【菊韵】希望(小说)
入秋以后,天气开始渐渐地转凉。
盼盼早早地就起床了,她要去赶食品蔬菜市场的早市,骑着电动车,半小时,她到了市场。市场内人声鼎沸,吆喝声此起彼伏,批发的零售的菜贩们忙个不停。很快,她选购好自己需买的莲花白和小葱,到面店买了切面条、抄皮。回到面馆,盼盼从冰柜里取出绞肉解冻。洗干净莲花白、小葱,切好,又搅拌好肉馅,她开始坐下来包抄手。
筹备了近一个月的小面店,今天开张营业了。昨晚上,几张桌子就是床,盼盼就睡在店里面。
刚满二十岁的盼盼生长在一个单亲家庭,初中毕业后,她没有继续读书。冰冷的家庭,促使她过早的步入了社会。倔强的她决心要靠自己的双手养活自已。她打过小工,送过餐,帮人卖过服装……几年下来,她慢慢地存了些钱,向朋友借了些,现在终于有了自己的小面馆。这,一直是她的希望。
“盼盼,这么早,你就开铺子啦?”
盼盼抬起头一看,是她的初中同学王珍。
王珍没有上班在家闲着,说好来帮忙协助盼盼打理面店的。
走到盼盼身边,王珍说:“盼盼,让我来包,你做其他的事,不定一会就有客人来了。你今天开张营业,祝有个好生意。”
“好吧,珍珍,去洗洗手。”盼盼起身洗了手,开始烧水。
“老板,有卖吗?”进来两个学生。
盼盼忙应道:“有面条有抄手,要什么?请坐下点。”
坐在桌边,一个学生说:“一人二两抄手。”
“要辣椒吗?小兄弟。”
“要。”
陆陆续续有客人走进来。王珍也进厨房帮起了忙。
“姐姐,你的抄手味道不错不错。”学生边吃付钱边对盼盼说。
看到坐在店里的顾客们满意地吃着自己煮好的面条抄手。虽然两个人有些忙,盼盼和王珍的脸上笑靥如花。
早上到中午,营业额过了三百元,真是开张大吉。
下午两点过钟,没有什么客人。盼盼和王珍坐在店内,回忆读书时的趣事,憧憬着自己的未来。
一个二十出头的青年,站在店门前,望着店招“溢香小面”,然后走进店。
“美女老板,煮一两牛肉面、一两素椒面、一两麻辣抄手。”青年人说着坐了下来。
一会儿工夫,盼盼和王珍把煮好的面条和抄手,先后端到青年人面前。牛肉素椒麻辣抄手,很快就被青年人吃完。
“味道不错嘛。老板,打听一下,你们店里准备招人?”付了钱,青年问。
王珍收钱时,看了他一眼:“门口不是贴得有招聘挑面师父一名吗?”
“那,我来应聘。”
“你?”珍珍回头看了一眼盼盼。
从厨房出来,盼盼打量了一下青年人,问:“你是师父吗?”
“做过,在面馆。”青年点点头。
“刚才,你一样吃一两,是品我们的味道?好吧,明早你来,试两天。包伙食,工资一天八十。”
“不用明天,现在就开始,试用两天,我不要工资,你们管我吃面就行。”青年人笑了笑,从包里摸出身份证。
盼盼拿起一看,曾诚,今年二十一岁。
三个月过去了。“溢香小面”生意兴隆。
筹划开家面馆时,盼盼对王珍说过,能很好的经营个属于自己的小店,平平淡淡的过日子,将来有个自己的温暖的家,就是她的期盼。
师父曾诚,虽然年轻,他掌握煮面火候、勾对多种调料,看得出来,都很内行,非一日之功。他还为建议为店里增添了新品种:炒面、怪味面、干拌面、干拌抄手。
在盼盼和王珍眼里,来自乡下的曾诚是个踏实勤快的年轻人。三个月的日子,他们合作愉快。店里面食的味道、品质让不少远道的客人也慕名而来品尝。小小的“溢香小面”店内,每天溢满了面食的香味和盼盼他们的笑声,也溢满了盼盼他们对生活的希望。