从来就没有在屋里宅过这么长的时间，一个多月来，戴着花冠的病毒小姐满世界疯跑，咱惹不起，只好躲着啦。
　　 不能唱歌不能跳舞不能去讲课，日子单调而乏味。
　　 可单调乏味的日子也得过啊。比起不顾生命危险奔赴抗疫前线的勇士们，我们是多么幸福！所以，没有抱怨，在家好好呆着，不给政府添麻烦，就是功德了。
　　 也好，趁大把时间，练练厨艺吧。几十岁的人了，厨房功夫总不及格，自家人不嫌弃，可来了人客拿不出几个像样的菜品，好没面子！
　　 于是，红烧肉糖醋鱼酸辣鸡豉汁排骨清炖羊肉菠萝饭……轮番练手，一个人在厨房里热火朝天。
　　 家里有一鱼盘，搁在橱柜底下好久没用了。那天在超市发现有鲈鱼卖，赶紧回来量鱼盘尺寸，再去买了相应大小的鲈鱼回来。别笑我郑人买履做事呆板，鱼和盘大小一样才好看呢。
　　 去鳞去肚剞花刀，淋料酒抹盐，搁上姜丝剁椒，嗯，还没上锅呢，就有几分品相了。
　　 水开，将鱼置锅上，八分钟，开盖！哇，鱼儿花刀裂开，露出洁白的鱼肉，撒上葱丝，烈火烹油浇上！“滋__”的一声，鲜香四溢！呃呃，先别端，还得淋上蒸鱼豉油呢！
　　 看，白色的鱼，红色的剁椒，黄色的姜丝，绿色的葱，浅酱色汤汁儿，惊艳啊！
　　 小孙子贝贝迫不及待地夹了一筷子：耶！太好吃了！女儿本不太吃鱼，今儿个也默不作声地持箸相向，不一会儿，我美丽的清蒸鲈鱼就只剩半边了。
　　 于白案，我是绝对的手残党。见微友梦梦歌友丹丹每天变着花样做面点，笔友玲玲晒出了她的彩色饺子，闺蜜珊玲居然做出了锅盔！我又蠢蠢欲动想嚯嚯面粉了。
　　 零基础不怕，先网上拜师。煎饼，饺子，包子，花式馒头……各种配方各种手法，我都抄下来背下来，再去买面粉买擀面杖买酵母粉。
　　 做包子啰！面粉500克，温水250克，没有秤？好说，两碗面粉一碗水就是。5克酵母5克白糖3克盐兑入温水搅匀，分次倒入面粉中，拌成絮状再揉成光滑的面团。
　　 简单嘛，我就不信照葫芦还画不出瓢来！
　　 我伸手就揉，嗯？怎么稀糊糊的？赶紧喊先生来。先生说“稀了”。“不会不会！我是按比例严格配方的！”先生大笑：“是重量2:1，不是容量2:1，面粉和水比重不一样，能用碗量吗？”
　　 我无语，只好加干粉。揉光了，饧面。气温不高。我将它放在温水锅里，让它发至两倍大。
　　 做馅儿吧，剁肉，分次放花椒水，放入各种调料，放大葱，淋熟油，顺着一个方向搅匀，嗯，不错，蛮香！
　　 开始包了。哎呀，这个褶子怎么捏不好呢？视频上就是这样捏的呀？这包子皮也擀得太小了，先生笑我：哟，今天吃小笼包啊！管它呢。好吃就行！
　　 包完啦！二次饧面二十分钟，冷水上锅大火蒸十五分钟，闷在锅里五分钟，开锅！
　　 十月怀胎，一朝分娩，我怀着万分激动的心情，拍下了我的包子处女作。哎呀！怎么这么丑呢？
　　 还好，先生和小孙子挺给面子，一口气吃了好几个。说味道不错。至于品相嘛，没关系，包子有肉，不在褶上嘛！
　　 馅儿有多，遂做了千层饼两个，饺子两盘。很有成就感。
　　 正嘚瑟着呢，耳边飘过女儿一句话：“妈妈做个包子，桌上搞得像车祸现场似的。”
　　 嗯？我反过头来看，嘿嘿，还真是一片狼藉呢。成就感立刻打了五折！
