序：刘基(1311-1375年)，浙江行省青田县南田镇人，元末明初的大文学家，政治家，军事家，道家、别名刘伯温，谥号文成大师，明朝开国功臣，官至上护军。「烧饼歌」是一首甚为准确的预言。它的名为何叫做「烧饼歌」呢?在公元1368年某一日的早上，明太祖在内殿里吃烧饼，只咬了一口，便听到内监来报刘伯温觐见。太祖心想测试刘基一下，于是便以碗盖著只咬了一口的烧饼，再召刘基入殿晋见。太祖叫刘伯温猜碗里何物？于是展开长长的对话。
　　
　　 其一
　　 太极无涯万象明，大千世界几多争。
　　 是非成败根还在，生死分离主又更。
　　 神鬼并肩宽道走，阴阳连月宇空行。
　　 地球融入飞天梦，摆渡长河一叶轻！
　　
　　 其二
　　 洪峰错落滚惊嚣，起伏翻腾跃恶妖。
　　 画戟刺天还带水，长刀斩将可观潮。
　　 硝烟弥漫清风寨，毒蝎长缠浊鬼桥。
　　 绝代风华芳草里，大鹏展翅领风雕。
　　
　　 其三
　　 屯兵可使战潮王，人去楼空断续章。
　　 荒地无耕民受苦，妖姬乱政帝癫狂。
　　 城头变幻三花脸，壁下深藏白面郎。
　　 忽有云中雷震子，金光运射闪明堂。
　　
　　 其四
　　 富贵荣华不定期，巫山叠浪气游丝。
　　 早迎旭日千般俏，晚聚霞辉万物奇。
　　 寡意忘恩无玉妹，多情洒泪有堆尸。
　　 随心所欲修王法，光复中州道德施。
　　
　　 其五
　　 烟花三月碧空茫，丽日蓝天秀水凉。
　　 绿草丰盈催海梦，红桃单调醉仙郎。
　　 峰回路转车翻岭，壮汉心残首系庄。
　　 去去来来云雨梦，良辰美景百千强。