我家住山区。土地高低不平，且都是七零八落的小地块，有的甚至离家很远。若是去地里干活，需要带上足够的饮用水和干粮才行，要不然，很难坚持一整天。
　　 所以，几乎家家都有沙坛，为的是去地里干活的时候带水用。
　　 沙坛和水缸的制作材料差不多，只不过要比水缸做得精致。沙坛的造型怪怪的，它有一个大大的“肚子”，坛口却只有乒乓球般大小，形状有点像地雷。沙坛不仅造型奇特，且大小不一，稍微大一点的可以装下七、八公斤左右的水，或者更多，小一点的沙坛也能装下三、四公斤水。
　　 带水所用的容器有很多种，但是，我最喜欢喝沙坛里的水了。因为夏天干活太热，容易口渴，每到这个时候，喝上一口沙坛里的水，即便再热的天气也觉得浑身凉嗖嗖的，很快就凉快过来了。
　　 对于喝沙坛水的凉爽，我深有体会。我很小的时候就能帮着家里干农活了，种地、锄草、收割这类农活是我与生俱来的一样。
　　 联产承包责任制以后，家家户户都分到了属于自己的耕地。我家分到的耕地，有的离家近一些，有的离家很远。最远的一块地在村西的“土井”(地名)，大概离家有六、七公里左右。那里的地不错，相对宽敞一些，土质也好，特别能打粮食，唯一不好的就是离家太远。
　　 父亲是地地道道的农民，他看不得土地闲置、荒芜。所以，“土井”这块地每年都要被父亲种上的。
　　 去“土井”干活，离家太远不说，就凭“土井”这个名字就能让人感觉到口渴。不过，因为家里有沙坛，所以也就没有了口渴的担忧。
　　 每次父亲去“土井”干活时，若是赶上我不上学，都会跟着他一起去。最主要的是去地里能够喝上用沙坛装的水(因为沙坛只有去“土井”的时候才能带上，平时都是被父亲收起来的)；我也特别喜欢在地里吃饭。说起来也真怪，同样的饭菜，在家里吃着不香，但凡被带到到地里，总觉得十分可口。
　　 去“土井”干活，父亲总是在前一天晚上做好准备工作。
　　 当年，家里养了一头小毛驴，父亲把驴驮的驮子(两个用荆条编的圆形容器)一边放上点旧衣服，然后再把装满水的沙坛小心翼翼地放进去，最后再在沙坛周围围上一点旧衣服，以防中途被碰坏。看到没什么问题了，父亲才把一些零碎物品放在边上。驮子另一边放上锄、镐、铁锹等工具。一切都弄好后，第二天干活的准备工作就算基本完成。
　　 第二天天刚亮，父亲会在装有沙坛的一边放上中午饭，然后牵过小毛驴，扣上驴鞍子，再把驮子抬到扣好的驴鞍子上。
　　 我们一家老小赶着小毛驴早早地从家出发。首先经过一段比较平坦的村级公路，剩下的路就是崎岖的山路。因为当年这条山路经常有人来往，所以修得还是比较宽阔的，并且铺满了青石。由于山路修在两山之间，即便是十分炎热的夏季，总能感觉到一股凉风徐徐吹来，这种自然的凉风比现在空调吹出的风舒服多了。年深日久，青石被来往的人和牲口踩踏得光亮光亮的。
　　 我们沿着山路缓慢前行，那头小毛驴驮着驮子走在前面，驮子里的工具伴随着驴的步伐有规律地响着。此时，似乎有了一种远离尘世的感觉。如果再吼上几嗓子，自己简直就是一方的土地或山神了！
　　 山路盘旋着一直延伸到山顶两山之间的夹缝处，夹缝大约有一丈多宽，这里，青石路也到了尽头。站在山顶再回头望的时候，房屋已变得很小，村庄的整个布局像一个宝葫芦；青石路被晨光晃得若隐若现地闪烁着迷人的亮光，似一条巨大的蠕动在山间青蛇。此处凉风徐徐，一点也感觉不到热；目光远眺，一座座青山紧相连，落入了满眼的翠绿。由于目光被大山遮挡，只能听到斑鸠和一些说不上名字的鸟叫声。稍作休息，再向下拐几个弯到沟底，也就到我家地了。
　　 到了地里，父亲先把驮子弄下来，把驴栓到一片长满青草的树下。回来后，他在一个树荫处挖一个深坑，然后把沙坛小心翼翼地从驮子里捧出来放进坑里，再用土填平，外面只露一个小口。
　　 此时，我们可以坐在树荫下休息。去别的地方干活，刚到地里是很少休息的，这里可能是离家太远的缘故吧！因为在生产队的时候，每次来这里干活的人都要歇一会，大家伙都习惯地把这次休息称为“落地歇儿”，
　　 “落地歇儿”的时间不会太长，没多大功夫，就要开始一天的劳动了。别看我当时年龄小，可是我会用一个小锄头跟着父亲一起锄地，并且锄得非常好。也许，这就是农民本色；也许，只有这样才能称之为山里的孩子。
　　 父亲、母亲、哥哥和我，我们每人一垄地，从地头开始锄。到了另一头再锄回来的时候已经浑身是汗、口干舌燥。这时，我会迫不及待地来到树荫下，用手刨开埋在沙坛周围的土。这时父亲会说：“你慢一点，别把沙坛弄坏了。”于是，我慢慢抱出沙坛，打开塞子“咕咚咚、咕咚咚”地喝起来。冰凉可口的水顺着嗓子慢慢流入胃里，再一点一点渗透到身体的每一个细胞。嘿！那叫一个舒服。
　　 喝完水后坐在树荫下，只需一小会儿就觉得凉快极了。等到父亲把沙坛再次埋入土里，我们再起身从地头开始锄下一遭。我们锄每一遭回来后都要到树荫下喝一口凉水，如此反复若干次，一直持续到吃中午饭。
　　 吃饭的时候，全家人有说有笑地围在一起。这时候，看着被锄得暄软的土地和一垄一垄绿油油的棒苗(玉米苗)，成就感油然而生。虽然干了半天的活，每当喝下一口沙坛里的水后，顿觉神清气爽，一点也不觉得累。
　　 “人勤地不懒，等着秋后丰收吧！”父亲轻声说着。此时，他的嘴角、眼角荡漾出来的喜悦根本不用刻意去捕捉，会一直在他脸上挂着。只有抱着沙坛喝水的时候，这种喜悦才会伴随着凉水装进他肚子里，再布满全身。
　　 吃完午饭，太阳像火炉一样挂在空中炙烤着大地，上午锄下来的杂草被太阳考蔫了，棒苗显得更绿。
　　 “还喝水不喝了？趁着老爷儿足(北京土语，太阳烤)，锄下来的草容易死(干枯)，喝口水就锄吧！争取今天把这里锄完。”父亲说完后，拿起锄，顶着烈日又开始了。
　　 其实我早就知道这个道理。在我没上学的时候父亲就教会我背“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这首诗了，只不过当时没有亲身经历而已。
　　 喝口水继续锄地，即便是烈日当头也不会觉得太热。全家人你一垄、我一垄，很快把剩下的地锄完了。这时，太阳距离西边的山坳还很高，依然火辣辣地炙烤着大地，和那些被锄下来的杂草。可是我们喝着沙坛里的水，就好像整个夏日都是清凉的。
　　 父亲已年过古稀，“土井”的地在退耕还林时种上了杏树，现在去得很少，家里的沙坛在盖房时碰坏了。
　　 我怀念当年用沙坛装水的日子。可是沙坛已经成为了永远的记忆，而我、依然是一个不折不扣的农民。