春天带给人们的不仅仅是花红柳绿，春天更给吃货带来福利。在北中国，从山枯水瘦中走出来的人们，仿佛什么都可以吃。如果说春天在左手右手，那么随手采撷，就可以做成饭食，烟火日子中更多了一些滋味和趣味。
　　 每天清晨六点多，我喜欢去早市买菜。一个人漫步在花园小路，开满鲜花的小路是我去买菜的必经之路。我特别喜欢走这一条路，这是一条鲜花与碧草常在的路，一年四季风景各异，春夏有花，秋有落叶冬有冰雪；时时处处都会感受触手可及的大自然的异趣。
　　 走在这里，我知道了蒲公英小黄花就开在三四月间，而且是太阳出来它才开花，太阳不出来绝对不开放，这种匍匐于地的植物，还是蛮有个性的。走在这里，我才知道，葡萄叶子也是在三四月间才会舒展，是的，小婴儿拳头般的舒张，而且每一片叶子绝对是长在新枝丫上的，老枝的叶子不会在春天出现，而葡萄也只会结在新枝上，门前老树吐新芽，年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，年年岁岁景相似，岁岁年年情各异。我就这么一路走一路看，蝴蝶和蜜蜂就在我身边头顶翻飞飘舞，一处浅紫一簇深红，几枝浅粉一树嫩绿，和着空气中清新的气息扑面而来，走在这里，我几乎怀疑自己每一天走过的小路是不是人间通往仙境的道路。
　　 一路芬芳一路好心情！就是带着这种好心情开启每一天，到早市上去转一圈；走走看看，再捎带着买回一大堆吃的。馒头是出锅时间不长的，热乎乎的、柔软软的，塑料袋子上的哈气密密麻麻形成的水珠子往下滚落，就像我刚刚看到的路边青草上布满的露珠子一般晶亮透明。黄瓜顶花带刺，闻着就是清香，更不要说吃到嘴里了。茴香枝枝叶叶挺刷刷地，让人怀疑是不是刚刚割下来？一切都是那么新鲜和美好。
　　 带着鲜美在路上，这个春天会更好吃。
　　 当我提着一兜兜蔬菜、水果、馒头走在开满鲜花的回家的小路上，感觉自己把整个春天都带回家了，一路走着一路想着回家以后该做什么饭菜。
　　 小时候春天的初晨睁眼就是菜叶米饭在等着我，母亲起早熬好的小米粥，再放上几个菠菜叶子，放一小撮儿盐。金黄色上面展展地飘着一层绿色的小帆船，喝一口，米清香菜之幽香盐之咸香，就在这一口中，即使“咕咚”一声咽了下去，依然会感觉到食道和肠道像熨斗熨过一样妥帖。或许是经过母亲的巧手，以后再吃到的饭菜都没有小时候好吃，长大后才知道，母爱这一味调料是世间独一无二的，是任何级别的厨师也调试不出来的。即使再简单粗糙的饭菜，因为有了爱，才会有滋味耐品味，于是简单的生活就不简单了。
　　 还有一样令我一直回味无穷的就是“苦累”，“苦累”其实做起来很简单，一半青菜一半白面，加盐调和均匀，上屉蒸即可。想必我们这里的人都会做，听说原来这种“苦累”应该是在缺衣少食时代，为了节约粮食面菜两掺的吃法，那么“苦累”刻印下时代的印记，现在再吃“苦累”，更是为了换一换口味尝一尝新鲜。
　　 “夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”或许不在于吃什么，而在于和什么人吃和什么人长久相处的吃。一夜绵绵春雨，万物复苏之际，最难忘记的是情谊，我曾经认为食物只是为了填饱肚子，在后来的日子才会发现，原来吃还有很多意蕴。于是，平淡的日子仿佛增添了很多诗意，普通的烟火日子就有了平仄变化，唇齿生香中不觉增添了许多诗意。
　　 一场春雨之后，到处都是勃勃生机。上一周种下的小油菜“早四月”，真是早早生长在四月，已经破土而出，在经过夜雨的洗濯之后，更是一天一个样，那一种变化，你只能感受到“勃发”，先是小丫丫，然后菜叶逐渐变宽，到了四月八日，感觉到稍微大一点的可以采摘了，已经有手指粗细的叶子半揸高的菜棵子挨挨挤挤的，如果不见苗的话，可能会铺满小菜园。
　　 这个时候榆钱也是不错的美味，高高的大榆树上，团团簇簇的绿色榆钱挂满树枝，树上叶子还比较少，所以捋榆钱也是比较有趣的工作，看着那么多，真正捋的时候，多数都随风飘散了，只有少数落入袋子里。一朵一朵摘吧，又是太慢了，但是不管怎样，为了吃上一口新鲜的榆钱我们是不介意多少的，因为一棵树上有很多榆钱，你尽可以采摘，只要你不怕累的话。采摘下来的榆钱需要清洗和晾干。然后才可以做成菜饼子或者“苦累”。食用的时候蘸上醋蒜汁，菜香醋酸蒜辣尽在这一口之中。
　　 其实我最喜欢的是香椿，我们这里一种是臭椿一种是香椿。据说臭椿是没人吃的，但是香椿是好东西；因为前两天在超市刚刚看到，一千克香椿要20元，比普通蔬菜贵的多了。自己家里的香椿树也是进入四月开始发芽，一周时间，疯一般地成长，很快就是一小簇一小簇，红红的叶子也有了绿意。采摘下来都是鲜嫩的，开水焯一下，去掉香椿的腥气，只留下清香，凉拌和清炒都是绝佳的美味。
　　 春天可以吃的蔬菜的种类很多，有许多蔬菜还是从自己身边采摘，才会发现很多意想不到的，或者还会打破自己的想当然。原来我小时候一直以为香椿就是来自于大棚的小树苗，后来才知道香椿就是长在枝头的幼枝幼叶。
　　 其实春天还有好多好吃的，居家的日子里对于吃喝是操心最多的，所以在烟火日子中会不觉得想到曾经读过的书，曾经走过的路，每一个平淡的日子就多了很多诗意。或许，这就是于平淡中品味生活中的真谛吧，“此中有真意，欲辨已忘言。”