，人生的价值在于永无止境的奋斗。40多年来的经商经历，使她深感从事个体事业的平凡与伟大，更感到了人生的充实与富有。为了企业的长足发展，汤瑞仁精心制定了毛家饭店的发展蓝图。1999年7月8日，毛家饭店发展有限公司在韶山挂牌成立。全国18个连锁分店的经理参加了成立大会，成为该公司的成员。汤瑞仁被推选为公司董事长，她的儿子毛命军出任副董事长。2003年，汤瑞仁为了支持中央和湖南省关于恢复毛泽东同志故居周围环境的决定，她牺牲了个人利益搬迁了韶山饭店，投资300多万元建起了毛家饭店文化村，为了向毛泽东同志诞生110周年奉献上一份厚礼，她千方百计筹资2000多万元在韶山毛泽东纪念园建成了“韶乐宫”。由她的儿子毛命军出任“韶乐”艺术团团长。这位当时被毛主席称为“叔叔”的年轻人，他喝韶山水长大，于1971年离开家乡迈进军营，在广州军区某野战军服役，后出国参加越战任尖刀排排长，负过伤。归国后调军区军乐团任团长，参加过1984年首都国庆阅兵。1987年在正营级岗位上转业，脱下戎装后一直在湘潭市保险公司工作。面对“仕途”和“钱途”的多元选择，他紧随母亲汤瑞仁之后，接任了韶山毛家饭店发展有限公司副董事长，呕心沥血拯救濒临绝传的古典韶乐。2003年12月，当毛泽东主席诞辰110周年纪念之际，这个千古绝唱的文化遗产，终于以古色古香、原汁原味见之于世，成了韶山又一张闪亮的文化名片。
　　
　　 四、汤娭毑的争光情结
　　 1991年3月，江泽民总书记到韶山，写下了“发扬为有牺牲多壮志、敢教日月换新天的革命精神”的光辉题词。汤瑞仁遵循的正是这样为毛主席争光的韶山精神。她以自己的实际行动，将中国妇女的传统美德和社会主义精神文明融为一体，成功地塑造了毛家饭店的独特形象。
　　 1991年春，首都北京，和风拂面。人民大会堂内花团锦簇，春意融融。上午9时，倍受全国新闻媒体关注的全国个体工商户先进代表大会在这里隆重举行。汤瑞仁作为湖南省的先进个人代表受到了李鹏总理的亲切接见。不久，中央电视台《综艺大观》节目主持人邀请汤瑞仁专程到北京，将她的先进事迹向全国人民作了电视报道，汤瑞仁成了全国的新闻人物。
　　 汤瑞仁开店10多年来，累计向国家缴纳税收400多万元。2004年遍布全国的120多家连锁店上交国家税费5000多万元，2005年上交国家税费达到7000多万元，汤瑞仁的真正出名，并不在于她的富有，而在于她的无私奉献精神。她开饭店致了富，但她摈弃“为富不仁”，无私回报社会、奉献给人民。1995年7月，湘潭市遭受重大水灾，她捐款1．5万元；1998年，洞庭湖遭受特大洪水，她捐款3万余元，同时还向全国灾区捐款16300元；为资助贫困山区38名少数民族儿童重返校园，她捐款1.14万元……
　　 汤瑞仁在旧社会没有读过书，她深感没有文化的苦衷，因而对教育事业格外关心。她先后对本市韶山学校、清溪学校、铁皮学校数次捐款办学，并收养二名孤儿和四名贫困学生，为他们提供学费和生活物资。当她得知全市还有80名儿童因家庭困难面临失学危险时，她毅然拿出多年的积蓄10万多元，于1996年4月成立了“汤瑞仁教育基金”，以资助全市因各种原因而上不起学的困难学生。为表彰汤瑞仁积极捐款办学这一义举，韶山市委、市政府向她赠送大红旗一面，上书“教育功臣”。