　　 天天研究吃食？非也。外国女人尚知一边熬制果酱，一边读莎士比亚，我泱泱大国的女子岂能落后？所以呢，我也是一边洗手作羹汤，一边阅读的，喂饱胃，更要补脑嘛。
　　 每天必读是方方的《武汉日记》。她是我的同龄人，大疫当前，虽不能披挂上阵，却能忧国忧民，凭一支如椽之笔，一颗悲悯之心，激扬真善美，鞭挞假丑恶。
　　 不怕封杀，不怕恐吓，好一颗拳拳的赤子之心！真是铁肩担道义，妙手著文章！不胜倾慕景仰之至，为她点赞！
　　 我也在电视上网络上密切关注着疫情动态。对这场“新冠肺炎”浩劫中砥砺前行的医务工作者深深感恩，经常被他们的事迹感动泪目。而84岁高龄的钟南山院士，在我心中已然高山仰止。这里，我得引用一下我先生的诗句：
　　 民族脊梁，国士无双。
　　 钟鼎之言，大爱无疆。
　　 百姓拥戴，世人景仰。
　　 南山恒寿，中华永昌！
　　 当然，我也看诗歌小说。看方方，看余华，看严歌苓，也看纳兰容若、仓央嘉措……甚至还看穿越。
　　 在厨房做饭时，除了听歌，就是听《唐砖》、《庆余年》。但我最爱的穿越小说是《不负如来不负卿》。
　　 很佩服作者拥有如此深厚的历史地理佛教知识，一支笔在漫长悠远的历史长河中自由穿梭，书写着满目疮痍的乱世纷争和一代高僧的坎坷人生。
　　 那红尘之外的佛与法，凡尘俗世的情与爱，都深深打动着我。
　　 可世间哪得两全法，不负如来不负卿呢？一直感动一直纠结，虽没有在里面硬充一个角色，但我的心灵真的受到了一次洗礼。
　　 阳春三月，草长莺飞。墙外万千风景诱惑着我。出去透透风吧，只要不往人堆里扎，应该没有大问题。
　　 征得大家同意，一家三代四口，两部摩托风驰电掣出发了。
　　 目标：三湘分流。
　　 三湘分流是韶山灌渠配套工程，位于湘乡东郊乡境内，其分水枢纽工程把韶山灌渠的北干渠的水分别引向韶山、湘潭、宁乡等地，故称“三湘分流”。
　　 一路无人，渠道里的水静静流淌，渠道边的树兀自葳蕤，渠道下野花悄然开放。若不是高音喇叭不停地播放着防疫宣传，我恍然进入了一幅绝美的田园风景画！
　　 还去了万楼，去了窑湾，去了银田寺，从银田回来的第三天就听说那里发现了一例新冠肺炎疑似患者。吓得我一身冷汗。再也不敢出去作了。
　　 还是乖乖地在家里宅着吧。好在墙壁隔不断亲情友情：
　　 小冰，清风村卖菜的大姐，满头白发，浑身疾病。却总为我备上香葱大蒜红菜苔黄芽白，分文不肯要。
　　 小刘，长期帮我做卫生的清洁工妹妹，几次叩响我的大门。等我出去，她已在电梯里，露出口罩上那双含笑的美丽的大眼睛。而我门口，必然放着各种青菜，坛子菜和她老公刚钓上来的鲫鱼。
　　 兆平，我的同龄姐妹。也常常送来煎好的小鱼，自己制作的干马齿笕，盐辣椒，刚刚扯来的胡葱……
　　 姐姐，八十岁了，还总挂牵着我这个奔七的小妹。一会儿匀几个口罩给我，一会儿匀两瓶酒精消毒液给我，一会儿把冰箱里的上好牛肉匀给我……简直是吃个蚂蚱也要给我掰条腿！
　　 都是小事。
　　 都是大爱！
　　 看，非常时期，宅家的日子就这样平缓地过着。在新冠病毒的浩劫中，我们很安全，可谓岁月静好。
　　 可我知道，哪里有什么岁月静好，不过是有人替我们负重前行。此恩此情，无以为报！
　　 非常时期的宅家日子，我当永远铭记。
　　 （原创首发）